Karlovarský knedlík od Bobči
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, dáme je do mísy. Rozšleháme 2 žloutky s mlékem a zalijeme touto směsí rohlíky. Promícháme, pokud jsou některé rohlíky ještě suché,…
Ořech muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ovesná kaše s banánem, burákovým máslem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme trochu kokosového oleje či jiného rostlinného tuku a opečeme na něm banán. Pro ještě intenzivnější banánovou chuť je možné také banán rozmačkat…
Uzené vepřové kotlety z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso předem ponoříme na hodinku do vody, zelí, pórek nakrájíme na 2 cm proužky, celer nastrouháme, mrkev nakrájíme na kolečka. Osušené maso opečeme na tuku za občasného…
Sváteční bramborové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme. Po vychladnutí smícháme s jedním bílkem a lžící solamylu a…
Ricottové knedlíčky - Ndundari
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny uvedené suroviny dáme do mísy a vypracujeme krásně vláčné a měkké těsto. Z těsta postupně vytvoříme váleček o průměru 1,5 cm, který nakrájíme asi na 2 cm dlouhé…
Dýňové pyré k masu, na topinky a pod.
Recept ještě nebyl hodnocenMaslovú tekvicu umyjeme, vydlabeme, pokrájame - časť "krk" len nakrájame na cca 1,5 cm kolieska a dáme na pečící papier do rúry upiecť - 200°C cca 20 minút.Je dobré…
Polévka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme zásmažku, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bujon a houby. Provaříme, přidáme nakrájené brambory, zjemníme smetanou, dochutíme…
Kuřecí stehno zpola vykostěné a plněné nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme v jejich horní části - tedy tak, že nám zůstane kost pouze v tzv. paličce.Z rohlíků nakrájených na kostičky, mléka a žloutku vytvoříme kompaktní…
Špenátová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vejce a koření rozšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, rozmražený špenát a rozmačkaný česnek. Na pánvi smažíme po obou stranách do růžova. Hotové omelety…
Květák se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na jednotlivé „růžičky“, omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou. Osolíme a uvedeme do varu. Vaříme 3 až 5 minut. Slijeme, upravíme na talíř a…
Kuřecí roláda s mandlovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo se žloutky spolu vymícháme, osolíme, přidáme sekanou zelenou petrželku a okořeníme muškátem. Promícháme a přidáme nasekané mandle (já měla mandlové lupínky)…
Sárský bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme slaninu na škvarečky spolu s cibulí a pórkem nakrájeným na kolečka. Brambory nastrouháme NAHRUBO, přidáme vejce, petrželku (kopřivy), osmahnutou…
Polévka z růžičkové kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme a opereme. Cibuli orestujeme na oleji a přidáme i překrájené kapustičky, přelijeme vývarem a při střední teplotě asi 15 minut vaříme. Na suché…
Chalupářská bábovka-plněná
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme náplň: Umletý mák v kastrolu s troškou mléka, medem a muškátovým oříškem mírně povaříme – míchat, ať se nepřipálí. Necháme vychladit. Je čas…
Květákové suflé
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme v mléce, okořeníme oříškem a solí. Květák dáme vařit do málo osolené vody a vyndáme ho poloměkký a přidáme ho ke…
Krémová česnečka zdravěji
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem orestujeme posekaný česnek (ne drcený, dejte si tu práci a pokrájejte ho) zalijeme vývarem, přidáme nastrouhané brambory a koření, provaříme,…
Bramborové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme. Po vychladnutí smícháme s jedním bílkem a lžící solamylu a…
Cibulové smažené, nadýchané "bochánky" s kurkumovou bramborkaší
Recept ještě nebyl hodnocenV míse si vidličkou rozšleháme celé vejce společně s 80ml vína. Přidáme strouhanku, mouku promíchanou s práškem do pečiva a koření. Vše důkladně vidličkou zamícháme,…
Pečené cukety s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nakrájené cukety necháme půl hodiny „vyplakat“. Pak polovinu cuket narovnat na dno do zapékací mísy. 2. Na cukety položit vrstvu rajčat. Okořenit a posypat…
Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle, na zlatavě opečené cibulce.Uzenou slaninu si pokrájíme na kousky, přidáme k ní orestované houby a v mléce namočené…
Jarní kedlubny podle pana Sapíka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu na spaření nakrájených kedluben. Přidáme cca 1 dcl bílého vína, trochu cukru a soli. Kedlubny oloupeme a nakrájíme na hranolky. Když voda začne vařit,…
Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vajíčka na čaj dáme nalámaný bobkový list, nastříhaný rozmarýn a kuličky koření. Do velkého hrnce dáme všechny uvedené suroviny na vývar, jen játra odložíme na…
Paštika s vepřovým jazykem
Recept ještě nebyl hodnocenJazyk uvaříme do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme z kůže a odstraníme chrupavky. Očištěná, žilek zbavená a odblaněná játra opláchneme ve vodě a necháme okapat.…
Kuřecí krémová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso spolu se zeleninou vcelku vložíme do hrnce nebo papiňáku, osolíme, zalijeme studenou vodou a vaříme do měkka. Poté vyjmeme, zchladlé nakrájíme a vložíme zpět do…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 8 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 11 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 13 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Přečtěte si Zobrazit více
