Hovězí maso na pórku s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso na pórku s houbami je dochucené do asijského stylu. Bude vám chutnat s rýží, nudlemi i počesku s pečivem, či hříšně s knedlíky. Vyberte pěkný kousek…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenPórková polévka podle normy ČSN je rychle hotová a pochutná si na ní celá rodina. Na přípravu stačí pár základních surovin, ale pokud ji budete chtít ještě trochu…
Zeleninový džuveč od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu podusit s kouskem masoxu. Trochu podlít a dát do ní trochu protlaku. Na dno zapékacího pekáčku dáme asi 5 mm silně nakrájená rajčata po celém dnu. Posolit a…
Plněná zapečená sýrová bagetka
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná zapečená sýrová bagetka je jednoduchá a chutná rychlovka z křupavé bagety naplněné směsí sýra, šunky, vajec a zeleniny. Po zapečení v troubě je krásně voňavá,…
Tortilla s kuřecím masem za 15 minut
Recept ještě nebyl hodnocenJaký plnohodnotný pokrm připravíme za 15 minut? Co takhle třeba plněnou tortillu? Kousky kuřecího masa orestujeme spolu se zeleninou a pak ji zabalíme do opečené…
Hovězí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky dáme do mixéru(nebo robotu)přidáme máslo,hořčici a rozmixujeme na hladkou kaši. Dochutíme solí. Kdo chce může přidat pepř a sekanou cibuli. …
Smetanová pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPórek řádně omyjeme, nakrájíme na špalíky a spolu s kostkami brambor jej dáme do hrnce. Kousek zelené části pórku si ponecháme na dozdobení polévky na talíři. Přidáme…
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňa, tradiční těstovina oblíbená ve střední Evropě, tvoří skvělý základ pro rychlý a výživný oběd. V této verzi se snoubí s barevnou restovanou zeleninou, čímž…
Kuřecí směs se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKousky kuřecího masa podušené se žampiony a jemnou smetanovou omáčkou jsou ideálním tipem na rychlý oběd či večeři. Tento jednoduchý recept zvládnete během chvilky a…
Dušený králík na houbách a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční české maso v moderně laděné úpravě. Králík dušený s lesními houbami a pórkem nabízí skvělou kombinaci chutí, která potěší milovníky domácí kuchyně i gurmány.…
Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenKosti s kořením a solí dáme velmi pozvolna vařit. Pokud ale spěcháme, můžeme použít i tlakový hrnec.Než se nám kosti uvaří, očistíme a nakrájíme zeleninu, té dáme hodně…
Jarní obložené chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa svátečním stole by chlebíčky rozhodně neměly chybět. Je to takový náš fenomén. Plátek čerstvé veky namazán máslem, pokladen plátky uvařených vajíček, která přelijeme…
Vepřová kapsa plněná, se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná vepřová kapsa se žampiony z tohoto receptu je přímá linka k pochvalnému potlesku vašich strávníků. Vymazlený pokrm doplňte porcí vhodné přílohy. Nejlépe se budou…
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi opečeme na másle dozlatova, přidáme šunku a pórek a na závěr je promícháme se sýrem, který se v horké pánvi krásně rozpustí. Rychlé a syté jídlo, ideální jako…
Krůtí maso s pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a jednoduchá jídla uvítá ve svém repertoáru kdejaký kuchař. Tato krůtí prsa dozlatova restovaná jsou doplněná na másle opečenými žampiony s pórkem, kterým…
Pikantní drůbeží játra s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra se vyznačují svojí velice jemnou chutí. Navíc obsahují spoustu vitamínů a minerálů. Jejich příprava je velice rychlá a tak za dvacet minut z nich můžete mít…
Kuřecí stehna v pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osolená stehna dáme na rozpálenou pánev a dusíme pod poklopem dvacet až třicet minut, podle toho jak jsou stehna velká, na mírný plamen, nedáváme olej ani jiné…
Vepřové plátky na leču
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Pekáček vylijeme olejem. Pórek nakrájíme na půlkolečka.Maso vyskládáme do pekáčku, pokapeme olejem a hustě zasypeme pórkem.…
Demi Glace
Recept ještě nebyl hodnocenDemi Glace je silný vývar, který vaši kuchyni pozvedne na úplně novou úroveň. Silná, masová chuť propůjčí každému pokrmu punc dokonalosti. Vývar je potřeba dlouho…
Petrželová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si osmažíme pokrájenou zeleninu, zalijeme ji vodou nebo vývarem, osolíme a povaříme do měkka. Poté polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Přilijeme smetanu a…
Restované gnocchi jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi uvaříme podle návodu, ale vaříme jen cca 1 minutu.Přecedíme, necháme okapat, restujeme na pánvi na oleji dozlatova.Podle potřeby osolíme (můžeme přidat i…
Zapečený květákový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenVe slané vodě uvaříme do středně měkka květák, poté slejeme vodu, rozšťoucháme, osolíme, opepříme, přidáme kmín a drcený muškátový oříšek. Zatímco se vařil květák, na…
Tofu se zeleninou a rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste pro jednou vyměnit maso za jeho vegetariánskou alternativu - uzené tofu. Restovaná zelenina s tofu a sezamovým semínkem, doplněná rýžovými nudlemi, je velmi…
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a rychlý pokrm na každý den. Kousky vepřové kotlety ochutíme grilovacím kořením a sójovou omáčkou. Po orestování přidáme k masu cibuli, česnek a pórek.…
