Name: Neapolská játra
Ingredients: 1/2 kg vepřových jater; 2 lžíce oleje; 1 lžíce hladké mouky; 4 rozdrcené stroučky česneku; 4 lžíce kečupu; 1 zelená paprika nakrájená na proužky; 1 rajče nakrájené na čtvrtiny; sůl; pepř

Kuchař: toprecepty.cz

Pokrmy z vnitřností 4 názory

Přidat další fotografii

Suroviny

1/2 kg vepřových jater
2 lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky
4 rozdrcené stroučky česneku
4 lžíce kečupu
1 zelená paprika nakrájená na proužky
1 rajče nakrájené na čtvrtiny
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Játra nakrájíme na tenké plátky a obalíme je v mouce smíchané s pepřem. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme česnek, a za stálého míchání obalená játra zprudka osmahneme.
Játra pokapeme kečupem a 2 minuty podusíme. Játra osolíme a podáváme ozdobená nakrájenou paprikou a rajčaty.

Poznámka

Podáváme s těstovinami.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Neapolská játra

ataata
31. 7. 2010 21:14:16

Kde je cibule? Bez ní to není ono.

Odpovědět
ruzena
21. 10. 2009 22:18:10

Odpovědět
JanaDorazinova
28. 3. 2009 21:48:26

No, taky jsem po ní pokukovala, bylas rychlejší! Ale za to máš plus za fotku.

Odpovědět
Boubelinda
28. 3. 2009 20:01:57

Je to opravdu výborné. Rychlé a to mám ráda.

Odpovědět