Cuketo-čočková kari polévka

Name: Cuketo-čočková kari polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 2 cukety; 1 cibule; lžíce oleje; 200 g strouhané kořenové zeleniny; 1 lžička červené kari pasty; 1/2 hrnku červené čočky; sůl; pepř; kokosové mléko (nebo zakysaná smetana)

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

hosta

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

2 2 cukety

1 1 cibule

lžíce lžíce oleje

200 g 200 g strouhané kořenové zeleniny

1 lžička 1 lžička červené kari pasty

1/2 hrnku 1/2 hrnku červené čočky

sůl

pepř

kokosové mléko (nebo zakysaná smetana)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 462 kJ / 588 kcal
Bílkoviny	32,23 g
Tuky	2,82 g
Vláknina	36,73 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	260 mg
Sůl	0,64 g
Sacharidy	92,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pokrájenou osmaženou cibulku dáme rozvonět kari, přidáme pokrájenou cuketu a kořenovou zeleninu a orestujeme. Potom přidáme čočku, podlijeme vodou (nebo vývarem), povaříme cca 20 minut do změknutí zeleniny. Krok 2: Tyčovým mixérem nahrubo rozmixujeme a můžeme zjemnit buď kokosovým mlékem nebo zakysanou smetanou.

Na pokrájenou osmaženou cibulku dáme rozvonět kari, přidáme pokrájenou cuketu a kořenovou zeleninu a orestujeme. Potom přidáme čočku, podlijeme vodou (nebo vývarem), povaříme cca 20 minut do změknutí zeleniny.
Tyčovým mixérem nahrubo rozmixujeme a můžeme zjemnit buď kokosovým mlékem nebo zakysanou smetanou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketo-čočková kari polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gNBZ

Červená čočková s kari (polévka) Videorecept

Červená čočková s kari (polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 34 min

Kuřecí kari polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Kari kokosová polévka Ramen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

digiart 30 min

Červené květákové kari s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Kari topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Mrkvové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zobrazit více

Hovězí guláš z kližky Videorecept

Hovězí guláš z kližky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 180 min

Kuřecí s medovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta 45 min

Nebeské mraky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 150 min

Německý dort s mákem a tvarohem Videorecept

Německý dort s mákem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 90 min

Salát z baby špenátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 20 min

Staročeská couračka Videorecept

Staročeská couračka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 60 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Cuketa
Zelenina
Oběd
Vegetariánské recepty
Pálivé chutě
Vaření
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketo-čočková kari polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gNBZ

Náhodný recept

Platýs na cibuli, bílém víně a citrusech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kremrole s jahodovou šlehačkou

Přidáno před 1 hodinou

Rybízové řezy s kokosovým sněhem

Přidáno před 2 hodinami

Rybízový kompot s ananasem

Přidáno před 3 hodinami

Kuře s ananasem a smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Kvašené kedlubnové zelí

Přidáno před 7 hodinami

Jemné piškotové řezy s čokokrémem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rybarka007 10. 3. 2023 14:35

Chutná polévka

rybarka007 10. 3. 2023 14:33

Miluji tento typ polévek a pokrmů celkově. Dělám s malou obměnou, tak že si po uvaření vyberu s polévky trochu celé zeleniny před mixováním,tu pak přidám do talíře při servírování. Děkuji za inspiraci , polévka je moc dobrá.