Opékané tofu s pohankou

Jaromira18 Kuchařka: Jaromira18

Doba přípravy: 40 minut 4 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

200 g pohanky
1 cibule
4 stroužky česneku
1 červená paprika
1 malá plechovka kukuřice v mírně slaném nálevu
1 malá plechovka hrášku
1 masox
3 lžíce oleje
sůl
2 uzené tofu
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pohanku přebereme, propláchneme, rozdrobíme do ní masox, zalijeme vodou a vaříme 15 minut. Hrnek zabalíme do ručníku a pohanku dáme dojít do peřin.

  2. Na trošce oleje zpěníme cibuli, česnek, přidáme papriku nakrájenou na malé kostičky a lehce osmahneme do měkka. Přidáme kukuřici a hrášek, promícháme. Vše smícháme s pohankou, kdo chce tak přidá sůl. Já, protože tam je masox, tak nesolím.

  3. Tofu nakrájíme na kostky a na zbytku oleje opečeme do zlatova. Pohanku dáme na talíř a posypeme opečeným tofu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Opékané tofu s pohankou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: tofu s pohankou

Zapomněl/a jsem heslo