Houby na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, pak k ní přidáme na nudličky nakrájené houby a dusíme. Připravíme světlou jíšku, kterou postupně…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbová polévka s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme vařit houby, přidáme sůl,kmín a světlou jíšku. Tu si připravíme tak, že v kastrolku rozehřejeme máslo, vsypeme mouku a za stálého míchání mouku osmahneme.…
Polévka z kuřecích krků s nočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme vařit vodu, postupně přidáváme ještě do studené vody kuřecí krky, oloupanou mrkev, celer, petržel, celou oloupanou cibuli, celé oloupané stroužky…
Polévka z kuřecích krků s nočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme vařit vodu, postupně přidáváme ještě do studené vody kuřecí krky, oloupanou mrkev, celer, petržel, celou oloupanou cibuli, celé oloupané stroužky…
Chuťovková pěna ze salámu Herkules
Recept ještě nebyl hodnocenSalám umeleme na masovém strojku najemno a vyšleháme ho se změklým máslem a sýrem Apetito do pěny. Rohlíky nebo veku či bagetky nakrájíme na kolečka a potíráme je…
Chuťovková pěna ze salámu Herkules
Recept ještě nebyl hodnocenSalám umeleme na masovém strojku najemno a vyšleháme ho se změklým máslem a sýrem Apetito do pěny. Rohlíky nebo veku či bagetky nakrájíme na kolečka a potíráme je…
Mušle po francouzsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle /já dávám slaného prezidenta/ zpěníme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme pokrájená rajčata, podusíme, podlijeme bílým vínem a vydusíme. Opepříme bílým pepřem,…
Ztracená vejce
Recept ještě nebyl hodnocenVodu s octem vložíme do malé misky a zakryté zahříváme v MT při plném výkonu do bodu varu. (asi 1/2-3/4 minuty). Vejce rozklepneme (žloutek propíchneme) a pak necháme…
Kuřecí prsa s koprem v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenDo spodní misky poklademe kuřecí prsní plátky, lehce posypeme z horní strany kořením od Vitany, na ně poklademe plátky rajčat a ně teprve snítky čerstvého kopru. Do…
Vaječné karbanátky z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené placičky můžeme připravit na spoustu způsobů. Co takhle vyzkoušet karbanátky z vařených vajíček? Přidejte k nim brambory, kousek uzeného masa a papriky a osmažte…
Slaninové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenI jednoduchou polévku můžeme vylepšit dobrými knedlíčky. Možností je spoustu, od klasických játrových po drožďové. Skvěle chutnají i knedlíčky slaninové, které mají díky…
Kapr s bylinkovo-citronovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenKapr je u nás nejběžnější rybou, mnoho lidí mu ale nepřišlo na chuť. Přitom stačí dobrý recept a kapr chutná skvěle. Ochutnejte kapří filety zapečené ve voňavé bylinkové…
Balkánský guláš z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálený tuk (olej nebo sádlo) vložíme na lupínky pokrájený česnek a na hrubé kousky pokrájenou cibuli. Necháme zrůžovět, přidáme maso pokrájené na větší kostky,…
Shakshuka (rajčatová omáčka s vejci)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek, papriku a celer nakrájíme najemno a mezitím si v pánvi rozehřejeme asi 2 lžíce olivového oleje. Jakmile je pánev horká, přidáme do ní česnek a cibuli a…
Karbanátky z červené řepy a vloček
Recept ještě nebyl hodnocenJečné vločky zalijeme v misce vařící vodou a rovnou osolíme, hladina těsně nad vločky. Necháme hodinku nasáknout a vychladnout. Měkkou řepu nastrouháme na mrkvovém…
Vývar z kostí a žebra se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSilný, zlatý vývar z masitých kostí a vepřového žebra je plný zeleniny a vařeného masa. Tato polévka patří v mnoha rodinách k těm nejoblíbenějším, chutná ve všední den i…
Chalupářský pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto dobrém pokrmu si vychutnáme šťavnaté maso, pestrou směs zeleniny a klobásku. Vše připravíme jednoduše v jednom pekáčku. Podáváme posypané čerstvými bylinkami s…
Kedlubnové placky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé zeleninové placičky jsou velice oblíbené. Připravit se dají z různých druhů zeleniny. Vyzkoušejte usmažit skvělé placky z kedlubny, postačí na ně pár ingrediencí…
Pomazánka z paprikáše
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z paprikáše je skvělým způsobem, jak využít oblíbený maďarský pokrm v nové podobě. Tento recept přináší tradiční chutě paprikáše v podobě krémové a lahodné…
Fettuccine se schwarzwaldskou šunkou, fazolkami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZelené fazolky ve spojení se schwarzwaldskou šunkou a sušenými rajčaty chutnají skvěle, doplňte je těstovinami fettuccine a získáte za pár minut výborné jídlo, za které…
Kuřecí řízek v parmazánové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme strouhanku. Nasekáme do ní petrželku, přidáme nastrouhaný parmazán, přidáme pepř a prolisovaný česnek - promícháme.Řízky naklepeme, osolíme a obalíme…
Krůtí křídla s bylinkami, pečená na másle
Recept ještě nebyl hodnocenZ křídel odsekneme špičky a křídla v polovině rozsekneme. Každou část křídla hustě prošpikujeme špalíčky špeku a zlehka osolíme. Dno pekáče poklademe plátky másla a na…
Kuřecí nudličky na zelenině s míchanými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme a nakrájíme na úzké nudličky. V pánvi na rozehřátém másle s olejem necháme rozvonět plátky česneku. Zhruba po minutě přidáme maso a…
Turecká pizza (Lahmacun)
Recept ještě nebyl hodnocenV 1/2 hrnku vlažné vody rozmícháme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek.Přesátou mouku smícháme se soli, přilijeme kvásek, zbytek vlažné vody (1 hrnek) a zaděláme lehce…
