Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, papriku na proužky, česnek na plátky, rajčata a celer na menší kousky. Na oleji osmažíme cibuli, když začne růžovět tak…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýňovo-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, kousek mrkve nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a vše na tuku prudce restujeme.Zasypeme hrubou moukou, 2 minuty osmažíme a…
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje podusíme na větší kousky nakrájené hřiby a necháme vystydnout. Mezitím si na drobné kostičky nakrájíme špek a na silnější kolečka pórek. Ve větší pánvi…
Králičí svíčková na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jemné a malé válečky králičí svíčkové opatrně rozprostřeme na talíř. Vše osolíme mořskou solí, opepříme čerstvě mletým pepřem a posypeme ze snitků odrhnutým…
Klobásky s ostřejší náplní a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo jistě zaujme všechny milovníky pikantních chutí. Pikantní klobásky naplníme bylinkovou směsí, které dodáme říz chilli papričkami. Klobásky grilujeme obalené…
Přírodní kotlety se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety jsou lehce okořeněné a opékané dozlatova, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a šťavnatost. Společně se sezónní zeleninou tvoří vyvážený a…
Jehla pana starosty
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy z vepřové kýty se žampiony, játry a cibulí jsou skutečnou pochoutkou. Maso krátce namarinujte s citronovou šťávou. Díky tomu bude maso křehké a šťavnaté.…
Mrkvový salát s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenTento míchaný salát je osvěžující a zdravý pokrm, který spojuje výživné ingredience a skvělé chutě. Díky obsahu vitamínů a probiotik je skvělý na posílení imunity i…
Teplý salát z brambor, slaniny a rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, netradiční, ale chutná příloha. Kdo nefandí klasickému bramborovému salátu, může vyzkoušet tuto verzi bez majonézy a zeleniny. K vařeným bramborám přidáme…
Grilované garnely
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety nepatří mezi obvyklé suroviny na našich grilech, což je škoda, protože jsou opravdu delikátní a jejich příprava je snadná a rychlá. Jejich jemnou chuť doplníme…
Hanger steak (veverka) s ostružinovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHanger steak patří mezi lahodné části hovězího masa. Navíc mu stačí opravdu jednoduchá úprava opečení na pánvi. Ke steaku pak připravíme netradiční omáčku z ostružin,…
Hanger steak (veverka) s ostružinovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHanger steak patří mezi lahodné části hovězího masa. Navíc mu stačí opravdu jednoduchá úprava opečení na pánvi. Ke steaku pak připravíme netradiční omáčku z ostružin,…
Pečená rajská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme předehřát troubu na cca 180 st., na plech - možno i na pečící papír - dáme nahrubo pokrájená rajčata na plátky, pokrájenou papriku a cibuli na čtvrtky, celou hlavu…
Vepřová plec s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli usmažíme do růžova, přidáme plátky masa, přiklopíme poklicí a na…
Vepřová plec v pórku s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky (naklepeme), nebo na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a oškrábanou mrkev nastrouháme na hrubo.…
Lečo z cukety, řapíkatého celeru a ostatní zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme si všechnu zeleninu. Cibuli a řapíky nakrájíme na drobné půlměsíčky. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme horkou vodou. Poté ochladíme, sloupneme slupky,…
Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé, šťavnaté a jednoduché jídlo z jednoho pekáčku, ve kterém upotřebíte celé kuře. Upečené v lahodném výpeku s rajčaty a cuketou, bude chutnat nejlépe s dušenou rýží…
Odlehčená smaženice z růžovek
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčená smaženice z růžovek je lehká a voňavá varianta klasické houbové pochoutky, ve které vynikne jemná chuť růžovek (muchomůrek růžovek) bez zbytečně těžkých přísad…
Prima rybičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny i koření dáme do misky a buď vidličkou, nebo ručním mixerem rozetřeme, promícháme a je-li pomazánka moc tuhá, přidáme olej a můžeme dát kysanou smetanu.…
Paštika z cuket a karotky
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou cuketu a karotku nakrájíme na malé kousky nebo na širší nudličky. ( cukety necháme chvíli vypotit ). Nad párou karotku i cukety necháme změknout. V mixéru…
Hermelín na bylinkách s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín na bylinkách s bramborem je dokonalou kombinací jemného sýra a křupavých brambor, provoněnou aromatickými bylinkami. Tento lahodný a snadno připravitelný pokrm…
Kuřecí soté s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve Wok nalijeme trochu oleje a podusíme najemno nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, tak přidáme rozmrazenou sladkou kukuřici a podlijeme kuřecím vývarem.…
Kořeněné marinované kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěné kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme je do mísy, ve které budeme marinovat a mírně osolíme. K němu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, mletou…
Paštika z drůbežích jater
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra ponoříme do mléka po dobu cca 30 minut, následně opláchneme studenou vodou a necháme okapat. Na pánev vkládáme část másla a po rozehřátí vložíme nadrobno…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
