Květák se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemný květák přelitý domácí sýrovou omáčkou s modrým sýrem je jednoduchý bezmasý oběd, který příjemně zasytí a zároveň krásně voní muškátovým oříškem. Nejlépe chutná…
Ořech muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rakouské špekové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenRakouské špekové knedlíky jsou specialita, která se hodí nejen na sváteční stůl. Základ tvoří housky, voňavá slanina, cibulka a smetana. Směs provoní muškátový oříšek a…
Zapečené penne těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené penne s rajčaty a dvěma druhy sýra jsou díky bešamelu úžasně krémové, nechybí jim však ani dokonale křupavá sýrová krustička. Příprava je díky vaření bešamelu…
Slaný sýrovo-šunkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte sýrovo-šunkový slaný koláč, který potěší jednoduchou přípravou i skvělou chutí. Křehký základ doplňuje nadýchaná náplň z vajec, jogurtu, šunky a sýra,…
Polévka z dýně a červené papriky
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z dýně hokaido a červené papriky potěší jemnou chutí i krásnou barvou. Zeleninu orestujeme, uvaříme doměkka, rozmixujeme dohladka a zjemníme smetanou.…
Pistáciové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPistáciové řezy jsou jednoduchým moučníkem s příjemnou oříškovou chutí a vůní citronové kůry. Nasekané pistácie dodají těstu lehce křupavou strukturu a muškátový oříšek…
Dýňová polévka bez mléka (pro alergiky)
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte, že i polévka bez mléka a lepku může být dokonale krémová. Přirozenou chuť dýně vyzdvihuje jemný tón česneku a špetka aromatického muškátového oříšku. Tato…
Kachna se špenátovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kachna nemusí být žádná věda. Pečte ji pomalu, při nižší teplotě a výsledkem vám bude šťavnaté a rozpadající se maso. Pokud máte rádi křupavou kůrčičku,…
Ruské kuře na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a kuře na něm pomalu opékáme. Pečeme na velmi malém ohni, aby se máslo nepřepálilo a nezhořklo. Když je kuře napůl upečené…
Žloutková polévka s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo a na mírném ohni na něm cca 5 minut restujeme nakrájené cibulky. Zaprášíme škrobem, vlijeme vývar a důkladně promícháme. Osolíme ( raději méně,…
Tyrolské sýrové knedlíky v zahuštěném vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězího žebra, kořenové zeleniny, malého rajčete a koření připravíme dlouze tažený vývar (vše vložíme do studené vody a od bodu varu necháme zlehounka odpařovat 3-4…
Zapečený květák s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenČas od času není od věci si připravit snadný bezmasý pokrm. Přesně takový je zapečený květák s rajčaty a sýrem, lehce okořeněný muškátovým oříškem. Skvělou večeři…
Vánočka bez vajec a másla
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na vánočku, ve které nenajdete máslo ani vejce. I přesto je vánočka nadýchaná, voní po citronové kůře a vanilce a je i velmi chutná. Z těsta navíc připravíte jak…
Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte netradiční slanou dobrotu na večeři, svačinu nebo pohoštění? Cuketu a brambory krátce povaříte, spojíte je se sýrem, vejci a uzeninou a upečete do zlatavých…
Cibulačka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibulačka je velmi oblíbenou polévkou a dá se připravit na mnoho způsobů. Základem je opravdu dobře usmažená cibule karamelové barvy. Podle tohoto receptu připravíte…
Špenátovo-smetanová polévka s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek, mouku, promícháme, necháme rozvonět a zpěnit. Přilijeme vývar a povaříme cca 10…
Špagetové kupky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si špagety v osolené vodě. Všechno až na rajčata, slaninu a sýr smícháme v míse dohromady, poté vložíme špagety a promícháme. Uděláme si vidličkou hroudičky,…
Kuře s česnekovou omáčkou zapečené na špenátu, se špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme dozlatova na oleji. Dáme stranou.Připravíme omáčku. Máslo rozpustíme a zasypeme moukou, vytvoříme zlatavou jíšku, kterou po…
Omeleta s barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOmeleta: Smícháme vejce, mléko (já jsem dala acidofilní) a hladkou mouku do řidší konzistence, přidáme špetku soli a smažíme na pánvi z obou stran. Náplň: Nahrubo…
Vločkové kostky s příchutí mrkvového dortu
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu předehřejeme na 190°C. 2) V míse smícháme všechny suroviny po cukr a poté přidáme vodu. Pořádně propracujeme a spojíme. 3) Natlačíme na plech s pečícím…
Chřestovo - hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku zpěníme na másle, přidáme na kousky nakrájený oloupaný chřest a chvilku společně podusíme.Zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a vaříme…
Hrachová polévka s vůní římského kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji jsem si osmahla cibulku a po chvilce přidala strouhanou zeleninu, nastrouhanou mrkev prozatím jen 1, a bobkové listy. Počkala jsem, až se zelenina rozvoněla, a…
Květákový krém s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi krémové polévky, rozhodně si nenechte ujít tento krém. Jemnou květákovou polévku ochucenou bylinkami připravíte snadno. Její lahodnou chuť doplňují…
Kořeněný jablečný koláč (Apple Pie)
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou hladkou mouku smícháme se studeným máslem (Herou) a rozmělníme prsty, dokud nezískáme "vločkovitou" směs. Přidáme špetku soli a postupně přilejeme malinko…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
