Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí maso se žampiony a pórkem na smetaně

Name: Kuřecí maso se žampiony a pórkem na smetaně
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kuřecí stehna (vykostěná); sůl; pepř; 1 cibule; olej; kousek másla; 6 malých žampionů; 1/2 pórku (část zelené a část bílé); 1 rovná lžička kari; 250 ml drůbežího vývaru (nebo vody); 200 ml smetany; 1 lžička hladké mouky

RubyRom

3 názory

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

6. 2. 2023 17:24

Kuřecí maso se žampiony a pórkem na smetaně

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 351 kJ / 323 kcal
Bílkoviny	8,29 g
Tuky	23,91 g
Vláknina	4,32 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	90 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	17,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji s máslem zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájená vykostěná stehna. Orestujeme a osolíme a opepříme.
Přidáme nakrájený pórek a žampiony.
Jak očistit žampiony
Chvilku restujeme za stálého míchání a přidáme kari, promícháme a zalijeme vývarem.
Pod pokličkou dusíme doměkka. Pak vlijeme smetanu s rozmíchanou moukou a provaříme.