Brambory s kapustou a slaninou
Suroviny
- 5-6 brambor cca 600 g
- 1/2 menší hlávky kapusty
- 100 g anglické slaniny
- jarní cibulka nebo šalotka
- 3 stroužky česneku na plátky
- horké mléko
- máslo
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme a dáme vařit do měkka. Mezitím nakrájíme slaninu na malé hranolky a cibuli na drobno.
Na kousku másla vyškvaříme slaninu do křupava. Vytáhneme opečené kousky a do výpeku přidáme cibuli, česnek a kapustu, nakrájenou na proužky.
Mírně podlijeme vodou z brambor a dusíme na skus. Brambory scedíme a rozmačkáme s horkým mlékem a máslem na kaši.
Do připravené kaše zamícháme dušenou kapustu. Dochutíme pepřem a podáváme jednotlivé porce posypané křupavou slaninou.
Poznámka
Malou inspiraci jsem našla na netu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 387 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Brambory s kapustou a slaninou
-
moc hezké, jednoduché, musím to vyzkoušet
-
To musím vyzkoušet
-
Pěkné
-
mika59: Jéééé, dnes vyrábam samé oriesery.
Takže tu: https://www.toprecepty.cz/recept/3549-kapustovy-hr... -
tejaja: Terezko dala jsi tady v odkaze ten můj recept a ne tvůj..
-
Tak toto robím. teda dosť podobne. https://www.toprecepty.cz/recept/51179-brambory-s-... Akurát zemiaky nepučím.
-
cathleen: Ivi díky moc..
-
Hezký recept, pěkný talíř
