Cizrna s brokolicí a ředkvičkami v červeném kari
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubším hrnci rozehřejeme olej a rozpustíme v něm kari pastu. Zalijeme kokosovým mlékem a rozmícháme na hladkou omáčku.Přidáme pokrájenou brokolici, ředkvičky a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
V hlubším hrnci rozehřejeme olej a rozpustíme v něm kari pastu. Zalijeme kokosovým mlékem a rozmícháme na hladkou omáčku.Přidáme pokrájenou brokolici, ředkvičky a…
Brambor a všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky.V hrnci rozehřejeme olej, vhodíme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, krátce osmahneme, přimícháme kari pastu…
Červenou čočku propláchneme, zalijeme vodou tak, aby sahala nad čočku, vmícháme kari pastu a dáme vařit. Za občasného zamíchání vaříme 15 minut. Poté vmícháme listový…
Ve woku rozehřejte sezamový olej a kari pastu, vhoďte maso nakrájené na velikost sousta a osmahněte. Vyjměte z pánve.Přidávejte zeleninu v následujícím pořadí - papriky…
Cuketu pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme kari pastu a chvíli restujeme. Přidáme cuketu a vše ještě chvilku…
Špagetovou dýni přepůlíme, vydlabeme dužninu a uvaříme doměkka. Vařila jsem ji v hlubším hrnci asi do poloviny ponořenou ve vodě. Červenou čočku propláchneme, a pokud…
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, promícháme s kari pastou, pad thai omáčkou, drceným pepřem a lžíci olivového oleje. Vložíme do chladu a necháme 2 hodiny marinovat…
Rajčatům seřízneme vršky a ostrou lžičkou vydlabeme dužninu. V misce rozmícháme créme fresh s červenou kari pastou, potom s ostatním kořením, nasekaným tymiánem,…
Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je v nové vodě uvaříme do měkka – trvá to asi 40 minut. Připravíme si dýni – můžeme použít jakýkoliv druh. Dýni omyjeme a…
Květák dáme vařit do osolené vody s kmínem na 5-10 minut. Měkký květák poté rozmačkáme vidličkou. Nakrájíme si jarní cibulku nadrobno, kterou orestujeme na másle do…
Cibuli nakrájíme na kostičky, lilek a očištěnou mrkev nakrájíme na přibližně stejné kousky.Římský kmín v hmoždíři trochu podrtíme. V pánvi, nejlépe ve woku, rozehřejeme…
Toto jídlo přinese na naše talíře trochu exotiky. Kuřecí kousky ochucené červenou kari pastou restujeme spolu se zeleninou a žampiony a poté krátce vaříme v kokosovém…
Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej, přidáme nasekanou cibuli, česnek a oloupané jablko nakrájené na malé silnější kousky. Restujeme cca 5 minut a přidáme kari pastu,…
Cibuli nakrájejte nadrobno. V hrnci rozehřejte olej a cibuli pozvolna restujte dozlatova. Plamen ztlumte na minimum přidejte rajský protlak, kari pastu a míchejte asi…
Smícháme chilli omáčku s pomerančovou šťávou, nasekaným česnekem, kari pastou a asi 1/4 lžičkou soli. Do směsi dáme kuřecí paličky bez kůže a miskou zatřeseme, aby se…
Kešu ořechy rozložíme na plech a v troubě vyhřáté na 180°C asi 5-10 minut necháme opékat, občas promícháme. Když se ořechy rozvoní a začnou zlátnout, vyndáme je a…
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a dáme do misky. Přidáme kurkumu, solamyl, rybí a ústřicovou omáčku (kdo nemá rád, použije sůl) a necháme odležet asi 15 minut.V…
Květák se v tomto kari krásně propojí s jemnými fazolkami edamame, kokosovým mlékem a kořením, které zahřeje. Ideální jídlo pro všední den, kdy chceme něco zdravého, ale…
Červená kari pasta je typickou přísadou thajské kuchyně – dodává pokrmům plnou, aromatickou chuť a krásnou barvu. V tomto bezmasém receptu hraje hlavní roli spolu se…