Brambory zapečené s vejci v koprové smetaně
Suroviny
- 7 velkých brambor
- 1 kelímek zakysané smetany 200 g
- 100 ml smetany ke šlehání
- svazek kopru
- vejce 2-3 podle porcí
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- petrželka
- kousek másla na vymazání pekáčku
- Do brambor:
- 4 kuličky nového koření
- 1 bobkový list
- kmín
- sůl
Postup přípravy receptu
Brambory oškrábeme a nakrájíme na 0,5 cm plátky. Dáme vařit s kořením do poloměkka. Smetany smícháme s kořením, česnekem a nasekaným koprem.
Přilijeme trochu vody z vařených brambor a naředíme cca 0,5 dcl. Do pekáčku naskládáme šupinovitě brambory a prostředek necháme hlubší.
Zalijeme smetanou a doprostřed vyklepneme vejce. Zapečeme do ztuhnutí vajec.
Kuchařka: mika59
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 256 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Brambory zapečené s vejci v koprové smetaně
