Miso polévka s houbičkami shimeji
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky shitake namočíme předem do hrnečku s teplou vodou, kousek řasy do misky se studenou vodou a necháme nabobtnat. Podle toho jaké použijeme nudle připravíme je…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenCestování nám umožňuje poznávat nejen cizí kraje, ale i jejich kuchyni. Někdy nás exotické suroviny zaujmou tak, že je zkusíme využít i doma. Ochutnejte sami, jak…
Žampiony plněné sýrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené žampiony plněné slaninou, pórkem a sýrem jsou skvělým tipem na rychlý a chutný oběd. Kombinace šťavnatých hub, opečené slaniny a sýra doplněná jemnou chutí…
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná voňavá provensálská polévka s majonézovou omáčkou Rouille, sýrem a bagetovými krutony vás překvapí dokonalou, lehce pikantní chutí. Jako základ poslouží silný…
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná voňavá provensálská polévka s majonézovou omáčkou Rouille, sýrem a bagetovými krutony vás překvapí dokonalou, lehce pikantní chutí. Jako základ poslouží silný…
Kančí řízky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKančí přírodní řízky se zeleninou jsou lahodným pokrmem, který propojuje výraznou chuť marinovaného masa s jemností česneku, hořčice a tymiánu. Spolu s opečenými…
Kuřecí nudličky s červeným (růžovým) pepřem a gorgonzolou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso nakrájíme na nudličky, mírně osolíme a opečeme na pánvi do světlehnědé barvy.Poté přihodíme veškerou zeleninu nakrájenou taktéž na nudličky, přisypeme…
Jednohubky s matjesovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky s matjesovým salátem jsou jednoduché, přitom pikantní a lehké – ideální na oslavy. Jemně slané matjesy drobně pokrájené do jemného salátu stačí navrstvit na…
Smažený pórek v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený pórek v křupavém těstíčku je nečekaně chutná pochoutka, která se skvěle hodí jako rychlá večeře, předkrm nebo lehké pohoštění. Zlatavé kousky pórku s jemnou…
Zeleninové pyré s muškátovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenOmrzely vás klasické přílohy v podání vařených brambor, rýže či těstovin? Zeleninové pyré s muškátovou dýní vás doslova nadchne. Vůně pečené zeleniny vás přiláká ke…
Pstruh se salátem po bořecku
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí vyváženého jídelníčku by měly být ryby, které jsou bohaté na spoustu zdraví prospěšných látek a tuků. Nejlépe chutnají ty čerstvé. Pstruh po bořecku příjemně…
Pomazánka s pórkem, ředkvičkami a droždím
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme na kolečka nakrájený pórek, přidáme omyté, ale neoloupané, nastrouhané ředkvičky-(hrubší slzičky) a chvilinku restujeme vše společně. Přidáme…
Květáková polévka s noky nejen pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocennakrájíme a osmahneme cibulku na oleji, přilijeme asi 1,5 litru vody, přidáme zeleninový bujón, květák, mrkev, pórek.. z krupice, vody, soli, trochou oleje a žloutku…
Hovězí guláš se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme dohněda 4 nakrájené cibule. Přidáme na větší kostky nakrájené maso a restujeme spolu s cibulí, dokud maso nepustí šťávu, ale dáváme pozor, abychom…
Pórek v kabátku z anglické slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenPórek v kabátku z anglické slaniny je jednoduchým, ale výborným jídlem. Pórek stačí očistit, zabalit do anglické slaniny a v zapékací misce přelít směsí zakysané smetany…
Králičí vývar s domácími nudlemi a knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý vývar připravíte i z králičích odřezků. S domácími nudlemi a játrovými knedlíčky je tato polévka jako stvořená pro slavnostní chvíle. Její příprava sice vyžaduje…
Pórková polévka s mrkví a vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenTato pórková polévka je jednoduchá, rychlá a plná zeleniny. Vyzkoušejte variantu zahuštěnou ovesnými vločkami, která potěší celou rodinu včetně nejmenších strávníků.
Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazná chuť originálních sýrových noků s aromatickou Nivou se dokonale propojuje s jemným pórkem a voňavými houbami v poctivém vývaru. Tato polévka nabízí plnou,…
Sýrové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché sýrové brambory připravíme na pánvi z vařených brambor, cibule a pórku. Přidáme česnek, koření podle chuti a kostičky sýra, který se v horkých bramborách…
Brambory zapečené s cuketou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPokud z jakéhokoli důvodu hledáte recept bez lepku, mléka i vajec, jste na správném místě. Tyto zapečené brambory s cuketou a sušenými rajčaty jsou přesně takové – a…
Fazolová fajrovačka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová fajrovačka s červenou řepou je sytá a hřejivá polévka plná luštěnin a zeleniny. Řepa jí dodá jemnou nasládlost i barvu, fazole zase vydatnost. Plný talíř této…
Velikonoční nádivka s pórkem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivka je tradiční pokrm podávaný o svátcích jara. Recepty se liší rodinu od rodiny, ale výsledkem je vždy chutné zapečené jídlo plné zelených bylinek,…
Tafel Spitz podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenTafel Spitz je tradiční recept rakousko-uherské kuchyně. Doměkka uvařená hovězí květová špička je podávaná se čtyřmi přílohami. Šéfkuchař Petr Hajný nám ukáže jak ji…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
