Kroupoto s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrupoto s masem a zeleninou je syté a voňavé jídlo inspirované klasickým rizotem, jen místo rýže využívá kroupy. Ty skvěle nasáknou chuť masa i zeleniny a vytvoří…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Španělský ptáček podle Standy
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční španělský ptáček z hovězí roštěné plněný vejcem, okurkou a uzeninou patří mezi klasiky české kuchyně. Maso naplníme, svážeme, opečeme a pomalu dusíme v omáčce.…
Špenátový koláč à la burek s balkánem
Recept ještě nebyl hodnocenTento špenátový koláč je inspirovaný oblíbenou balkánskou specialitou. Proužky chlazeného listového těsta naskládáme do formy, naplníme špenátovou směsí s balkánským…
Zapečené papriky se špenátem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené papriky plněné špenátem a balkánským sýrem jsou skvělou volbou pro lehký oběd i večeři. Kombinace šťavnaté zeleniny, krémové náplně a zapečené sýrové krusty z…
Katsu kari
Recept ještě nebyl hodnocenJaponské katsu kari, to je křupavý řízek v panko strouhance zalitý omáčkou se základem z mrkve a cibule. Celý pokrm propojuje hřejivé koření s jemnou sladkostí medu a…
Květákový špíz se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenOriginální květákové špízy se salámem a cibulí jsou obalené v nadýchaném těstíčku. Tato neotřelá variace na klasický smažený květák je díky těstíčku dozlatova usmažená.…
Pomazánka z vařeného krůtího masa
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte zbylé vařené krůtí maso v pestré pomazánce s křupavou paprikou a jarní cibulkou. Lahodná pomazánka s majonézou a hořčicí chutná nejlépe na bagetce opečené na…
Rizoto s trhaným masem po česku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbylo kousek pečeného masa, snadno z něj vytvoříte chutné rizoto z jednoho pekáčku. Zužitkujete do něj také veškeré kousky zeleniny z lednice a k dochucení…
Česnekové krevety s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé nudle s krevetami připravíme během chvíle. Krevety orestujeme na olivovém oleji s česnekem a chilli, podlijeme bílým vínem a promícháme s uvařenými nudlemi.…
Jednoduchá pomazánka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenRychlou pomazánku připravíme z vařené červené řepy, smetanové Lučiny a nastrouhaného křenu. Směs dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem a podáváme na tmavém pečivu.…
Waldorfský salát s pečeným kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžte svůj jídelníček luxusním waldorfským salátem s pečeným kuřetem a lehce pikantní nivou. Kombinace sladkých hroznů, jablek a křupavého celeru v jogurtovém dresinku…
Pečeně v cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně s touto jednoduchou úpravou působí překvapivě slavnostně. Maso se nejprve krátce osmaží dozlatova a poté se dusí s orestovanou cibulí, kmínem a hořčicí,…
Bramborový salát s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy k dokonalosti stačí málo. V tomto lahodném salátu se potkává chuť uvařených brambor s krémovou zakysanou smetanou a čerstvým koprem. Je to spojení, které na talíři…
Knedlíky se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenZbyly vám knedlíky od oběda? Proměňte je v rychlou a sytou pochoutku. Stačí je spojit s uzeným masem, cibulí a zelím, a během chvíle vytvoříte voňavé jídlo, které skvěle…
Řecké masové kuličky (Kaftedakia)
Recept ještě nebyl hodnocenPřeneste se pod sluncem zalité olivovníky s tradičními masovými kuličkami keftedakia. Vůně čerstvé máty, oregána a bílého vína vás v mžiku dopraví na řecký poloostrov k…
Plzeňská bramborová buchta s párky
Recept ještě nebyl hodnocenPlzeňská bramborová buchta s párky je kynutý slaný koláč z litého bramborového těsta, chutí blízký bramboráku. Po vykynutí se posype spišskými párky a upeče dozlatova.…
Rybí pepřenky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi rybí pepřenky? Podle tohoto receptu si je hravě zvládnete připravit i doma. Příprava sice zabere několik dnů, ale určitě je vyzkoušejte, a pokud máte rádi…
Fořtovská roštěná
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí roštěnky se smetanovo-zeleninovou šťávou jsou poctivým jídlem, které si zamiluje celá rodina. Hovězí maso sice vyžaduje čas, ale odměnou vám bude dokonale křehká…
Znojemská omáčka s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenZnojemská omáčka je klasikou, ve které se snoubí maso, vejce a kyselé okurky. Pokud hledáte rychlejší variantu než z vepřového masa, sáhněte po tomto receptu s kuřecími…
Vepřové nudličky na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše zpracované vepřové maso. Nudličky z vepřové kotlety nejprve naložíme s cibulí do oleje a ochucovadel, a poté je orestujeme. Z výpeku pak připravíme omáčku…
Koláč s balkánem a s červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto je skvělou záchranou při nečekaných návštěvách. Stačí ho potřít česnekovým olejem, doplnit červenou cibulí, balkánským sýrem se zakysanou smetanou a upéct…
Zelňačka z Moravy s červeným vínem a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenZelná polévka z Moravy vyniká výraznou chutí díky červenému vínu, uzenému masu a voňavé paprice. Spojení tradičních surovin s netradičním dochucením vytváří sytý pokrm,…
Domácí zabijačkový prejt
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí prejt z vepřové hlavy, kolena a jazyku je neskutečná lahůdka, která stojí za vynaloženou námahu. Maso uvařte doměkka, oberte a pomelte s žemlí a játry. Potom už…
Špagety s mletým masem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a voňavá omáčka z mletého masa a rajčat se skvěle hodí ke špagetám i jiným těstovinám. Stačí orestovat cibuli s česnekem, přidat mleté maso, rajčata, protlak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
