Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 51 425 kJ / 12 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 305,97 g |
| Tuky | 55,17 g |
| Vláknina | 336,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 2 476,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme massaman pastu a mícháme dokud se nerozpustí.
Krok 2: Přidáme nakrájené kuřecí maso, krátce orestujeme, přidáme brambory, 1/4 l kuřecího vývaru, povaříme 20 minut na mírném ohni.
Krok 3: Přidáme na hrubo nakrájenou cibuli, chilli omáčku, cukr a povaříme 5-10 minut až jsou brambory uvařené.
Krok 4: Přidáme kokosové mléko, ještě trochu povaříme.
Krok 5: Podle chuti osolíme.
Krok 6: Pokud chcete guláš hustší (záleží kolik dáte kokosového mléka, někdy zahustí dostatečně), zahustíme rozmíchanou maisenou (moukou).V Thajsku se to jí s rýží, já osobně tam dám raději víc brambor a jím to bez rýže.
Zveřejněno 23. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Massaman gai - thajský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gvN
Moje poznámka
Massaman gai - thajský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gvN
Nejnovější recepty
Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly
Přidáno před 8 minutami
Makovo-tvarohová roláda s malinami
Přidáno před 3 hodinami
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Přidáno před 4 hodinami
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 7 hodinami
Rychlovka z ryb se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mořská štika na zelenině
Sahula před 46 minutami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 1 hodinou
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 3 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 3 hodinami
Jogurtový koláč
Milumar před 4 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
samkrato před 5 hodinami
Krkovička z trouby
aveelpm před 5 hodinami
Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem
Robik před 6 hodinami
Smetanové rizoto
ValentineCZ před 6 hodinami
Tématické fráze:
hovězí massaman,
masaman,
masaman recept,
maisena,
massaman pasta,
thajské recepty,
thajsky masaman,
kuřecí massaman,
exotický guláš,
thajsky masaman recept,
thajský hovězí guláš,
pokrmy z kuřecího masa a kokosoveho mlíka,
thajský vývar,
masaman pasta,
curry gulas,
thajský vývar,
kuřecí guláš po thajsku,
hovězí musaman,
pasta massaman,
gulas kokosove mleko
Suroviny:
kuře,
cibule,
brambory,
pasta massaman,
omáčka chilli,
sůl,
cukr,
mléko kokosové,
vývar kuřecí,
olej,
škrob kukuřičný
Komentáře (7)