Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 568 kJ / 1 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,49 g |
| Tuky | 45,20 g |
| Vláknina | 21,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,30 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 121,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do pytlíku dáme mouku, mletou papriku, pepř a sůl. Vhodíme osušená stehna a pořádně promícháme, až se stehna směsí obalí. Rozehřejeme pánev, vlijeme olivový olej a rozpálíme na maximum. Stehna zprudka osmahneme. Pak vyjmeme mimo pánev na talíř.
Krok 2: Do oleje pak vhodíme nakrájenou cibuli a česnek, osmažíme do zlatova. Potom přihodíme nakrájenou papriku a rajčata. Přikryjeme poklicí a dusíme 5 minut. Mezitím si připravíme pekáč, kam vyskládáme kuřecí stehna, obložíme bramborami a olivami. Zalejeme červeným vínem a vhodíme bobkový list a rozmarýn.
Krok 3: Nahoru naklademe směs rajčat, papriky, cibule a česneku, uhladíme, nemícháme. Přiklopíme druhou půlkou pekáčku a vložíme do vyhřáté trouby (170°C). Dusíme cca 75 minut, pak odkryjeme víko a zvýšíme teplotu na 230-240°C a 15 minut zapékáme, až je kůžička na stehnech křupavá a brambory jsou opečené. Na talíř dáme stehno, obložíme ho brambory a směsí zeleniny a oliv.
Zveřejněno 10. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zase španělské kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1v13
Moje poznámka
Zase španělské kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1v13
Nejnovější recepty
Buchta s tvarohem, meruňkami a povidly z remosky
Přidáno před 3 hodinami
Srdíčka z listového těsta, plněná jahodovým tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Mleté vepřové válečky v pikantní omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Losos s hermelínovou krustou
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Špekáčkový špíz
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtguláš
Vladimir74VD před 34 minutami
Těsto na buchtu v koláčové formě
PidzonekKiki před 2 hodinami
Nakládaný hermelín I
MajaFero před 4 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Dannulka před 5 hodinami
Masové koule na žampionech
[email protected] před 6 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Jan Nemec před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Houmicek před 7 hodinami
Zeleninová polievka so sójovými kockami
Kajkajak před 8 hodinami
Letní bublanina
NatalieMrk před 10 hodinami
Sýrové vafle
MagdalenkaS před 15 hodinami
Tématické fráze:
spanělské kuře,
kuře po španělsku recept,
kuřecí stehna po španělsku,
kuře recepty,
kuřecí stehno po španelsku,
španělské kuřecí stehno,
španělské kuře recept,
španělské pečené kuře,
lahudkove pecene kure,
kuře po španělsku,
kuře v lahůdkové směsi,
nadívaná kuřecí stehna,
španělské kuře recepty,
nejlepsi recept na spanelske kure,
kuře na španělský,
recept na španělské kuře,
kure na lahudkové cibuli,
recept španělské kuře,
recepty na kuře,
kuře recept
Suroviny:
stehno kuřecí,
mouka polohrubá,
sůl,
pepř drcený,
paprika sušená sladká,
paprika sušená uzená,
olej olivový,
cibule,
česnek,
rajče sterilované,
paprika čerstvá zelená,
víno červené,
brambory,
olivy zelené,
bobkový list,
rozmarýn
Komentáře (6)