Pečená zelenina s kuskusem
Pečená zelenina s kuskusem je vynikající a zdravý pokrm, který spojuje bohaté chutě pečené zeleniny s lehkostí a jemností kuskusu. Tento recept je nejen snadný na přípravu, ale také plný výživných ingrediencí.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 758 kJ / 1 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,92 g |
| Tuky | 61,91 g |
| Vláknina | 33,04 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 63 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 251,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájím všechnu zeleninu na větší kostky, řádně osolím a opepřím, pokapu olivovým olejem a dám na 200 °C na 20 minut do trouby.
Krok 2: Dám kuskus do mísy, nastrouhám kůru z citronu, přidám rozinky, zaliji vařícím vývarem a nechám 15 minut pod pokličkou absorbovat.
Krok 3: Když je zelenina hotová přisypu k ní nasekané ořechy, pokapu šťávou z jednoho citronu, promíchám a nechám vystydnout.
Krok 4: Smíchám zeleninu s kuskusem a nasekanou petrželkou a dozdobím dle libosti.
Zveřejněno 6. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená zelenina s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o96B
Moje poznámka
Pečená zelenina s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o96B
Nejnovější recepty
Lotus koblížky
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí rolka zastudena
Přidáno před 2 hodinami
Jahodové muffiny s drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí stripsy
Přidáno před 18 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohový štrúdl s hrozny
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
Ashelin před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
bonkova před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Libas před 4 hodinami
Profiterol
Mala.pekarka před 5 hodinami
Kuřecí prsíčka s Nivou - za 10 min hotová večeře
Gu1tman před 6 hodinami
Extra rychlé lívance
Martin.v220 před 12 hodinami
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Bookova před 12 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Godzilla před 13 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 14 hodinami
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Sahula před 14 hodinami
Tématické fráze:
pecena zelenina s kuskusem,
zelenina s kuskusem,
grilovaná zelenina s kuskusem,
recepty s kuskusem,
kuskus se zeleninou,
recepty z kuskusem,
pečená zelenina s masem,
recept s kuskusem,
pecena zelenia s kuskusem,
pečená zelenina,
kuskus recepty,
kuskus s grilovanou zeleninou,
zeleninový kuskus recepty,
kuskus zelenina,
recept zelenina s kuskusem,
recepty na kus kus,
kuskus recept,
recept kuskus pecena.zelenina,
zelenina s masem kuskus,
pečená zelenina s ořechy
Suroviny:
cuketa,
cibule,
paprika čerstvá červená,
ořechy,
kuskus,
rozinky,
citron,
vývar masový,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
pažitka
Komentáře (9)
... po 6ti hodinách:
Výborný recept; vynechal jsem oříšky a do zeleniny jsem ještě přidal česnek a nať jarní cibulky, posypal jsem rukolou s citronovou zálivkou a samozřejmě strouhaným sýrem - no a rozhodně jsem nečekal na to, až něco vychladne :).
Ohledně rozinek jsem měl zprvu pochybnosti, ale sedly tam.
Kdo potřebuje mít i zeleninové jídlo s masem, ten by si asi mohl do zapékací mísy k zelenině přidat třeba anglickou slaninu?
K pití k tomuto jídlu doporučuji bílé víno ... a nebo Vincentku