Sýrové tartaletky

Slané pečivo Doba přípravy: cca 35 minut + pečení 1 názor

Slané pečivo Doba přípravy: cca 35 minut + pečení 1 názor

Suroviny 5 porcí

Tvarohové olejové těsto :
125 g tvarohu
6 lžic rostlinného oleje
6 lžic mléka
1/2 lžičky soli
2 lžičky kypřícího prášku
250 g hladké mouky
Sýrová náplň :
200 g ementálu
100 g čedaru nebo primátoru
3 vejce
150 g kysané smetany
sůl a pepř
120 g uzeného masa nebo šunky
muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

  1. Na těsto rozmícháme tvaroh s mlékem a olejem, vmícháme sůl a polovinu mouky. Na pracovní ploše zpracujeme vzniklou hmotu se zbylou moukou smíchanou s práškem. Získáme hladké tvárné těsto, které dáme do chladu dokud nebude hotová náplň .

  2. Náplň :
    Sýry nastrouháme, přidáme smetanu, nakrájené uzené nebo šunku, vejce, opepříme, osolíme a přidáme muškátový oříšek.

  3. Připravíme si formu, buď koláčovou o průměru 28 cm nebo 5 malých formiček na tartaletky o průměru 12 cm.
    Formy vymažeme máslem, těsto vyválíme, vyložíme formy a nalijeme hmotu skoro po okraj. Pozor, trochu vyběhne. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 st. asi 35 minut.

Poznámka od kuchařky

Tento recept mám také na stránkách www.pažitka.cz

Komentáře k receptu Sýrové tartaletky

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3<3Vypadaji moc jedle:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: tartaletky slané tartaletky recept na tartaletky tartaletky na slano těsto na tartaletky tartaletky slané tartaletky recept tartaletka tartaletky recepty slané tartaletky recept recept tartaletky tartaletky naslano slané tartaletky recepty tartaletky na slano recept formička tartaletky hladká průměr 5cm recept těsto na tartaletky tatraletky tartaletky slane recept recept tartalete tartaretky