Pečená zelenina s kuskusem
Pečená zelenina s kuskusem je vynikající a zdravý pokrm, který spojuje bohaté chutě pečené zeleniny s lehkostí a jemností kuskusu. Tento recept je nejen snadný na přípravu, ale také plný výživných ingrediencí.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 758 kJ / 1 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,92 g |
| Tuky | 61,91 g |
| Vláknina | 33,04 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 63 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 251,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájím všechnu zeleninu na větší kostky, řádně osolím a opepřím, pokapu olivovým olejem a dám na 200 °C na 20 minut do trouby.
Krok 2: Dám kuskus do mísy, nastrouhám kůru z citronu, přidám rozinky, zaliji vařícím vývarem a nechám 15 minut pod pokličkou absorbovat.
Krok 3: Když je zelenina hotová přisypu k ní nasekané ořechy, pokapu šťávou z jednoho citronu, promíchám a nechám vystydnout.
Krok 4: Smíchám zeleninu s kuskusem a nasekanou petrželkou a dozdobím dle libosti.
Zveřejněno 6. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená zelenina s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o96B
Moje poznámka
Pečená zelenina s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o96B
Nejnovější recepty
Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 3 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 4 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 6 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 19 hodinami
Zelné bramborové placky s kladenskou pečení
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Petulice před 31 minutami
Domácí vafle
Petulice před 53 minutami
Rarášci s hříbky
Panova před 2 hodinami
Holandské řízky
Andysek92 před 2 hodinami
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Tamarilka před 2 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Aleister před 3 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Aleister před 3 hodinami
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
Aleister před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
josefzatko1987 před 3 hodinami
Tématické fráze:
pecena zelenina s kuskusem,
zelenina s kuskusem,
grilovaná zelenina s kuskusem,
recepty s kuskusem,
kuskus se zeleninou,
recepty z kuskusem,
pečená zelenina s masem,
recept s kuskusem,
pecena zelenia s kuskusem,
pečená zelenina,
kuskus recepty,
kuskus s grilovanou zeleninou,
zeleninový kuskus recepty,
kuskus zelenina,
recept zelenina s kuskusem,
recepty na kus kus,
kuskus recept,
recept kuskus pecena.zelenina,
zelenina s masem kuskus,
pečená zelenina s ořechy
Suroviny:
cuketa,
cibule,
paprika čerstvá červená,
ořechy,
kuskus,
rozinky,
citron,
vývar masový,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
pažitka
Komentáře (9)
... po 6ti hodinách:
Výborný recept; vynechal jsem oříšky a do zeleniny jsem ještě přidal česnek a nať jarní cibulky, posypal jsem rukolou s citronovou zálivkou a samozřejmě strouhaným sýrem - no a rozhodně jsem nečekal na to, až něco vychladne :).
Ohledně rozinek jsem měl zprvu pochybnosti, ale sedly tam.
Kdo potřebuje mít i zeleninové jídlo s masem, ten by si asi mohl do zapékací mísy k zelenině přidat třeba anglickou slaninu?
K pití k tomuto jídlu doporučuji bílé víno ... a nebo Vincentku