Papriky plněné taliány s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZměna role taliánů, budou základní surovinou. Paprikám uřízneme vršky, odstraníme semeníky i membrány. Zahřejeme větší množství vody, osolíme a když přijde voda k varu,…
Petržel - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Košík jak pro Karkulku :)
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vody a octa vyválíme těsto a necháme chvili odpočinout v lednici. Pak si nakrájíme úzké pásky a klademe je přes zapékací misku obrácenou dnem vzhůru, na kterou…
Žampiony plněné, na zelenině dušené
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony sloupneme, nožky a dužinu pomocí kávové lžičky vydlabeme a nakrájíme nadrobno.Slaninu a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a dáme orestovat do pánve s…
Slávky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMušle zbavte nečistot, odstraňte "vousy", příliš je neproplachujte, ztratily by chuť "moře". Poničené mušle vyhoďte, na otevřené poklepejte. Pokud se mušle uzavře, je v…
Sýr v parmezánovo-bylinkové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme směs na obalení. Promícháme strouhanku s nastrouhanou kúrou z citronu, parmezánem a jemně nasekanou petrželí. Sýr naporcujeme, obalíme v hladké mouce,…
Cuketová omeleta s kuřecímu játry
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyklepneme do misky, přidáme 2 lžíce studené vody, našleháme a osolíme. Neoloupanou cuketu nastrouháme na hrubší nudličky a zamícháme do vaječné směsi. Na pánvi…
Fazolové lusky s fazolkama a surimi na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu mraženou zeleninu propláchneme vřelou vodou a necháme okapat. Na pánev dáme trochu oleje a obděláme fazolové lusky, poté přidáme bílé fazolky spolu s chilli…
Polévka z malých brambor
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme rozpustit asi 100g másla, ke kterému přidáme na půlkolečka nakrájenou mrkev a petržel a na nudličky nakrájený celer a cibuli. Orestujeme a přidáme dle…
Hovězí kostky na bylinkách v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli nadrobno.V papiňáku na rozehřátém tuku do sklovita orestujeme cibuli, přidáme na větší kostky nakrájené maso a necháme 3 minuty za…
Krémová polévka z řapíkatého celeru (trochu jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci rozpustíme kousek másla. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme smažit. Mezitím si očistíme zeleninu, nakrájíme na menší kousky a chvíli restujeme s cibulí.…
Vývar s kari chutí , čerstvou zeleninou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKosti s masem, odkrojené od krkovičky, omyjeme, osušíme a dáme vařit spolu s očištěnou, na malé kostičky pokrájenou zeleninou. Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a…
Vinna klobasa se zelenou petrzeli
Recept ještě nebyl hodnocenKlobasu stocime a upevnime spejli,osolime a lehce poprasime moukou.Na rozpalenem tuku po obou stranach opeceme do cervena.Do vypeceneho tuku pridame mouku,prilejeme…
Pro nejmenší - Zeleninová polévka s rybou z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenDo papiňáku si dáme zeleninu, kterou jsme si předem nakrájeli nadrobno nebo nasekali v robotu, přidáme brambory na kostičky, kukuřici, celý stroužek česneku, těstoviny a…
Nudle se sýrem nebo tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenV dostatečném množství vody uvaříme nudle. Odcedíme je, prolijeme studenou vodou a trochu promastíme. Do vymazaného pekáčku dáme vždy vrstvu nudlí, posypeme strouhaným…
Hovězí maso v zeleninovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kusy nakrájený celer, mrkev, petržel a chvíli restujeme. Přidáme osolené, opepřené maso a…
Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenhousku namočíme do mléka a necháme vsáknout. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Petrželku nasekáme. Všechny suroviny na koule smícháme dohromady a vytvoříme těsto.…
Kapr po židovsku 2
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme pánev. přidáme máslo, nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme osoleného a opepřeného kapra. Polijeme šťávou z citronu Až je kapr hotový tak ho vytáhneme z…
Vánoční bramborový salát se sojanézou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařte ve slupce, nechte je trochu vychladnout, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky (můžete použít i takové to drátkované kolečko). Mrkev, celer a petržel…
Kroupová polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opečeme v hrnci, vařečkou ho rozdělujeme, aby z něj nebyly velké hrudky. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásku a když trochu pustí šťávu, přidáme krájenou…
Králičí polévka s libečkem a „bobky“
Recept ještě nebyl hodnocenDo Pomalého nebo normálního hrnce vložíme očištěnou a nakrájenou zeleninu, případně vsypeme mraženou. Přidáme králíka a zasypeme libečkem. Okořeníme, osolíme. Zalijeme…
Bramborová polévka z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická bramboračka bez špinavého nádobí a všem chutná. Vezmu velký hrnec. Nakrájím mrkev na kostičky, osmahnu na másle, až pustí červenou barvu. Máslem nešetři.…
Panenka, červená řepa, bramborové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme řepou, ta bude trvat nejdéle, utrhneme kousek alobalu. Okrájíme řepu, položíme na alobal, posolíme, dáme bobkový list, rozmarýn, oregano, trochu oleje, zabalíme…
Krůtí roláda s brusinkami se šťouchanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme brusinkovým kompotem, posypeme houbami, které si před tím nakrájíme a namočíme a zabalíme v rolády.Na oleji orestujeme…
Kuřátko na víně s žampiony a květákovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu zahřejeme olej s máslem a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a na jemné plátky nakrájené žampiony. Osolíme a opepříme. Vaříme dokud žampiony…
