Nachos zapečené s pikantní sýrovou omáčkou
Eliza
4 porce Bezmasá jídla 7 názorů
Suroviny
- 2 sáčky tortilla chips nachos (sýrové - po 125 g)
- mexické koření nebo Taco seasoning (Carnitas), případně jiné "mexické"
- 150 g plátkového toustový sýr typu "chedar"
- 500 ml smetany na vaření
- 1 větší konzerva rajského protlaku
- 1 pórek (pouze světlá část)
- 2-3 lžíce sladké chilli omáčky
- hrst zelených oliv (nemusí být)
- sůl
Postup přípravy receptu
Do kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme plátky sýru, rajský protlak, chilli omáčku a pórek, nakrájený na kolečka. Za občasného promíchání na mírné teplotě necháme sýr zcela rozpustit, dosolíme a přisypeme olivy. Případně můžeme zahustit lžičkou solamylu, rozmíchaného ve vodě nebo instantní jíškou.
Do zapékacích misek rozdělíme nachos, posypeme kořením Taco, zalijeme omáčkou a zapékáme ve vyhřáté troubě asi 10 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Nachos zapečené s pikantní sýrovou omáčkou
-
..je to velice luxusne ale vyzera to ako keby to uz niekto jedol predomnou sorry eeeš
-
Tak tento recept mi opravdu chyběl, nachos milujeme, jíme je doma po kilech... bohužel taky trošku kalorická bombička.. jsou výborný i s omáčkami od Apetita..
-
Markétko, jsou to chipsy z tortillového těsta ve tvaru trojúhelníku. Po zapečení změknou (díky přelivu), ale nekrájí se, nabírají vidličkou nebo - jak navrhuje Colombo - rukou. Já jsem tohle jídlo jedla několikrát v restauracích, mívají ho v předkrmech s různými polevami.
Děkuji za body.
-
To vypadá hodně zajímavě. Možná se ptám jako blbec
, ale myslela jsem, že nachos jsou křupky nebo něco jako chipsy. Jak to jde po zapečení krájet? -
Mexico - Mexico - to bude "mňamózní" a "pikantoš"
Já bych asi těma - nachos - tu směs nabíral.
Pokud by to teda bylo možné. -
moc hezké, Eli, ale taky jsem ještě neměla tu čest to ochutnat
-
sice to nejim ale bodik dam za pekny foto
