Bramboračka Rouz
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálený olej vložím nakrájenou cibuli a smažím, když je cibule zesklovatělá, přisypu hl. mouku a smažím dál.Na osmaženou cibuli a mouku přidám mrkev, nové koření 4…
Pepř celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celý oběd z vepřových žeber
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá žebra dáme vařit společně s kořenovou zeleninou, cibulí, česnekem a kořením. Vaříme doměkka, až maso jde dobře od kosti.Uvařenou polévku scedíme a maso od kosti…
Polévka našeho dědečka
Recept ještě nebyl hodnocenTeplá a vydatná polévka zahřeje a naplní žaludek. Tuto kořeněnou zeleninovou polévku doplní jemné nočky z máslové jíšky. Je snadná, rychle uvařená a plná samých dobrých…
Kachní rizoto na srbský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKrky uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Po částečném vychladnutí je obereme a odložíme.Rýži propláchneme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na sádle osmažíme…
Dvojctihodná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenDvojctihodná zelňačka se dvěma druhy klobás vás v chladném období doslova postaví na nohy. Kysané zelí má na tělo doslova zázračné účinky, polévka je velmi vydatná a…
Ocásková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ kořenové zeleniny, hovězí oháňky a vepřových ocásků můžeme v pomalém hrnci připravit výbornou, vydatnou polévku. Můžeme ji podávat jen tak, nebo s chlebovými…
Smažené palačinky rizoletky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky tradičně připravujeme zejména v jejich sladké verzi. V tomto receptu se však můžete inspirovat a připravit smažené palačinky plněné masovou směsí z vařených…
Pečené maso a speciální cibulová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPotěšte svou rodinu poctivým obědem v podobě měkkého pečeného masa s cibulovou omáčkou zjemněnou smetanou. Maso prošpikujeme, zatáhneme na pánvi a poté pečeme na…
Vepřová plec s divokým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmahneme na sádle, přidáme na plátky nakrájený česnek, na kostky nakrájené plecko a lehce promícháme.Osolíme a přidáme koření. Na mírném ohni necháme dusit, aby…
Hustá gulášová polévka z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenVáclavky dodají gulášové polévce nezaměnitelnou vůni lesa a spolu s bramborami, paprikou a kořením vytvoří vydatné jídlo, které zahřeje i v nejchladnějších dnech.…
Slepičí polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenJedna z nejoblíbenějších polévek v každém ročním období, je polévka slepičí. Její přípravu díky velmi podrobně popsanému postupu zvládnou i naprostí začátečníci. Silný…
Pečená divoká husa na koření
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné maso z divoké husy se nám na talíř dostane málokdy. Proto stojí za to si jej náležitě vychutnat. Decentní okořenění solí a pepřem nechá vyniknout přirozenou chuť…
Kapustová polévka jako zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustová polévka jako zelňačka je skvělá alternativa pro milovníky tradičních českých polévek. S podobnou kyselou a sytou chutí jako zelňačka, ale místo zelí se používá…
Utopenci z cukety (naložené karbanátky)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si už nevíte rady, jak zužitkovat přebytek cuket, vyzkoušejte recept na nakládané cuketové karbanátky. Jsou velmi snadné na přípravu a chutnají podobně jako…
Vynikající kysané zelí (vánoční)
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na kysané zelí s uzeným masem, které může posloužit i jako samostatné jídlo. Sama autorka ho vaří pouze na Vánoce a podává s chlebem či knedlíkem jako rychlou…
Zavařený kedlubnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový salát ve sklenici, který máte po ruce i v zimě? Není žádný problém! Kedlubny, papriky a okurku doplní červená cibule a koření. Po zalití sladkokyselým nálevem…
Kapr načerno
Recept ještě nebyl hodnocenKapr načerno je staročeský sváteční pokrm s nezaměnitelnou sladkokyselou chutí, která vzniká spojením piva, povidel, sušeného ovoce a rozinek. Překvapte svou rodinu a…
Krůtí vývar s kari strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenMasový vývar se zeleninou vás v chladných zimních měsících postaví na nohy. Krůtí vývar s kari strouháním je plný zeleniny a díky koření má krásnou barvu. Jednoduché…
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí polévka s bylinkovými nudlemi je sytá, plná zeleniny a kuřecího masa. Lahodný drůbeží vývar plný chuti doplňují domácí nudle s petrželkou, pažitkou a bazalkou.…
Smetanová rybí polévka z pangasia
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévka z pangasia s kousky kořenové zeleniny a s vůní divokého koření. Zahuštěná je voňavou máslovou jíškou a smetanou ke šlehání. Podávejte ji s opečenými…
Fazolová polévka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo tradiční kuchyně s poctivou fazolovou polévkou podle babiččina receptu. Hutná, voňavá a plná chuti, připravená z pečlivě vybraných surovin a s kapkou…
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Recept ještě nebyl hodnocenVařené či pečené vepřové koleno je opravdovou lahůdkou. Nejprve celé koleno uvaříme v pivu s kořením, cibulí a česnekem. Následně jej ještě propečeme doměkka. Kousky…
Kvočna na velikonočním stole
Recept ještě nebyl hodnocenProč nezkusit místo misky s obyčejným vaječným salátem položit na velikonoční stůl obložený talíř ve tvaru roztomilé slepičky. Chvíle práce navíc bude odměněna obdivnými…
Velikonoční mandlová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá velikonoční nádivka s uzenou krkovicí, vepřovým masem a křupavými mandlemi je dozlatova upečená v troubě. Díky toustovému chlebu a máslu je vláčná, nadýchaná a…
