Čočka po baskitsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibuli osmažíme cibuli a česnek, přidáme čočku, nakrájenou zeleninu, kromě brambor, klobásku na kolečka, protlak, koření. Vše osolíme a podlejeme asi 2 dcl vody.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Na cibuli osmažíme cibuli a česnek, přidáme čočku, nakrájenou zeleninu, kromě brambor, klobásku na kolečka, protlak, koření. Vše osolíme a podlejeme asi 2 dcl vody.…
Ve větším množství tuku orestujeme osolené a opepřené maso do zlaté barvy. Maso vyjmeme, tuk slijeme a do výpeku vložíme cibulku. Krátce opečeme a přidáme protlak a…
Namočíme rohlíky do mléka a necháme rozmočit. Anglickou slaninu semeleme, nebo rozsekáme na robotu. Mleté maso smícháme s drobně nakrájenou cibulí, prolisovaným…
Ryby umyjeme a osusime, nasolime a obalime v muke. Oprazime na oleji dozlata, vyberieme a nalameme na mensie kusy. Zelenimu nakrajame na kusy a dame do velkej salatovej…
Hovadzie maso nakrajame na rezanceky, papriku ocistime a nakrajame na tenke pruzky, cibulu nakrajame na kolieska. Wok rozohrejeme na velmi vysoku teplotu a oprazime na…
Špagety uvaříme v osolené vodě. Rajčata zbavíme vodnaté části a nakrájíme na kousky. Poté oloupeme a nakrájíme na kousky cibuli i papriku. Ve větší pánvi zahřejeme…
Plátky masa naklepat a z obouch stran osolit, opepřit, posypat česnekem, potřít hořčicí. Rozpálit pánvičku a potřít jí olejem. Maso z obouch stran opéct do zlatohněda a…
Rozpustíme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Vložíme maso nakrájené na kostky a po všech stranách osmahneme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a…
Kýtu si seřízneme na roládu, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a celý plát natřeme šunkovou pěnou a tu ještě posypeme nakrájenou petrželkou a polovinou nastrouhaného…
Cizrnu slijeme a necháme okapat. Okurku nakrájíme na velmi malé čtverečky, dáme do cedníku, posolíme a necháme vytéct tekutinu (asi půl hodiny).Mezitím nakrájíme cibulky…
Brambory oloupeme, nastrouháme je nahrubo a necháme odkapat. Nastrouháme papriky, nasekanou jarní cibulku. Opět scedíme a vymačkáme vodu.Dále přidáme nasekanou petrželku…
Stehna prošpikujeme slaninou a zbytek pokrájíme na kostičky. Poklademe do pekáčku se zbytkem ingrediencí. Podlijeme vínem, jen deckou, zbytkem budeme podlívat při pečení…
Masové plátky hodně naklepeme přes umělohmotný sáček, osolíme, opepříme a necháme odpočívat, než si uděláme směs. Vinnou klobásu si vymačkáme ze střívka do misky, dáme…
Těstoviny uvaříme ve slané vodě, ale nerozvaříme, slijeme a necháme okapat. Mezitím připravíme omáčku: na tuku osmahneme cibuli a prolisovaný česnek, zalijeme protlakem,…
Z hovězího masa si uděláme plát na roládu a rozklepeme, po obou stranách osolíme, do vnitřní strany rozetřeme sýr. Mleté maso si osolíme, nastrouháme bramboru a na malé…
Vepřové plátky si naklepeme, nasolíme, posypeme zevnitř kořením barbecue a naplníme anglickou slaninou, nivou a paprikou Zavineme a spíchneme párátky. Uděláme si jíšku…
Hovězí maso omyjeme, vložíme do vody, přidáme bujon a vaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a nahrubo nastrouhaný celer, pokrájená a omytá…
Cibuľu pokrájame na polmesiačiky, dáme pomaly smažiť na panvicu olej. Pridáme na prúžky pokrájanú papriku, osolíme a pomaličky pod pokrievkou necháme zmäknúť. Zalejeme…
Smícháme smetanu a majonézu se všemi surovinami. Dip dochutíme a necháme chvíli uležet. Na talíři uložíme salát, pár plátků sýru, maso a obložíme zeleninou. Přelijeme…
Na oleji osmažím cibulku do zlatova, přidám provonět nadrobno nakrájený česnek a dám stranou počkat na brambory uvařené se solí a drceným kmínem. Na stejné pánvi…
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu.Pridáme na kocky nakrájané paradajky a na rezance narezané papriky, pretlak a mletú papriku. Premiešame a 3 min podusíme…
Brambory nakrájíme na plátky a uvaříme i se slupkou. Cibulku osmažíme do zlatova. Špenát osolíme a přidáme česnek. Když jsou brambory uvařené, vyskládáme je do…
Na troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú papriku, narezanú fazuľku, osolíme, podlejeme horúcou vodou a dusíme 10 minút.Pridáme na kocky nakrájané tofu…
Vepřové nařežeme na plátky a naklepeme je jen sevřenou dlaní, osolíme, dost posypeme zázvorem a obalíme v Solamylu, rychle opečeme z obou stran a vyndáme je na talíř.…