Dokonalý gyros
Recept ještě nebyl hodnocenKdo ochutnal dokonalý řecký gyros, už nemusí jen vzpomínat. Můžete si hodně podobný poměrně snadno vytvořit v domácích podmínkách. Dokonalý gyros můžete podávat na…
Rajče - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chana masala (cizrna po indicku)
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně je pikantní, plná rozličných chutí a také vůní. Pod názvem chana masala se ukrývá cizrna po indicku, kterou můžeme podávat s chlebovými plackami, nebo…
Domácí hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenZkompletovat opravdu dobrý hamburger to chce mít ty správné suroviny a dobře udělané maso. Tento recept je od ostatních odlišný použitím bílého vína do masové směsi. Tu…
Ražniči bez špejle
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi klasické ražniči, ale nechce se vám napichovat jednotlivé suroviny na špejle? Vyzkoušejte tuto jednodušší variantu připravenou v pekáčku. Vepřové maso, kuřecí…
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělské vepřové maso ve smetanové omáčce je jednoduchý a přitom velmi chutný pokrm. Šťavnaté vepřové maso doplňuje anglická slanina a zelenina, které společně vytvoří…
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto s vepřovou krkovicí je sytý oběd, ve kterém maso doplňuje paprika, rajčata a kukuřice. Krkovici nejprve podusíme ve vývaru a rýži pak se zeleninou dopečeme přímo…
Lečo zapečené s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenI obyčejné lečo může vypadat lákavě. V této pečené variantě doplníme tradiční kombinaci paprik a rajčat cuketou, čerstvými bylinkami a vejci, která necháme zapéct přímo…
Španělská čočka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli orestujeme, přidáme uzené nebo špek (libový), česnek - necháme chvíli orestovat společně - cherry rajčata nakrájíme na čtvrtky a přidáme. Nakonec přidáme…
Těstoviny s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety a prolijeme olivovým olejem. Cibulku necháme zesklovatět na másle. Přidáme žampiony rozkrojené na čtvrtky a opražíme. Po cca 10 minutách necháme ještě…
Kisir (turecký salát)
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur vsypeme do mísy, zalijeme vařící vodou, promícháme a zakrytý necháme asi 15 minut stát. Aby bulgur nezchladl moc rychle, je dobré pro udržení tepla mísu obalit…
Cizrnová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu z plechovky slijeme (malou trošku nálevu můžeme nechat) a na jemno nameleme. Přidáme nasekanou jarní cibulku, petrželku kudrnku, na drobno nakrájené rajče a…
Podzimní maso z lorny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, posolíme, posypeme kořením, promícháme a uložíme zatím do lednice.Na oleji osmažíme hrubě strouhaný celer, mrkve a krájenou cibuli a vše…
Mletá čalamáda (na topinky, k masu apod.)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pomeleme na masovém mlýnku a v širokém kastrolu ji osmahneme na oleji. (Rajčata jsem přidala jako poslední.)Během krátké doby zelenina pustí šťávu. Přidáme…
Debrecínský vepřový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso si nakrájíme na kousky. Na zhruba 20 g sádla si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme papriku a za stálého míchání chvilku osmahneme…
Rajčatový salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, rajčata na kostičky, lístky bazalky jemně nasekáme. Vše dáme do misky, přidáme smetanu, bazalku a dochutíme kořením. Necháme alespoň půl…
Špagety se Salsa napoletana
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu na špagety. Při vaření vodu osolíme a vložíme špagety. Vaříme je podle návodu na obalu. Uvařené špagety slijeme a necháme bokem připravené.Rozpustíme…
Club sendvič
Recept ještě nebyl hodnocenClub sendvič má svůj původ za velkou louží a může být jak skvělou jednohubkou, tak i vydatným obědem. Třípatrový sendvič je proložen zeleninou, kuřecím masem, slaninou a…
Báječné mexické guacamole
Recept ještě nebyl hodnocenAvokáda rozpulte a zbavte pecek. Vydlabejte je do misky a rozmačkejte vidličkou. Přidejte nasekaný koriandr, nadrobno nakrájenou cibuli a šťávu z jedné limetky. Dosolte…
Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenHorkovzdušná fritéza je ideální pro ty, kteří nemohou trávit v kuchyni mnoho času. Již během krátké doby v ní připravíte kompletní pokrm a s minimem špinavého nádobí.…
Tataráček z lososa a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenLososový tatarák jistě ocení všichni, kteří mají rádi ryby. Jemnou, lahodnou chuť čerstvého lososa doplní dijonská hořčice a kopr. Podáváme na opečené bagetě a…
Kuskus na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenToto jednoduché jídlo, inspirované chutěmi italské kuchyně, připravíte během pár minut. Kuskus se zalije horkým vývarem, krátce se opeče s rajčaty, česnekem a protlakem.…
Sendvič s rajčatovo-bazalkovým pestem, hummusem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenVelký stroužek česneku rozmačkejte do mixéru (resp. food processoru), přidejte všechny ostatní ingredience na pesto a krátce rozmixujte. Výsledná struktura záleží na vás…
Pestrý těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinový salát je snadným a rychlým řešením obědu, svačiny i večeře. Porci oblíbených vrtulí nebo mašliček doplníme zeleninou a olivovým olejem. Chuť celému salátu…
Kuskus s rajčaty a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus s rajčaty a kuřecím masem je rychlý a sytý pokrm, který spojuje šťavnaté kuřecí maso, rajčata a žampiony. Díky voňavému koření a kuskusu připravíte chutný oběd…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
