Name: Tomka
Yield: 8 menších sklenic
Ingredients: 10 velkých cibulí; 5 červených paprik; 5 zelených paprik; 1 kg rajčat; 1,5 dcl octu; 10 PL cukru; 2 KL sladké papriky; 3 KL soli

Kuchař: jirka66

8 menších sklenic Zavařeniny 2 názory

Suroviny

10 velkých cibulí
5 červených paprik
5 zelených paprik
1 kg rajčat
1,5 dcl octu
10 PL cukru
2 KL sladké papriky
3 KL soli

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Rajčata nakrájíme, uvaříme, rozmixujeme, propasírujeme přes síto. Papriky nakrájíme na proužky a podusíme na oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka, já ji krájel na měsíčky – je to pohodlnější ), všechno smícháme a dochutíme nálevem z octa, cukru, sladké papriky a soli. Necháme přejít varem. Sterilujeme 15 minut při teplotě 80 °C.