Restovaný lilek se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem dne bychom měli konzumovat dostatek zeleniny. S tímto pokrmem to půjde snadno. Opečený lilek s bylinkami, česnekem a další zeleninou je dochucený balsamikovým…
Paprika čerstvá červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí salát l
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát je možné zhotovit z jakékoliv ryby. Není ani důležité, jak dobře je ryba vyfiletovaná, protože se v nálevu kosti rozpustí a žádné pak necítíte. Můžete vhodně…
Bůčková kapsa s jednoduchou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBůčková kapsa plněná nádivkou ochucenou lahůdkovou cibulkou, červenou paprikou a česnekem se hodí jako oběd například s bramborem a zelím, ale skvěle chutná také…
Lodičky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto chutné jednohubky naaranžujeme do tvaru malých plachetnic, díky tomu zaujmou nejen chutí, ale i vzhledem. Připravíme je z rohlíku, tvarohové pomazánky a tvrdého…
Salát z fazolí černé oko
Recept ještě nebyl hodnocenFazole scedíme a necháme okapat. Všechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejné kousky,Připravíme větší mísu, kde prošleháme olej, ocet, chilli, cukr, sůl, citronovou…
Chuťovky s hermelínovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovky s hermelínovou pomazánkou jsou lahodným a jednoduchým pohoštěním, které nikdy nezklame. Krémová, jemně pikantní pomazánka se skvěle hodí na křupavé pečivo a je…
Polévka s domácí tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme těsto na tarhoňu - vypracujeme mouku,vejce a trochu vody do tuhého stavu. Dále těsto rozdrobíme na cca. 1 cm droby a necháme chvíli odpočinout. 2. Do…
Krkovička po maďarsku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na klínky a na sádle či oleji osmažíme jen lehce dozlatova. Pak přidáme na hranolky nebo kostičky pokrájenou slaninu a dále smažíme dozlatova.Ke…
Chorvatský džuveč
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařežeme na kousky, osolíme, opepříme a na pánvi rychle opečeme. Pak dáme do jiné nádoby, na zbylém omastku opečeme cibuli do sklovata. Potom přidáme brambory,…
Pikantní roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky odblaníme, po obvodu několikrát nakrojíme, jemně naklepeme, potřeme olejem, přidáme pepř, sůl a necháme v chladu několik hodin, nebo přes noc odležet. Slaninu…
Kuřecí nudličky na zelenině s míchanými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme a nakrájíme na úzké nudličky. V pánvi na rozehřátém másle s olejem necháme rozvonět plátky česneku. Zhruba po minutě přidáme maso a…
Pivovarské jehly
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu mírně naklepeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a vložíme je do marinády z oleje, bylinek, čili a sojové omáčky. Necháme aspoň 2 hodiny odležet. Játra…
Pivovarské jehly
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu mírně naklepeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a vložíme je do marinády z oleje, bylinek, čili a sojové omáčky. Necháme aspoň 2 hodiny odležet. Játra…
"Kouličkový" gulášek
Recept ještě nebyl hodnocenZe sádla a hladké mouky upražíme tmavší zásmažku (jíšku) a odstavíme bokem na pozdější použití.Slaninu nakrájíme na větší kostky a cibuli nadrobno. Opláchnuté žlázy…
Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji orestujeme mírně cibuli, pak přidáme veškerou zeleninu, chvilku podusíme, přidáme vodu, koření, kostky vývarů a vaříme. Až je všechno měkké přidáme…
Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a cibuli nakrájíme na drobnější kostičky a v papiňáku na rozehřátém oleji restujeme do zlatavé barvy.Do základu přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti cca…
Knedla s vejci II.
Recept ještě nebyl hodnocenKnedľu som pokrájala na plátky a potom na kocky veľkosti sústa. V miske som rozšľahala vajcia so soľou. Na oleji s maslom som orestovala slaninu, cibuľu a knedle do…
Párky na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenPárky lehce nařízni, vlož do pekáče posyp nakrájenou cibulí a paprikou na kolečka, zalij kečupem a černým pivem (množství záleží na chuti každého). Vlož do vyhřáté…
Čína se zázvorem a medem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a nakrájíme na proužky, dáme do mísy a promícháme se solí, zázvorem, sečuánskou směsí a solamylem. Pak přidáme med a vejce, promícháme a dáme na 1/2…
Plněná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso postříkáme vodou(je pak jemnější), osolíme a smícháme, dál přidáme koření-oregano,bazalku,tymián,pepř,jalovec a 2 vejce. Smícháme pěkně rukou a dáme tolik…
Romadurová omáčka k pečenému masu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, opaprikujeme, okmínujeme. Přidáme nakrájenou cibuli. Podlijeme vodou a pečeme při 170°C do změknutí. Maso z pekáčku vyjmeme a výpek z masa…
Frittata
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem frittaty jsou vejce, sýr a brambory. Nejdříve si připravíme vejce, které si rozšlehejte se solí a pepřem.Klobásu a papriku zvlášť opečeme na olivovém oleji a…
"Sójová čína"
Recept ještě nebyl hodnocenSóju uvaříme podle návodu - do vody jsem přidala kostku masoxu. Než se uvaří soja, nakrájíme cibuli, pórek, papriku, mrkev ("krájela" jsem škrabkou na proužky a pak ji…
Rybí perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Cibuli a papriku nakrájíme na půlkolečka a slaninu na drobné kostky. Slaninu částečně rozškvaříme, přidáme…
