Kuskus se zeleninou, bylinkami a kuřecím masem

aisha Kuchařka: aisha

Drůbeží maso 21 názorů

Suroviny

2 kuřecí prsní řízky
na marinádu:
5 lžic balzamikového octa
4 lžíce javorového sirupu
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
snitka rozmarýnu
několik listků šalvěje
několik lístků oregána
sůl
drcený pepř
2 žluté paprikové lusky
2 červené paprikové lusky
2 malé cukety
kousek dýně
1 cibule
5 stroužků česneku
sůl
drcený pepř
300 g kuskusu
1 cibule
olivový olej
zeleninový vývar
sůl
pražené piniové oříšky
kousky mandlí
bílý jogurt
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny přísady na marinádu smícháme, česnek nakrájíme na plátky.

  2. Kuřecí maso omyjeme, osušíme a několikrát nařízneme. Do zářezu vložíme plátky česneku. Takto připravené maso přelijeme marinádou a necháme v chladu nejméně dvě hodiny marinovat.

  3. Mezitím si veškerou zeleninu nakrájíme na kousky, česnek pouze oloupeme a vložíme do zapékací nádoby. Osolíme a opepříme.

  4. Naložené maso vyndáme z lednice a necháme minimálně 30 minut při pokojové teplotě. Poté zprudka na pánvi s kapkou olivového oleje ze všech stran opečeme.

  5. Zbytek marinády nalijeme na připravenou zeleninu a promícháme. Na zeleninu položíme kuřecí maso a při 200 stupních 30 minut pečeme (zakryté).

  6. Pote vyjmeme maso, které přikryté udržujeme v teple. Zeleninu dále pečeme do změknutí (odkrytou).

  7. Na olivovém oleji do hněda opečeme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme kuskus, zalijeme horkým vývarem, případně osolíme, přikryjeme a necháme vstřebat tekutinu.

  8. K pečené zelenině přisypeme hotový kuskus a promícháme. Kuřecí maso nakrájíme na plátky. Kuskus podáváme s plátky kuřecího masa, posypaný oříšky a lehce přelitý bílým jogurtem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 148 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuskus se zeleninou, bylinkami a kuřecím masem

  • aisha aisha(autorka receptu)

    rebeka: Jak smaz? :-O:-O Fotky jsou super ozdobou receptu, jsem rada, ze si je pridala. A moc dekuji za vyzkouseni receptu a chvaliva slova :-):-K..

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    aisha: je to lahoda.. chlapi měli k obědu květák, ale já si dala tohle.. vynikající.. místo kuskusu jsem dala tarhoňu, poněvadž kuskus.. nikde:-O:-D:-D díky za výborný recept, bodík už jsem dala, teď se bojím přidat fotky, když vidím ty tvé překrásné, abych neodradila případné zájemce o recept.. když tak je smaž.. pa:-K;-)

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    x.XXX.x: Tak z toho mam uprimnou radost...cloveka potesi, kdyz druhemu chutna..:-K:-K

    Bibinka, spagetka: :-8:-8..moc dekuji, vy lichotnice..

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Marti, přestaň, nestíhám :-/:-/:-D:-D;-);-):-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    aisha:Martinko, mě nějak ten tvůj recept unikl a to by teda byla škoda nevidět tak nebeské jídlo-krása nesmírná a barevná:-K Dávám ti moc ráda 12.bod:yes:

    Odpovědět

  • x.XXX.x x.XXX.x

    aisha: tvé recepty nás ještě nikdy nezklamaly ;-) :-)

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    danielle72: U nas jsou o neco levnejsi nez v CR, 100g stoji zhruba 80,-kc.

    x.XXX.x: Vyzkousej..budu se tesit..;-)

    rebeka: Susene nebo cerstve, hlavni je, aby vam doma chutnalo..;-)

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Parádička bod už jsem poslala včera :yes::-K Chtěla jsem se zeptat, za kolik se u Vás dají pořídit piniové oříšky...

    Odpovědět

  • x.XXX.x x.XXX.x

    Šmarjá, to je zase krása :-O :-K Musím co nejdřív vyzkoušet :yes:

    Odpovědět

  • hazel hazel

    krasny recepis a krasne predvedeny na fotografii,urcite zkusim.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    aisha: jdu na to, recept se mi moc líbí:yes:;-) jeenže.. tyhle čerstvé bylinky jsem tu nikde nesehnala:-( budu nucena dát sušené.. no, co už:-?:-D a budu marinovat dlouho.. budeme mít prvomájový oběd;-)

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Danca: Budu se tesit..:-K:-K

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    No nááádhera:-!:-p:yes: Kuřecí masíčko máme často, kuskus jsem už zbytek rodiny taky naučila jíst....nezbývá než co nejdříve tuhle krásu zrealizovat!!:-*:-p:-p

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Krása nebeská ;-);-);-)

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Jana Remkova: Dekuji..:-K My jime kuskus celkem casto, v arabske kuchyni je nepostradatelny. Na trhu mame vice druhu kuskusu, ruzne velikosti. I ruzne korenici smesi urcene primo na kuskus. Urcite si ho dopravej casteji, je moc dobry...;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kuskus se zeleninou kuskus s bylinkami kuskus s kurecim masem a zeleninou recept na kuskus se zeleninou kuskus se zeleninou a kuřecím masem kuskus s grilovanou zeleninou cous-cous se zeleninou recepis na kuskus recept kuskus se zeleninou kuskus se zeleninou recepty kuskus so zeleninou kuskus s kuřecím platkem kuskus s kuřecím masem kus kus s grilovanou zeleninou a kurecim mas kus kus s bylinkami kuskus s bylinkama kus kus se zeleninou a kurecim masem kuskus s kuřecím masem a grilovanou zeleninou kuskus s grilovanou zeleninou a kurecim masem kuskus se zeleninou recept

Zapomněl/a jsem heslo