Hanácké bóček
Recept ještě nebyl hodnocenDo bůčku uděláme kapsu, vysolíme, vypepříme, opaprikujeme a okmínujeme. Kapsu naplníme tvarůžky a uzavřeme. Bůček opět na povrchu osolíme, opepříme, opaprikujeme a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Do bůčku uděláme kapsu, vysolíme, vypepříme, opaprikujeme a okmínujeme. Kapsu naplníme tvarůžky a uzavřeme. Bůček opět na povrchu osolíme, opepříme, opaprikujeme a…
Na sádle zprudka opečeme naklepané, osolené, opepřené roštěnky, vyndáme ven, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, roštěnky vložíme zpátky, potřeme hořčicí, přidáme koření,…
1. Hermelín a salám nastrouháme nahrubo na struhadle a promícháme s majolkou. 2. Připravenou pomazánkou mažeme nakrájenou bagetu. Zdobíme paprikou, petrželkou nebo…
Maso si nakrájíme na menší čtverečky, mírně je naklepeme a naložíme do šťávy-do oleje přimícháme veškeré koření, sůl a promícháme. Maso necháme alespoň 1 hodinu ve šťávě…
Brambory si oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Část z nich poklademe na dno ramou, nebo olejem vymazané varné misky, osolíme, okmínujeme. Pak přidáme na nudličky…
Maso nakrájíme ne větší kostky. Rozpustíme sádlo a maso necháme zatáhnout. Opečené kostky vytáhneme a do výpeku přihodíme zeleninu a cibuli. Restujeme do barvy, přidáme…
Papriky podélně rozkrojíme a vyndáme zrníčka. Cibuli, špekáčky a tvarůžky nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme. Smícháme s prolisovaným česnekem a hořčicí. Směsí…
Na rozpuštěném másle necháme osmažit na nudličky pokrájenou debrecínku, na kolečka pokrájený pórek a na drobno pokrájenou papriku.Po osmažení zasypeme mletou paprikou a…
Zapékací formu mázneme tukem a vyložíme plátky anglické a kolečky cibule. Stehna potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou a uložíme na…
Plátky masa mírně naklepeme, na krajích nařízneme, posypeme kořenící směsí a necháme hodinu odpočinout. Na pánvi rozehřejem olej, maso zprudka opečeme, přidáme na…
Smícháme mleté maso, nastrouhaný celer a petržel a vejce. Dochutíme solí, pepřem, červenou paprikou. Vše dobře promícháme a tvoříme karbanátky, které obalíme ve…
Slaninu, papriku, tvarůžky a pórek nakrájíme na kostičky. Slaninu dáme na trochu oleje vyškvařit, přidáme papriku a pórek, asi 5 minut opékáme. Pak vložíme tvarůžky,…
Z patizonu odkrojíme svrchu pokličku (jde to hodně ztuha, protože je dost tvrdý), vydlabeme semínka, vnitřek vyložíme plátky slaniny, naplníme směsí, přiklopíme…
Maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Mokrýma rukama vytvarujeme kuličky. Rozehřejeme olej a kuličky zprudka opečeme ze všech stran a vytáhneme na talíř.Do…
Nakrájíme brambory. Uvaříme je v osolené vodě (asi 15 minut).Nakrájíme papriku a maso na proužky. Maso osolíme a opepříme, promícháme, třeba jenom rukama. Pak ho…
Do hlubšího hrnce dáme vařit vodu.Uzeninu, rajče, papriku a cibulku velmi drobně nakrájíme a promícháme.Do sáčku kápneme olej, sáček promneme mezi dlaněmi a vnitřek…
vše nakrájíme na kostičky a zamícháme. necháme tak 15min odležet, aby se knackenbrot promočil a baštíme :) dobrou chuť
Mleté maso postříkáme vodou(je pak jemnější), osolíme a smícháme, dál přidáme koření-oregano,bazalku,tymián,pepř,jalovec a 2 vejce. Smícháme pěkně rukou a dáme tolik…
Pomazánkové máslo a tavený sýr společně vyšleháme v hladkou pomazánku. Na alobal poklademe těsně vedle sebe plátky eidamu. Potřeme vyšlehanou pomazánkou a poklademe…
Zelí a papriky nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy.V druhé míse si smícháme houby i s nálevem,hořčicí,okurkou,vajíčkem,cukrem,ocetem,solí.To vše nalijeme na…
Kuřecí maso si vykostíme, nakrájíme na menší kousky, cibulku si nakrájíme nadrobno a obojí zprudka opečeme na oleji v pánvi. Až je maso osmažené ze všech stran, přidáme…
Vymažeme hrnec olejem. Nakrájíme cibuli na jemno a dáme na dno hrnce.Papriku nakrájíme na kostičky a dáme na cibuli. Oloupeme brambory, nakrájíme na měsíčky a naskládáme…
Vepřovou plec omyjeme, vysušíme, osolíme a posypeme Country kořením.Do PH dáme nahrubo nakrájenou cibuli, celé stroužky česneku, nahrubo nakrájené papriky a rajčata,…
Hlávkový salát natrháme na malé kousky, mrkev nastrouháme a papriku nakrájíme. Smícháme s rýží, zakápneme balzamikovým octem, zamícháme, přidáme kousky tuňákama,…