Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní polévka z máslové dýně s curry pastou

Pikantní polévka z máslové dýně získává exotickou chuť díky červené kari pastě, zázvoru, chilli a citronové trávě. Dýni uvaříme ve vývaru doměkka, přidáme kokosové mléko a kari pastu a vše rozmixujeme na hladký krém.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Pikantní polévka z máslové dýně s curry pastou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 172 kJ /
280 kcal
Bílkoviny3,01 g
Tuky21,83 g
Vláknina2,79 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 852 mg
Sůl2,18 g
Sacharidy16,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, rozkrojíme, odstraníme měkký střed se semeny a oloupeme. Dužinu nakrájíme na menší kousky. Šalotky oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Chilli papričku omyjeme, podle chuti odstraníme semínka a nakrájíme ji. Citronovou trávu omyjeme. Koriandr opláchneme a nasekáme. Krok 2: Zeleninový vývar přivedeme k varu. Přidáme dýni, šalotky, zázvor, chilli papričku a citronovou trávu. Na mírném ohni vaříme přibližně 20–25 minut, dokud dýně nezměkne. Krok 3: Přidáme červenou kari pastu a kokosové mléko, důkladně promícháme a vaříme ještě přibližně 3 minuty. Krok 4: Z polévky vyjmeme citronovou trávu a polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Ochutnáme a podle potřeby dosolíme. Krok 5: Polévku rozdělíme do misek, posypeme nasekaným čerstvým koriandrem a ihned podáváme.

TIP: Nejjemnější dýňová polévka

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2015

Poznámka autorky maris

Kdo nemá rád koriandr, může použít hladkolistou petržel.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní polévka z máslové dýně s curry pastou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5rxv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní polévka z máslové dýně s curry pastou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5rxv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris maris 9. 2. 2015 16:52
Jana Remkova: Jani, já už jsem ji měla nějakou dobu doma, stála 26,-Kč a to jsem myslela za kilo, vybírala jsem nějakou menší, na polévku stačí a ono to bylo za kus:-D
Děkuju:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 2. 2015 16:42
Mi by taky chutnalo. Ovšem, když jsem dnes viděla tu cenu téhle dýně-kolem 60 kč, chuť mne přešla. :-( Každopádně, za skvělý nápad :yes:
Spagi, byla u nás v Albertu-supermarketu

maris maris 9. 2. 2015 15:51
jarka skrobakova:Jaruško jsi moc milá a já Ti moc děkuji:-):-K

jarka skrobakova 9. 2. 2015 14:55
Maruško polévečka by mi moc chutnala, krásné foto :yes::yes::-K:-p:-p

maris maris 8. 2. 2015 12:11
lubinka: v létě na Farmářských trzích a teď v zimě v zelenině u Číňanů. To je ale problém, v Praze je jich hodně, ale mimo Prahu asi moc ne.Teď jsem měla opravdu čerstvý, ale mám ho i v mrazáku.:-)

lubinka 8. 2. 2015 11:53
maris:Maris prosím kde kupujete čerstvý koriandr ? Jinak za mne dalšíbod:yes:, takovéto polívky miluju:-p:-K

spagetka spagetka 8. 2. 2015 08:19
maris: prima, díky za info, za chvilku razím do kaufu, tak se mrknu :yes::yes::yes:

maris maris 8. 2. 2015 08:05
Děkuji:-)
špagi - dýně je z Alberta, u nás v Lidlu ji nemají určitě, v Kauflandu nevím, tam nechodím;-):-)

spagetka spagetka 8. 2. 2015 06:16
Já zas nemám to nejdůležitější, tu dýni. Ale myslím, že jsem ji zahlédla v Kaufu nebo Lídlu? Teď nevím, ale poohlédnu se. Jinak ukládám, čerstvý koriandr mi domů nesmí (semínka ano;-):-D), takže to bude jistit petrželka :-p:yes:

yanull yanull 8. 2. 2015 06:08
Maruško, protože doma nemám asi třetinu surovin, tak si tuto polévku zatím neuvařím, ale chutnala by mi, posílám za ni 3. bodík :-p:-K:yes:

maris maris přidala nové fotografie! 7. 2. 2015 15:48

Pikantní polévka z máslové dýně s curry pastou

Pikantní polévka z máslové dýně s curry pastou

Pikantní polévka z máslové dýně s curry pastou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polívka z dýně, polívka z maslové dýně, dýňová polévka z máslové dýně, pikantní polévka z dýně, polívka z máslové dýně recepty, pikantní polévka, máslová dýně recept, dynova polevka s curry pastou, máslová dýně, máslová dýně recepty, pikantní čínská polévka, polévka s curry, polivka maslova dyne, recept na polévku z dyně, polivka s maslove dyne, recepty z máslové dýně, dýňová polévka máslové dýně, polévka z maslove dyne kokosové mleko, dýne máslová polívka, pasta z paprik a dýně

Suroviny:
dýně máslová, cibule šalotka, zázvor čerstvý, pasta kari červená, tráva citronová, mléko kokosové, chilli paprika čerstvá, vývar zeleninový, sůl, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu

]