Gnocchi s brusinkovo rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme oloupaný rozmáčknutý stroužek česneku jen co zavoní a vyndáme. Pak do oleje vhodíme nakrájenou cibuli a drobně nasekanou papričku, opečeme, přidáme…
Rajče sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagety s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaríme a ocedíme. Na oleji opražíme na plátky narezaný cesnak, pridáme kapary a olivy. Krátko opražíme, pridáme nasekane paradajky i s nálevom. Osolíme,…
Rizoto z Balkánu
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme jak jsme zvyklí-dělám v mikrovlnce a krk uvaříme v osolené vodě do měkka. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli do sklovita, přidáme česnek, papriku…
Mexické chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. Papriku nasekejte přibližně na centimetrové kostky. Nakonec oloupejte a nakrájejte…
Králík na červeno
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče vysypeme rajčata z plechovek a v dlani je rozmačkáme. Přihodíme cibuli na drobno, papriky na proužky, protlaky, sůl, pepř. Králičí stehna přes svaly nařízneme…
Mexické chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli na větší kostky, aby byla v jídle cítit. To samé s paprikou - rozpůlíme, zbavíme jadřince, opláchneme a krájíme na zhruba centimetrové kostky.…
Treska s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte kousky tresky v orientálním stylu s rajčatovou omáčkou a aromatickým kořením. Zaručeně nadchne všechny milovníky ryb a výrazných chutí. Dost možná mile…
Krkovička pečená na rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na 1/4 kolečka.Krkovici nakrájíme na silnější plátky (já dělám asi palec silné), aby nebyla vysušená.Na dno pekáče nasypeme cibuli, poklademe…
Cuketový gratin
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky cukety naplněné šťavnatou masovou směsí, smotané do roládek a zapečené v rajčatové omáčce pod vrstvou rozpečeného sýra. Lahodné jídlo z jednoho pekáče, které…
Špagety s tuňákem II.
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké pánvi rozpálíme olivový olej a 5-7 minut v něm smažíme cibulku, až změkne. Poté přisypeme česnek a sardele a smažíme je 2 minuty nebo dokud se maso nerozpadne…
Pečené tuňákové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPečené tuňákové rizoto s rajčaty vám připomene dovolenou u moře. Díky pečení v troubě se o rizoto nemusíte téměř starat, míchat ho a podlévat. Výsledkem je dokonalý…
Kukuřičná polenta se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPolentová kaše se žampiony potěší jednoduchostí a plnou chutí. Kukuřičná polenta zjemněná máslem se snoubí s restovanými žampiony, rajčaty, česnekem a cibulí. Podávaná s…
Tagliatelle boscaiola (po česku)
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi s rozehřátým olivovým olejem necháme zesklovatět cibuli, ke které přidáme na plátky nakrájený česnek a ještě chvíli opékáme.Potom přidáme na plátky nakrájené…
Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme.Čočku vaříme cca 12 minut doměkka,…
Sekaná po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenK masu přidáme rozmočenou housku, cibulku osmahnutou na olivovém oleji, drobně nakrájená vejce, nasekané feferonky, kečup (protlak), nasekanou petrželku, sůl, pepř a…
Středozemní vábení
Recept ještě nebyl hodnocenLilky omyjeme a nakrájíme na centimetrová kolečka. Opečeme z obou stran na pánvi na olivovém oleji dočervena a jednu vrstvu naklademe do zapékací misky. Na stejné…
Rajčatová polévka s lilkem, ricottou a bazalkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpálíme olej. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Stroužek česneku rozdrtíme (nemusí být na jemno) a přidáme k cibuli, promícháme a…
Dušená zelenina s novými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme dozlatova cibuli nakrájenou na půl měsíčky. Červenou papriku a cuketu nakrájíme na tenké nudličky a přidáme na pánev. Osolíme, opepříme ( nejlépe…
Kuřecí karbanátky v pikantní paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept nabízí kombinaci křehkých a šťavnatých karbanátků v omáčce s pikantním nádechem, která dodá jídlu nezaměnitelný šmrnc. Ideální pro všechny, kteří mají rádi…
Masové kuličky plněné ananasem s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme maso, nakrájené cibulky, koření, žloutky a zahustíme strouhankou. Vždy kousek míšeniny rozplácneme na placičku, vložíme dobře okapaný kousek ananasu, uzavřeme a…
Kotleta pod čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nakrájíme, mírně naklepeme, osolíme a opepříme.V misce smícháme tatarku, hořčici a kečup, potřeme kotlety z obou stran a necháme chvíli odpočinout.Mezitím…
Tagliatelle boscaiola
Recept ještě nebyl hodnocenHLAVNĚ NESPĚCHAT! Dodržovat dobu vaření, i když se vám zdá, že se pod pokličkou tak dlouho nic nemůže dít! 1) žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky (i nožičky…
Texaska specialita chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenDo panve dame olej, rozpalime, dame cibuli na kosticky, michame asi 5 min. Pak pridame cesnek na platky, kosticky papriky, chilli, sl.papriku, kmin. Michame 5 min ,aby…
Kuřecí jalapeňo enchiladas ( zapečené)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si dáme vařit do osolené vody maso. Když je měkké, natrháme ho pomocí vidličky na proužky. Omáčku si připravíme jednoduchým způsobem. Na oleji zpěníme cibuli,…
