Mini tortilly plněné mexickou směsí
Rádi byste překvapili milou návštěvu něčím jiným než obligátními chlebíčky? Potřebujete pár surovin a chvíli příprav. Výsledek je velmi hezký na pohled a zároveň chutný svým obsahem. Plněné tortillky stojí zato vyzkoušet.
Suroviny pro 21 kusů
21kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 616 kJ / 864 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 70,82 g |
Tuky | 7,29 g |
Vláknina | 41,57 g |
Cholesterol | 60 mg |
Sodík | 954 mg |
Sůl | 2,25 g |
Sacharidy | 109,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a zesklovatíme drobně nasekanou cibuli. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso, lze použít i mleté hovězí maso. Maso můžeme dopředu namarinovat ve světlé sójové omáčce, ale není to nezbytné. Restujeme za občasného míchání, až jsou všechny kousky orestované, cca 5 minut na střední teplotě.
Krok 2: Přidáme nadrobno nasekaná rajčátka zbavená dužiny a očištěné nasekané žampiony. Občas mícháme a přidáme na kostičky nakrájenou žlutou papriku a pórek. Přidáme kečup a chilli omáčku, osolíme dle chuti a opepříme, promícháme a necháme mírně probublávat 3-5 minut.
Krok 3: Do této směsi nakonec přidáme scezené, propláchnuté a okapané fazole a prohřejeme. Před odstavením vmícháme nasekaný koriandr, případně dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Z tortill vykrájíme z každé 7 kroužků Ø 7,5 cm. Dáme je prohřát před plněním na suchou nepřilnavou pánev. Teplé plníme připravenou směsí a kouskem salátu. Okraj spojíme kolíčkem, nebo párátkem. Podáváme nejlépe mírně teplé ale dobré jsou i studené.
Zveřejněno 22. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mini tortilly plněné mexickou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gjW
Moje poznámka
Mini tortilly plněné mexickou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gjW
Nejnovější recepty
Pečená jehněčí kýta
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční koláč
Přidáno před 12 hodinami
Velikonoční sekaná
Přidáno před 13 hodinami
Jarní polévka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 20 hodinami
Mini mazance s meruňkami
Přidáno před 20 hodinami
Biskupský beránek
Přidáno 18. 4. 2025 16:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jidáše, jidášky…
stefi.f47 před 6 hodinami
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Tereziena před 6 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Noe_tvori před 6 hodinami
Tvarohové noky
Lencadlo před 7 hodinami
Cibulová pomazánka s nivou
Michaela-w před 7 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
klarakucakova před 7 hodinami
Velikonoční beránek
Iveta_Brabcova před 7 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Marketakrbcu před 8 hodinami
Sekaná s tvarohem
Antonausprag před 8 hodinami
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
LudmilaM před 8 hodinami
Suroviny:
maso,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
rajče cherry,
žampióny,
pórek,
paprika čerstvá žlutá,
česnek sušený,
fazole,
kečup pikantní,
omáčka chilli sladká,
tortilla,
salát,
koriandr
Komentáře (8)