Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 341 kJ / 798 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 51,35 g |
Tuky | 24,94 g |
Vláknina | 31,66 g |
Cholesterol | 109 mg |
Sodík | 874 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 77,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme, zalijeme vodou a necháme hodinu namáčet.
V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm drobně krájenou cibuli. Přidáme protlak, společně orestujeme, přisypeme papriku, necháme rozvonět a přidáme namočenou čočku. Dolijeme vývarem a vaříme pomalým varem doměkka. Krok 2: Pórek očistíme a velice jemně nakrájíme. Krátce před koncem, kdy je čočka téměř měkká, ho přidáme do polévky společně s propláchnutými fazolemi a dovaříme. Krok 3: Klobásu nakrájíme na kolečka a opečeme nasucho na pánvičce.
Přidáme ji do polévky, kterou dochutíme pepřem, je-li třeba přisolíme a posypeme petrželkou.
V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm drobně krájenou cibuli. Přidáme protlak, společně orestujeme, přisypeme papriku, necháme rozvonět a přidáme namočenou čočku. Dolijeme vývarem a vaříme pomalým varem doměkka. Krok 2: Pórek očistíme a velice jemně nakrájíme. Krátce před koncem, kdy je čočka téměř měkká, ho přidáme do polévky společně s propláchnutými fazolemi a dovaříme. Krok 3: Klobásu nakrájíme na kolečka a opečeme nasucho na pánvičce.
Přidáme ji do polévky, kterou dochutíme pepřem, je-li třeba přisolíme a posypeme petrželkou.
Zveřejněno 24. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luštěninová polévka s pórkem a pikantní klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M3D1
Moje poznámka
Luštěninová polévka s pórkem a pikantní klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M3D1
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 18 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 18 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 18 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 18 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté koláčky staročeské
Jana.Vernerova před 27 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
monikacekcl před 35 minutami
Borůvkový táč
PavelR před 57 minutami
Panenka na žampionech a sušených rajčatech
knihomolka před 1 hodinou
Gulášové krůtí plátky na houbách
Jan Nemec před 1 hodinou
Panenka plněná nivou a sušenými rajčaty
Grinchch2010 před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
jarda.vcela před 1 hodinou
Špagety à la carbonara
iFanoush před 1 hodinou
Vepřová plec na kedlubnách, v pomalém hrnci
radekfiala před 1 hodinou
Grilované krevety
Monkrizova před 1 hodinou
Tématické fráze:
kapustová polévka s s porkem
Suroviny:
čočka,
fazole červené sterilované,
pórek,
klobása pikantní,
cibule,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
vývar zeleninový,
ghee,
sůl,
pepř mletý,
petržel
Komentáře (2)