Sladkokyselé houby
Recept ještě nebyl hodnocenSladkokyselé houby jsou skvělým způsobem, jak zpracovat čerstvě nasbírané houby a uchovat si jejich chuť na chladné měsíce. Díky zelenině a pikantnímu nálevu získají…
Paprika čerstvá červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gothajský salám na způsob utopenců
Recept ještě nebyl hodnocenUtopenci jsou skvělou pochoutkou nejen z hospody. Připravte si jejich alternativu ze salámu gothaj, který má svoji typickou chuť. Plátky salámu nakrájené na proužky jsou…
Lilkový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarák můžete připravit i ve verzi vhodné pro vegetariány. Zeleninový tatarák, kde hraje prim lilek, je příjemně ochucený kapary, worcestrovou a chilli omáčkou…
Kroupy s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme a dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl a uvaříme doměkka. Na velké pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, nakrájenou jarní…
Rýže s klobásou a zeleninou z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenNa větší pánvi zahřejeme olej, necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájené klobásy a opékáme dozlatova. Ke konci opékání přidáme česnek, ale pozor, nesmí zhořknout…
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ze stehen nakrájíme na větší kousky. V nádobě tajine necháme zahřát olej a maso ze všech stran necháme opéct. Když je ze všech stran lehce zlatavé, vyndáme z…
Kuřecí tacos
Recept ještě nebyl hodnocenDědo, dědo, ty říkáš, že umíš všechno. Zase přišel Vojtíšek zkoušet dědu. Ale tacos to nedáš a víš co to je? Milý chlapče, říká se tomu Street food. Tak abys věděl,…
Sekaná s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vše promícháme v tuhou hmotu, případně přisypeme trochu strouhanky. Utvoříme šišku. 2. Do pekáčku dáme pečící papír, na něj položíme šišku sekané a podlijeme ji…
Králík pečený se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata spaříme horkou vodou a po vychladnutí oloupeme slupky.Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, papriky očistíme a nakrájíme na tenké plátky.Na pánvi na troše…
Bramborový salát se salátovou okurkou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce doměkka a necháme vychladnout.Salátovou okurku a obě papriky nakrájíme na kostičky, cibuli a olivy nadrobno.Přidáme na kostičky nakrájené…
Tvarohová pomazánka se šunkou a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh dáme do misky a rozmícháme. Přidáme nadrobno nakrájenou šunku a na maličké kousky nakrájenou červenou papriku. Pořádně promícháme.Přidáme na kolečka nakrájenou…
Čínský kuřecí salát
Recept ještě nebyl hodnocenNudle polámeme a pomalu osmahneme nasucho na pánvi. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Ochutíme kořením z nudlí a olejem (ze 2 sáčků). Maso orestujeme a necháme…
Hlívová s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme hlívu, mrkev a chvíli smažíme, přidáme mletou pariku a zalijeme vývarem. Přihodíme vločky, brambory, papriku,…
Pomazánka "šup-šup"
Recept ještě nebyl hodnocenLučinu, sýry, máslo - ušleháme. Salám, vejce- nastrouhat a přimíchat + přidat chilli nebo kečup, sůl a dle chuti pepře. Pokud je pomazánka ještě moc hustá - přidat…
Rybí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpálíme sádlo, osmahneme cibulku, zaprášíme lžící červené papriky, pokud máme rádi ostřejší může být i trochu pálivé . Když paprika obarví cibulku vložíme…
Koňský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli osmažíme spolu s česnekem nakrájené na proužky na sádle a pěkně do hněda. Přidáme na kostky nakrájené maso, které restujeme, až se prosmaží tak ho osolíme,…
Šenkýřská vepřová kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme z obou stran. Osmažíme cibuli, přidáme kotlety a opečeme z obou stran za podlévání pivem. Měkké maso vyjmeme, přidáme na kousky nakrájené…
Pánev wok - asijská kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme rozpálit olej. Mezitím nakrájíme maso na nudličky, vložíme do rozpáleného oleje a restujeme.Dále nakrájíme papriky na nudličky a cibuli na plátky.Vše…
Umučená panenka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme, abychom ji mohli naplnit. Mírně přes fólii naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem, navršíme nastrouhanou…
Vepřová roláda s mletým masem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPečeni rozřízneme tak, aby vznikl plát, přes folii ho naklepeme, pak osolíme, opepříme.Bůček a hovězí maso umeleme na jemno, přidáme do něho sůl, pepř, česnek, majoránku…
Těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu. Zeleninu si omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, rajčátka jen přepůlíme, mrkev jsem nastrouhala na hrubším struhadle. Žampiony a kukuřici …
Slezské vepřové rolované koleno
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno si vykostíme, pořádně rozklepeme na plát, který posolíme, potřeme hořčicí a vmasírujeme do masa. Pak nakrájíme česnek na plátky, 1 a půl cibule na půlkolečka,…
Moje jehněčí játra s opečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra na plátky opepříme, posypeme tymiánem a pomoučíme. Opečeme prudce na pánvi z obou stran, snížíme teplotu, přidáme česnek na plátky a zakapeme worcestrem. Doba…
Jáhly tak trochu po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly 2-3krát spaříme vřelou vodou, propláchneme a vaříme ve vodě v poměru 1:3, asi 15 min. Propláchneme studenou vodou. V kastrole osmažíme na olivovém oleji cibulku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
