Kuře s vůní Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcované kuře vložíme do pekáče, postupně okořeníme výše uvedeným kořením. Posypeme nakrájenými olivami, naloženými rajčátky a trochou kaparů. Osolíme. V trošce vody…
Rajče sušené v oleji - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z pečené ryby, květáku a cottage
Recept ještě nebyl hodnocenZ rybí konzervy vyjmeme maso, podélně je rozpůlíme, vykrojíme kostřičky (nemusí se to, je jich málo a jsou měkké, ale já pomazánky radši bez nich). Květák nasekáme…
Bazalkové pesto se sýrem Grand Gusto, sušenými rajčaty a olivovým olejem
Recept ještě nebyl hodnocenV sekáčku 3 v 1 nasekáme opranou bazalku, přidáme sušená rajčata, hrubou mořskou sůl, olivový olej a nakonec vsypeme jemný sýr.Dáme do skleniček do chladu dnem vzhůru.…
Sekaná na špejli
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso připravíme jako čevabčiči. Promícháme se solí, pepřem, mletou paprikou, vejcem, cibulí a troškou hladké mouky. Vytvoříme menší kuličky, které napíchneme na…
Posunutý guláš
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme sádlo a osmažíme na něm maso nakrájené na kostky. Musí se zatáhnout. Pak přidáme nakrájenou cibuli, stačí na půlměsíčky. Přidáme kmín a římský kmín, česnek,…
Tuňákové kapsy
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sýry, šalotku, tuňáka, citronovou kůru, nasekaná sušená rajčata, osolíme a opepříme.Z těsta vykrájíme kolečka. Do středu kolečka dáme náplň. Přeložíme a okraje…
Salát z červené čočky a růžičkové kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku propláchneme v cedníku teplou vodou, nasypeme do hrnce, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, stáhneme a pod pokličkou vaříme na mírném…
Pikantní mangoldovo-cuketová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme oba oleje a necháme zahřát. Přidáme cibulu, česnek a chilli papričku necháme restovat. Přidáme nakrájenou uzenou kýtu a necháme ještě chvilku restovat. Do…
Dušená kližka s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme na drobno a maso na kostky. Cibuli na oleji ze sušených rajčat usmažíme do růžova, přidáme nakrájené maso, zamícháme a dusíme pod pokličkou do…
Pikantní hovězí závitek na sušených rajčátkách a hlívě s kaparovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuchyňsky očistíme, upravíme a rozdělíme na plátky, které mírně naklepeme a nařízneme, opepříme, každý plátek potřeme hořčicí a poklademe kapary. Uděláme si malé…
Toustíky " jedna báseň"
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky dáme do misky a vidličkou je rozetřeme, nebo můžeme použít ruční mixer K nim přidáme nadrobno nakrájenou cibulku-jen bílou část, nastrouhaný česnek, máslo,…
Plněná vejce v okurkovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozpůlíme po délce a spodní část potřeme hořčicí. Na to položíme lístek bazalky, rajčete a slaniny. Přiklopíme druhou půlkou. Zabalíme do okurky a spíchneme…
Rybí filé s tomatovým kaviárem, sušenými rajčaty a fetou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a zprudka opečeme na másle. Předdáme do zapékací misky. Máslový výpek zalijeme asi 150 ml vývaru, přidáme lžičku tomatového…
Parmezánové rohlíčky se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa pomoučněném vále rozválejte listové těsto na obdélník, široký asi 15 cm. Plát těsta lehce potřete rajčatovým protlakem nebo sugem, posypte nastrouhaným parmezánem a…
Zapečená směs se špagetovou dýni
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 20 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu…
Polentové koláčky se sýrem, sušenými rajčaty a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu smícháme polentu se zeleninovým vývarem. Za stálého míchání přivedeme k varu a pak snížíme teplotu. Mícháme ještě asi 2 minuty, dokud nám směs nezhoustne a…
Lutyňské žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme zelenou cibulku, přidáme 3-4 kusy nadrobno nakrájených sušených rajčat, čili papričku-(vše nadrobno nakrájíme), 3-4 nožky žampionů, 30 g Uheráku,…
Lilkové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na asi 1cm plátky, osolíme je a necháme půl hodiny vypodit. Poté je otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na kostičky. Slaninu také nakrájíme na kostičky…
Vepřové ze středomoří
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa mírně naklepeme a přes noc je vložíme do marinády z oleje, citronové šťávy, provensálských bylinek a česneku, rozmáčknutého nožem. Nesolíme! Během dopoledne…
Těstoviny zapečené s rukolou, slaninkou a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme doměkka podle návodu na obalu (ve vroucí vodě se zeleninovým bujónem). V hlubší nádobě nebo na pánvi si orestujeme slaninku, pokrájenou na malé kostičky,…
Sušená rajčata zapečená s feta sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSušená trochu pokrájíme, dáme do malé zapékací mističky, poskládáme feta sýr, plátky česneku a zasypeme trochou nastrouhaného eidamu. Pečeme dokud sýr nezezlátne. Při…
Jemná pomazánka s tvarohem, nivou a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenV misce vyšleháme tvaroh s nastrouhanou nivou, nadrcenými bylinkami, pokrájenou cibulkou a domácí lučinou. Přidáme drcená sušená rajčátka, zakysanou smetanu, uzenou…
Sýrové kuličky se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOba sýry smícháme s pažitkou, nakrájenými sušenými rajčaty a tvoříme kuličky. Rajčátka rozpůlíme a trochu vydlabeme. Nahoru dáme kuličku sýru a přizdobíme ořechy nebo…
Quinoa s houbami ( václavkami) zapečená v paprice
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si dáme vařit propláchnutou quinou do osolené vody ( 1 díl quinoy a 1,5 dílu vody). Vaříme 15-20 minut, poté odstavíme a necháme dojít ještě 5 minut. Veškerá…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
