Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Name: Vepřové maso se zeleninou na limetkách
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g vepřové plece; 2 limetky; 2 cibule; 5 stroužků česneku; 4-5 žampionu; 1 větší mrkev; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce chilli omáčky; 1 lžíce hladké mouky; 2 lžíce sádla; lžička hořčice; lžička mleté papriky; sůl; mletý kmín; pepř; vývar nebo voda

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 027 kJ / 1 441 kcal
Bílkoviny	166,42 g
Tuky	64,30 g
Vláknina	19,16 g
Cholesterol	547 mg
Sodík	852 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	43,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a zeleninu na kousky. Smícháme maso se šťávou z jedné a půl limetky a kůrou z jedné limetky. Přidáme chilli omáčky, hořčici, 2 stroužky česneku, sůl a pepř. Maso necháme půl hodiny odležet. Krok 2: Na sádle osmažíme cibuli do zlatova a přidáme zbytek česneku s kmínem. Po krátké chvíli přisypeme maso a opečeme. Zasypeme paprikou, moukou a po zamíchání zalijeme vývarem těsně pod maso. Přikryjeme a dusíme do poloměkka. Krok 3: V polovině dušení přidáme mrkev a žampiony a dodusíme do změknutí masa. Během dušení občas promícháme a podle potřeby podléváme. Na závěr dochutíme a podáváme s rýži, bramborami nebo těstovinami.

Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a zeleninu na kousky. Smícháme maso se šťávou z jedné a půl limetky a kůrou z jedné limetky. Přidáme chilli omáčky, hořčici, 2 stroužky česneku, sůl a pepř. Maso necháme půl hodiny odležet.
Na sádle osmažíme cibuli do zlatova a přidáme zbytek česneku s kmínem. Po krátké chvíli přisypeme maso a opečeme. Zasypeme paprikou, moukou a po zamíchání zalijeme vývarem těsně pod maso. Přikryjeme a dusíme do poloměkka.
V polovině dušení přidáme mrkev a žampiony a dodusíme do změknutí masa. Během dušení občas promícháme a podle potřeby podléváme. Na závěr dochutíme a podáváme s rýži, bramborami nebo těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2018

Poznámka autorky mika59

Omáčka mě mile překvapila. Původně jsem chtěla dát šťávu z obou limetek, ale měla jsem obavu, že to bude moc kyselé. Příště to vyzkouším dát obě. Hrášek jsem přidala do rýže a na mase je jen na ozdobu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kx8r

Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vlajda

Vepřové maso s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 40 min

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katany60 60 min

Vepřové maso na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda 75 min

Vepřové maso s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 60 min

Vepřové maso na jablkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kachlos 95 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Brambory s vejci v hořčičné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Citrusy
Houby
Zelenina
Smažení
Dušení
Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kx8r

Náhodný recept

Domácí rybízová marmeláda Videorecept

Domácí rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jirkafil 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Houby na smetaně s vepřovým masem

Přidáno před 7 hodinami

Hřiby ve vlastní šťávě

Přidáno před 9 hodinami

Zapečené tacos

Přidáno před 10 hodinami

Rychlá pomazánka ze žervé a křenu

Přidáno před 11 hodinami

Lilkový salát s rajčaty

Přidáno před 11 hodinami

Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy Videorecept

Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 29. 8. 2018 14:33

Přečtěte si

Dánové dávají jablka k opečené slanině. Tradiční æbleflæsk je jednoduché podzimní jídlo ze tří surovin

Vepřové ovarové koleno podle ČSN: Pochoutka, kterou ocení každý masožravec Hodnocení 85×

Vepřové ovarové koleno podle ČSN: Pochoutka, kterou ocení každý masožravec

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 1×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Khanh Ta vaří krevetovou polévku s vietnamskou okurkou. Krunýře nevyhazuje, dodají vývaru chuť

Kde teď rostou houby: Kladensko hlásí hojné nálezy, dobře vypadá Cvikovsko i Českokrumlovsko

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 21×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři Hodnocení 60×

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři

Toto koření položte na teplý radiátor. Postará se o příjemné aroma v celém bytě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ruské ořechy II - recept z návodu

VeraSyk5460 před 46 minutami

Houby na smetaně

Limek před 3 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

marie R před 3 hodinami

Snadné šunkové rolky

Kate.Void před 4 hodinami

Bramborový guláš – buřtguláš

Romca.sk před 5 hodinami

Domácí skořicové sušenky

Simona Maskova před 6 hodinami

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Babiččiny kynuté buchty

chiipss před 7 hodinami

Řízky naruby z vepřové kýty

magdalenka před 10 hodinami

Těstoviny s žampiony a brokolicí

helusa27 před 10 hodinami

Kuřecí nudličky z pánve se smetanou

Milumar před 11 hodinami

Tématické fráze:
vepřové maso recepty, recepty z vepřového masa, vepřové maso na zelenině, vepřové maso na zelenině recepty, vepřové maso se zeleninou, vepřové maso omáčky recepty, recept maso se zeleninou, recepty na vepřové maso se zeleninou, na limetkach s chilli, recepty z masa, maso na zelenině, recept vepřové maso, recepty na vepřové maso, recept z vepřového masa, vepřové na zelenině, vepřové maso se zeleninou recept, zelenina k masu, vepřové maso na zelenině, recept na vepřové maso, recepty na mleté vepřové maso

Suroviny:
plec vepřová, limetka, cibule, česnek, žampióny, mrkev, omáčka chilli sladká, omáčka chilli, mouka hladká, sádlo, hořčice, paprika sušená sladká, sůl, kmín mletý, pepř, vývar masový

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Toto koření položte na teplý radiátor. Postará se o příjemné aroma v celém bytě

7 foto Dánové dávají jablka k opečené slanině. Tradiční æbleflæsk je jednoduché podzimní jídlo ze tří surovin

7 foto Ne všechna jablka se hodí ke skladování. Z měkkých a přezrálých budou skvělá povidla, přesnídávka i džem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Toto koření položte na teplý radiátor. Postará se o příjemné aroma v celém bytě

7 foto
Dánové dávají jablka k opečené slanině. Tradiční æbleflæsk je jednoduché podzimní jídlo ze tří surovin

7 foto
Ne všechna jablka se hodí ke skladování. Z měkkých a přezrálých budou skvělá povidla, přesnídávka i džem