Cuketo-čočková kari polévka

Suroviny

2 cukety
1 cibule
lžíce oleje
200 g strouhané kořenové zeleniny
1 lžička červené kari pasty
1/2 hrnku červené čočky
sůl
pepř
kokosové mléko (nebo zakysaná smetana)

Postup přípravy receptu

  1. Na pokrájenou osmaženou cibulku dáme rozvonět kari, přidáme pokrájenou cuketu a kořenovou zeleninu a orestujeme. Potom přidáme čočku, podlijeme vodou (nebo vývarem), povaříme cca 20 minut do změknutí zeleniny.

  2. Tyčovým mixérem nahrubo rozmixujeme a můžeme zjemnit buď kokosovým mlékem nebo zakysanou smetanou.

Komentáře k receptu Cuketo-čočková kari polévka

Tématické fráze: čočková -cuketova polevka čočková polévka cuketová polévka s kari čočková polévka na kari recepty čočková polévka s kari čočkovo cuketova polevka čočková polévka s kari mrkvovo cockova polevka