Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Name: Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 200 g kuřecího stehenního řízku; sůl; čerstvě mletý pepř; škrob na poprášení (nebo hladká mouka); 1-2 lžíce olivového oleje; 1 stroužek česneku; 2 plátky čerstvého zázvoru; 1 malá mrkev; 1 kousek brokolice; 1 kousek květáku; 1 bílá paprika; 3 lžíce cherry rajčat s nálevem (konzervovaná nebo čerstvá a k tomu rajčatová pasta z tuby); 1 lžička sušené bazalky; 1 lžička sušeného oregana; 1/2 lžičky sušeného estragonu; dle potřeby špetka cukru; nať cibulky na ozdobení

Toto výborné jídlo z kuřecího masa a zeleniny připravíme během chvilky. Maso orestujeme, ve výpeku orestujeme i česnek, zázvor a zeleninu, a podusíme na skus. Dochutíme bylinkami a podáváme s těstovinami ozdobenými nasekanou cibulkovou natí.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 784 kJ / 426 kcal
Bílkoviny	49,75 g
Tuky	18,89 g
Vláknina	5,68 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	158 mg
Sůl	0,38 g
Sacharidy	11,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a zlehka poprášíme škrobem nebo hladkou moukou. Rozehřejeme hlubokou pánev, nalijeme na ni 1 lžíci oleje a maso důkladně opečeme dozlatova ze všech stran. Poté maso vyndáme a dáme stranou. Krok 2: Do pánve dle potřeby přidáme olej. Mrkev nakrájenou na kolečka dáme opéct, po chvilce přidáme plátky nakrájeného česneku a nasekaný zázvor. Necháme rozvonět a dle potřeby podlijeme 2 lžícemi vody. Krok 3: Přidáme papriku očištěnou a nakrájenou na proužky a brokolici s květákem rozebrané na malé růžičky. Dále přidáme rajčátka s nálevem nebo čerstvá s rajčatovou pastou rozmíchanou v 50 ml vody. Krátce podusíme zeleninu tak, aby byla na skus. Krok 4: Přidáme bylinky, dochutíme solí, pepřem, případně špetkou cukru a vrátíme prohřát opečené maso. Krok 5: Podáváme s těstovinami dle chuti a posypané nasekanou natí cibulky.

Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a zlehka poprášíme škrobem nebo hladkou moukou. Rozehřejeme hlubokou pánev, nalijeme na ni 1 lžíci oleje a maso důkladně opečeme dozlatova ze všech stran. Poté maso vyndáme a dáme stranou.
Do pánve dle potřeby přidáme olej. Mrkev nakrájenou na kolečka dáme opéct, po chvilce přidáme plátky nakrájeného česneku a nasekaný zázvor. Necháme rozvonět a dle potřeby podlijeme 2 lžícemi vody.
Přidáme papriku očištěnou a nakrájenou na proužky a brokolici s květákem rozebrané na malé růžičky. Dále přidáme rajčátka s nálevem nebo čerstvá s rajčatovou pastou rozmíchanou v 50 ml vody. Krátce podusíme zeleninu tak, aby byla na skus.
Přidáme bylinky, dochutíme solí, pepřem, případně špetkou cukru a vrátíme prohřát opečené maso.
Podáváme s těstovinami dle chuti a posypané nasekanou natí cibulky.

TIP: Jak uvařit těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk6pB

Kuřecí směs se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hobllinka

Cuketovo-kuřecí směs a italské těstoviny s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Kuskus se zeleninou, bylinkami a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 80 min

Zeleninová směs s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Italská sekaná s pórkem, bylinkami, rajčaty a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Italská směs se Šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kristyna3

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Marie Svarcova 40 min

Salát z rajčátek s jarní cibulkou a šruchou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 20 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Brokolice
Zelenina
Rajčata
Italská kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk6pB

Náhodný recept

Polévka s hlívou, uzeninou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Večeře ze zbytku špaget

Přidáno před 11 hodinami

Pohankové smaženky

Přidáno před 12 hodinami

Tvarohová bábovka

Přidáno před 12 hodinami

Kávová bábovka s čokoládou

Přidáno před 12 hodinami

Banánový cheesecake

Přidáno před 14 hodinami

Lotus kuličky v bílé čokoládě

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 14. 10. 2023 15:05

Bayta (moderátorka):

Nemusí ale bylo to dobré - děkuji za komentář a přeji krásný zbytek dne

Bayta 14. 10. 2023 15:03

To musí být dobrota

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 14. 10. 2023 14:18

Přečtěte si

Jak uchovat chuť letních rajčat. Jednoduchý základ na omáčku zavařte do sklenic, využijete jej po celý rok

Zdeněk Pohlreich má na plněné papriky jednoduchý fígl: Kombinuje dva druhy masa a rajskou dochucuje skořicí

Italská rajčatová polévka: Dopřejte si osvěžující chuť zralých a sladkých rajčat Hodnocení 28×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečený čaj Videorecept

Pečený čaj

Fitulka před 8 hodinami

Sterilované kapie II.

Martakasova před 8 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

radbastim před 9 hodinami

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem Videorecept

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem

Petaas před 9 hodinami

Celozrné koláčky

Petaas před 9 hodinami

Hlíva na paprice Videorecept

Hlíva na paprice

Petaas před 9 hodinami

Halibut v bylinkách

Petaas před 9 hodinami

Květák v sýrové omáčce

Petaas před 9 hodinami

Broskvové Himaláje

Petaas před 10 hodinami

Rajská z čerstvých rajčat

Petaas před 10 hodinami

Suroviny:
řízky, sůl, pepř mletý, škrob, olej olivový, česnek, zázvor čerstvý, mrkev, brokolice, květák, paprika čerstvá bílá, rajče cherry, sušená bazalka, koření oregáno sušené, estragon, cukr, cibulka

Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Vypadá jako hnědá matcha, chutná ale po karamelu a oříšcích. Hojicha latte si navíc můžete dát i večer

11 foto Jak připravit neapolskou pizzu doma: Nadýchané okraje potřebují správné těsto a vysokou teplotu

8 foto Zdeněk Pohlreich má na plněné papriky jednoduchý fígl: Kombinuje dva druhy masa a rajskou dochucuje skořicí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Vypadá jako hnědá matcha, chutná ale po karamelu a oříšcích. Hojicha latte si navíc můžete dát i večer

11 foto
Jak připravit neapolskou pizzu doma: Nadýchané okraje potřebují správné těsto a vysokou teplotu

8 foto
Zdeněk Pohlreich má na plněné papriky jednoduchý fígl: Kombinuje dva druhy masa a rajskou dochucuje skořicí