Zapečené vepřové maso se zeleninou
pbarva
Doba přípravy: 80 minut 6 porcí Vepřové maso 6 názorů
Suroviny
- 1 kg vepřového masa (kotlety, krkovice - kdo jaké preferuje)
- 1 kg cibule
- 1 kg čerstvých paprik
- 1 kg rajčat
- trochu oleje
- koření podle libosti
- bazalka
Postup přípravy receptu
Maso klouby lehce naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, grilovací koření, česnek s chilli apod.), cibuli oloupeme a nakrájíme na půl kolečka, papriky očistíme od jadřinců a nakrájíme na proužky, rajčata nakrájíme na kolečka nebo na půl kolečka.
Pekáč lehce vymažeme olejem, vyskládáme polovinou zeleniny a vložíme okořeněné maso a zasypeme druhou polovinou zeleniny a navrch rajčat posypeme bazalkou a dáme zapéci asi na
1 hodinu.
Poznámka
Levnější varianta místo masa použít kabanos, já místo paprik použil pórek. Povrch jsem ještě posypal trochu chilli.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 28 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Zapečené vepřové maso se zeleninou
-
Dneska vařím k obědu
mńam -
taky to vařím ale trošku jinak, maso obalím ve strouhance,pak ve vajíčku,osmažím z každé strany a vložím do pekáče a pak to maso poliju sterilovanou zeleninou i s nálevem(já kupuji kunovjanku) a dám do trouby tak na 30 až 40 minut, to je taky dobrota :)
-
vypadá to nádherně, přidám pórek, jak tu radí, ten já můžu všude a jdu vařit
-
Mňam+6 -
ježiš já mám hlááád
