Obložené mísy
Recept ještě nebyl hodnocenČeká vás důležitá oslava nebo jen posezení s přáteli? Místo chlebíčků zvolte obložené mísy, kde si každý vybere, co má rád. Pokud zvolíte salámové, sýrové i zeleninové…
Salám vysočina - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 699 kJ / 167 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 3,00 g |
| – nasycené | 2,00 g |
| – nenasycené | 1,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 860 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 2,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Pomazánka vysočina
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná a jednoduchá pomazánka má výraznou chuť díky pomletému salámu vysočina v kombinaci s hořčicí a cibulí. Ochutnejte ji rozetřenou na krajíci čerstvého chleba…
Kuřecí roláda v srnčím hřbetu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso jemně naklepeme přes igelitový sáček, do srnčího hřbetu dáme pergamenový papír, který trošku vymažeme sádlem (nemusíte). Do formy dáme okořeněné kuřecí maso,…
Rohlíčky se salámem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMalé rohlíčky z kynutého slaného těsta jsou plněné plátky šunky, suchého salámu a klínkem plísňového sýra. Ať je připravíte ke svačině, nebo jako součást pohoštěn,…
Kuřecí bábovka II
Recept ještě nebyl hodnocenVykostíme kuře, osolíme a opepříme maso.Formu na bábovku vyložíme pečícím papírem a na dno poklademe maso.Na prsa poklademe slaninu, na kolečka nakrájenou Vysočinu a…
Slané koláčky z DP
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: uvedené suroviny dáme do pekárny a zapneme program těsto. Po vykynutí těsto rozválíme a vykrájíme kolečka, která přeneseme na plech.Každé kolečko potřeme…
Slané košíčky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSlané košíčky z listového těsta zcela nahradí při oslavách obložené chlebíčky. Mají výhodu, že je můžeme připravit předem a nemusíme je tolik chránit před letním horkem,…
Zapečená brokolička
Recept ještě nebyl hodnocen1)Nejprve si v osolené vodě uvaříme brokolici. Poté ji scedíme a necháme vychladnout. 2)Mezitím si oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Do Pekáče dáme…
Domácí ruské vejce
Recept ještě nebyl hodnocenTato retro lahůdka byla vyhlášeným pokrmem zejména na konci minulého století. Jistě, můžete ji koupit stále v obchodě, nicméně, nebude přece jen chutnat lépe, když ji…
Sýrová pomazánka s uzeninou, vejci a bílou ředkví
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou ředkev nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, malinko osolíme, promícháme a dáme do cedníku vypotit.Mezitím na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme sýr…
Mrkvová pomazánka na jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenNa žádné oslavě, ať už narozeninové nebo silvestrovské, nesmí chybět spousta různých chuťovek a jednohubek. Inspirujte se tímto receptem a připravte jednohubky s…
Vaječný salát
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravujete vaječný salát už roky podle stejného receptu? Tak co třeba zkusit změnu a netradičně salát obohatit zeleninou a kouskem nadrobno pokrájeného salámu? Hotový…
Masová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovkovou formu vysteleme pečícím papírem. Kuřecí maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a kořeníme podle chuti. Naskládáme polovinu dávky masa dovnitř formy, dáme…
Plněná krůtí kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme tak, že vždy první plátek nedokrojíme - uděláme jakousi kapsu a až druhý plátek dokrojíme. Maso zevnitř i zvenčí osolíme a ochutíme oblíbeným…
Bramborák v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenBramborák nemusí být jen smažený na pánvi. Tato pečená varianta s nastrouhanými bramborami, uzeninou a zakysanou smetanou se připraví v jednom pekáčku a zapeče dozlatova…
Obložená mísa
Recept ještě nebyl hodnocenPostup?....prostě skládám a skládám, hraji si s tím a nakonec je hotovo!
Pařížský salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenVysočinu, vejce, okurky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme najemno nakrájenou cibuli a hrášek. Vše společně promícháme. V druhé misce smícháme majonézu, tatarskou…
Ďábelské šneky
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme listové těsto na obdélník, který potřeme připravenou směsí.Zavineme do rolády a nakrájíme na 1,5 cm silná kolečka, která klademe na pečicí papír.Šneky potřeme…
Obložená vejce
Recept ještě nebyl hodnocenObložená vejce, která běžně kupujeme pod názvem Ruská vejce, jsou chuťovkou podávanou v misce či kelímku, který usnadňuje jejich servírování. Kromě této klasiky, můžete…
Plněné bulky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou osmahneme s cibulkou, přidáme vysočinu a nakonec šunku. Necháme trošku prosmažit a odstavíme, aby směs vychladla. Z listového těsta vyválíme plát a pomocí…
Aspikový dort z pařížského salátu
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nakrájíme na tenké nudličky (1/2 kg), kyselé okurky a cibuli nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme hrášek, tatarku(100g), majonézu (malá sklenička, ale záleží…
Guláš z fermentovaných salámů
Recept ještě nebyl hodnocenUzeniny nakrájíme na tenká půlkolečka a dáme na pánev restovat. Chvíli zprudka a pak jen pozvolna, aby se popustil tuk. Odstavíme.Ve větším kastrolu na sádle zprudka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
