Telecí roládky s Prosciuttem a sušenými rajčaty

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 30-40 min 2 porce Hovězí maso 9 názorů

Suroviny

2 plátky telecí kýty
50 g Prosciutta
40 g studené šunky (šunka uzená studeným kouřem)
4 kusy sušených rajčat v oleji
1 větší lžíce plnotučné hořčice
1 středně velká cibule
4 stroužky česneku
olej
sůl
pepř
1 lžíce hladké mouky na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z vnitřní strany hořčicí. Na každý plátek dáme 1-2 kusy Prosciutta, stočíme do roládek a sepneme párátky.

  2. Na oleji si dozlatova orestujeme cibuli, přidáme nasekaný česnek, sušená nasekaná rajčata a na nudličky nakrájenou studenou šunku.

  3. V tomto základě opečeme roládky ze všech stran, zalijeme vodou a dusíme doměkka.

  4. Když je maso měkké, vyjmeme je a šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody.

  5. Podáváme s rýží, knedlíkem, těstovinami, nebo jen se zeleninou.

Poznámka

Moje improvizace. Trochu jsem se inspirovala včera rebekou:-))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Telecí roládky s Prosciuttem a sušenými rajčaty

Tématické fráze: hovězí roládky z kýty se žampiony telecí roláda recepty telecí roláda telecí medailonky se sušenými sušenými rajčaty top recepty teleci roláda rolada se studenými rajčaty a mozarelou teleci kyta plnena susenymi rajcaty telecí roládky,recepty panenka plněná prosciuttem plněná panenka prosciuttem telecí roládky podle jany remkové hovězí maso s prosciuttem telecí roláda#utm_content=lista hovězí roládky s mozzarelou jednohubky s prosciutem a olivami spätzle s prosciutem teleci platky s mozzarelou a susenymi rajcaty plnene proschutem kuřecí rolada s proscuitem jednohubky se prosciuttem

Zapomněl/a jsem heslo