Udon nudle s hlívou ústřičnou

Name: Udon nudle s hlívou ústřičnou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 250 g udon nudlí; 70 g sušených rajčat; 1 větší cibule; 2 stonky řapíkatého celeru; 1 chilli paprička; 3 stroužky česneku; 400 g očištěné hlívy ústřičné; 4 PL sezamového oleje; 1/2 KL perníkového koření nebo Koření pěti vůní; 5 PL sójové omáčky Tamari; 1 PL tmavého třtinového cukru; 250 g drcených konzervovaných rajčat; 1 jarní cibulka; 1 PL pražených sezamových semínek; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Luucca

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 172 kJ / 2 192 kcal
Bílkoviny	59,58 g
Tuky	76,42 g
Vláknina	46,82 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5,50 g
Sůl	13,02 g
Sacharidy	295,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nudle vložte do vroucí osolené vody a vařte zhruba 12 minut. Sceďte a propláchněte studenou vodou. Sušená rajčata zalijte v misce 200 ml horké vody. Krok 2: Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo, celer nakrájejte na plátky, chilli papričku nadrobno, česnek na plátky a hlívu na kousky (použijte jen klobouk houby). Krok 3: Ve větší pánvi (nejlépe ve woku) rozpalte olej a opékejte na něm 2 minuty cibuli. Přisypte celer, opečte dozlatova, přidejte chilli papričku, česnek a hlívu, restujte 2–3 minuty a vmíchejte perníkové koření. Krok 4: Zalijte vodou ze sušených rajčat, sójovou omáčkou, přidejte na kousky nakrájená sušená rajčata, cukr a krátce povařte. Vlijte drcená rajčata, povařte je 5 minut, vmíchejte uvařené nudle a nasekanou jarní cibulku. Ozdobte sezamovými semínky.
Chuť je velmi zajímavá, ale rodině chutnalo.

Nudle vložte do vroucí osolené vody a vařte zhruba 12 minut. Sceďte a propláchněte studenou vodou. Sušená rajčata zalijte v misce 200 ml horké vody.
Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo, celer nakrájejte na plátky, chilli papričku nadrobno, česnek na plátky a hlívu na kousky (použijte jen klobouk houby).
Ve větší pánvi (nejlépe ve woku) rozpalte olej a opékejte na něm 2 minuty cibuli. Přisypte celer, opečte dozlatova, přidejte chilli papričku, česnek a hlívu, restujte 2–3 minuty a vmíchejte perníkové koření.
Zalijte vodou ze sušených rajčat, sójovou omáčkou, přidejte na kousky nakrájená sušená rajčata, cukr a krátce povařte. Vlijte drcená rajčata, povařte je 5 minut, vmíchejte uvařené nudle a nasekanou jarní cibulku. Ozdobte sezamovými semínky.
Chuť je velmi zajímavá, ale rodině chutnalo.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Udon nudle s hlívou ústřičnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpVY

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Závitky se seitanem a hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Těstoviny s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 35 min

Vepřové s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 85 min

Fazole s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Zobrazit více

Větrník na plech s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luucca 100 min

Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Luucca

Koprová smetanová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Luucca

Dvojctihodné koláčky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Luucca 30 min

Langoše z jogurtového těsta Videorecept

Langoše z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Luucca 90 min

Lehký tvarohový koláč s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Luucca 100 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Dušení
Restování
Vaření
Asijská kuchyně
Zelenina
Houby
Běžný den
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Pikantní chutě
Oběd

Moje poznámka

Udon nudle s hlívou ústřičnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpVY

Náhodný recept

Vepřové na václavkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 9 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 15 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Domácí noky s rajčaty a parmazánem

Přidáno před 16 hodinami

Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Luucca přidala novou fotografii! 30. 5. 2020 19:25

Články s tímto receptem

Jídlo, které sbližuje: Připravte si pravý hot pot, úžasnou party specialitu původem z Číny

Tlusté japonské nudle udon: Skvěle nasáknou chuť vývaru nebo omáčky, ale nepsaným zákonem je, že je musíme srkat

Hodnocení 44×
Jaké jsou nejznámější druhy nudlí v asijských pokrmech a jak je připravit, aby chutnaly stejně dobře jako v asijském bistru? Poradíme, jak se v nich vyznat

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Retro pomazánka uherská pěna je jednoduchá i pro začátečníky Hodnocení 66×

Retro pomazánka uherská pěna je jednoduchá i pro začátečníky

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

Jídlo, které sbližuje: Připravte si pravý hot pot, úžasnou party specialitu původem z Číny

Tlusté japonské nudle udon: Skvěle nasáknou chuť vývaru nebo omáčky, ale nepsaným zákonem je, že je musíme srkat

Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 8 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivet_Ka před 8 hodinami

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Burinka1243 před 8 hodinami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

knihomolka před 8 hodinami

Prošívaná deka

Tynaja před 9 hodinami

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 10 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 12 hodinami

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Táflík před 12 hodinami

Pudinkové řezy

jahodp před 12 hodinami

Zelný salát s medem a paprikou

poirotka před 12 hodinami

Suroviny:
nudle, rajče sušené, cibule, celer řapíkatý, chilli paprika čerstvá, česnek, hlíva ústřičná, olej sezamový, koření do perníku, omáčka sojová, cukr třtinový, rajče sterilované, cibulka jarní, semínka sezamová, sůl

Udon nudle s hlívou ústřičnou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 44× Jaké jsou nejznámější druhy nudlí v asijských pokrmech a jak je připravit, aby chutnaly stejně dobře jako v asijském bistru? Poradíme, jak se v nich vyznat

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 44×
Jaké jsou nejznámější druhy nudlí v asijských pokrmech a jak je připravit, aby chutnaly stejně dobře jako v asijském bistru? Poradíme, jak se v nich vyznat

12 foto
Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto
Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času