Polévka ze zapečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenCeler, petržel oloupeme, dýni vydlabeme a vše nakrájíme na stejně velké kusy. Osolíme , dáme do pekáče, zalijeme olejem a promícháme. Pečeme při 200…
Ořech muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí rolka TMK
Recept ještě nebyl hodnocenPlňka: Toustový chléb nakrájíme a v míse namočíme do mléka. Přidáme vajíčko, nakrájená játra, (případně žampióny), osolíme, opepříme, přidáme trochu muškátového oříšku a…
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme a upravíme na plát (může být děravý), nebo si koupíme kuře již vykostěné. Nenaklepáváme! Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar ochutíme…
Quiche s uzeným sýrem, ořechy a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto uhněteme rukama hladkou kouli, kterou dáme na hodinu uležet do lednice v potravinářské folii nebo v sáčku. Na pomoučeném vále z koule vyválíme…
Slané palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brokolici (ve vodě nebo na páře) tak, aby nebyla ani měkká ani tvrdá.Než se uvaří, připravíme palačinky. V misce smícháme všechny suroviny do hladka, v případě…
Zapečené palačinky se špenátem a zalité mlékem
Recept ještě nebyl hodnocentěsto na palačinky: vše zamícháme a pečeme palačinky. Do mísy jich potřebujem 14 ks, ale ještě nám zbyde asi 5ks a ty můžeme udělat na sladko - jen potřeme marmeládou…
Zeleninová hustá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu s čenekem omyjeme , nakrájíme na ne moc velké kusy. Přidáme kmín , bobkový list , nové koření a pozvolna vaříme. Po změknutí brambor a mrkve vylijeme čast vody…
Pikantní tomatovo - cherry omáčka na pizzu a těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenJablka a cibuli nakrájíme na osminky, česnek na plátky a rajčátka přepůlíme.Vše dáme do pomalého hrnce, nastavíme teplotu na LOW 7 a vaříme do změknutí.Propasírujeme…
Tvarohový karbanátek
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku nakrájet na jemné nudličky, smíchat s ostatním, strouhanky tolik, aby se daly dělat jakési karbanátky, obalíme ve strouhance a zprudka osmažíme, necháme okapat na…
Květákový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme vychladit do lednice. Mezitím si obereme květák na malé růžičky a na deset minut předvaříme. Polovinu uvařených…
Extra jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme jablečnou kaši, protože ji do těsta přidáváme vychladlou. Jablka oloupeme, nakrájíme na kousky, podlijeme 2 lžícemi vody, poprášíme skořicí…
Nákyp z růžičkové kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravte těsto - mouku prosejte na vál, uprostřed kopečku vytvořte důlek, rozklepněte do něj vejce. Přidejte 100 g změklého másla a dvě lžíce studené vody.…
Vařené hovězí hrudí s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrudí, očištěnou a na velké kusy nakrájenou zeleninu včetně natí a koření v bouquet garni dejte do studené vody a přiveďte k varu. Nechte táhnout klidně 4 hodiny. Budete…
Tvarůžkovo květákové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebraný na růžičky uvaříme v osolené vodě s kurkumou (kvůli barvě) a necháme vychladnout. Posekáme ho, přidáme nadrobno nakrájenou červenou papriku, česnekovou…
Hovězí roláda s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězího masa dle vlastního výběru vytvoříme plát (nebo jej rovnou koupíme), vyšší části plátu rozklepeme opatrně přes fólii. Plát osolíme, opepříme a poklademe plátky…
Dýně - páj z mikrovlnky pro Janu R.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady vidličkou rozšlehat a nalít do nádoby vhodné pro mikrovlnku. Vlnit asi 8 minut při 1000 W. Pak po 1-2 minutách sledovat a kontrolovat špejlí. Střed musí…
Celerové placky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenCeler pokrájíme na plátky, pokapeme citrónovou štávou a posypeme kořeninami, odložíme na chladné místo. Z uvedených přísad připravíme těstíčko a zlehka ho vyšleháme…
Slaný koláč s květákovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na cesto vypracujeme cesto, ktoré necháme odstáť v chlade. Rozohrejeme rúru na 175°C. Ružičky karfiolu povaríme 5 minút v osolenej vode. Scedíme a pridáme k…
Králík s nádivkou a brambory se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěného králíka prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme. Česnek prolisujeme a smícháme s hořčicí a touto směsí potřeme králíka z vrchu i zevnitř. Králíka naplníme…
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Necháme chvíli odležet.Mezitím si zhotovíme nádivku z kaštanů. Jedlé kaštany uvaříme doměkka,…
Cukínová polévka se sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme do sklovita nakrájenou cibulku najemno, přidáme nastrouhanou cukínu-mladou nemusíme loupat, stačí jen omýt, chvíli restujeme, podusíme. Přidáme vývar…
Fazole v bešamelové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenUdelame si hustou besamelovou omacku (na masle osmahnout hladkou mouku, zalit mlekem).Omacku okorenime oblibenym korenim a vmichame proplachnute a okapane bile fazole. …
Karbanátky se sýrem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme jemně nastrouhaný česnek a sýr dle chuti, hrubě nastrouhané žampiony, vejce, mléko, koření a sůl dle chuti a vše dobře promícháme. Směs…
Hovězí pupek na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenVe hmoždíři si nadrtíme pár snítek rozmarýnu, tymiánu, nastrouhannou špetku muškát. oříšku, pepře s přidáním pár lžic oleje. Zatím nesolíme. Očištíme maso, s každým…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
