Plněné cuketové květy se špagetami à la carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenItalskou klasiku, jako jsou špagety à la carbonara tentokrát doplní opravdu netradiční surovina, a to křehké cuketové květy Ty jsou plněnými krémovým mascarpone sýrem s…
Slanina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Francouzská hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150 ° C, horkovzdušnou na 130 ° C, plynovou na 1 - 2 stupeň a vložte do mírně nahřátého oleje ve velkém hrnci připravené a svázané hovězí maso.…
Čočkový závin se sušenými rajčaty a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný závin z listového těsta s čočkovou náplní je skvělou volbou, jak do jídelníčku zařadit luštěniny. Náplň je ovoněná česnekem, sušenými rajčaty a uzeninou. Dozlatova…
Paštika s rebarborovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemného masového základu s lehce sladkokyselým rebarborovým přelivem vytváří nevšední gurmánský zážitek, který potěší každého milovníka originálních chutí.…
Penne se zeleninou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny penne se zeleninou a slaninou představují rychlý a chutný pokrm, plný křupavé slaniny, jemné cukety a mrkve se smetanovou omáčkou. Díky bazalce a sýru získají…
Bůčková roláda plněná zelím a omáčka z pečeného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda z bůčku je poctivá domácí specialita, která potěší milovníky české kuchyně. Plát masa naplníme směsí zelí a slaniny, pevně zavineme a opečeme. Poté ji dusíme se…
Zelňačka z Moravy s červeným vínem a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenZelná polévka z Moravy vyniká výraznou chutí díky červenému vínu, uzenému masu a voňavé paprice. Spojení tradičních surovin s netradičním dochucením vytváří sytý pokrm,…
Pečený romadur ve slaninovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace výrazného sýra a slaniny nikdy nezklame. Romadur posypaný kořením, obalený do slaniny a upečený v troubě vytvoří lahodnou pochoutku s křupavým kabátkem a…
Mexické fazole z Blavy
Recept ještě nebyl hodnocenTato fazolová směs zahřeje i zasytí. Do cibulového základu přidáme maso, slaninu a klobásu. Směs zalijeme rajčatovým protlakem, přidáme fazole a povaříme. Chilli a…
Mletý slavík z Bořetic
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto zajímavou variaci na španělské ptáčky. Mleté maso obalíme kolem kousku klobásy, zavineme do plátku slaniny a upečeme s výraznou marinádou na zelí. Se…
Hovězí na divokém koření se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso na aromatické směsi divokého kořen, s omáčkou z kořenové zeleniny a cibulky se smetanou, se bude rozplývat na jazyku. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo…
Hráškovo-pórkový krém se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá krémová polévka z pórku a hrášku je vylepšená kousky dozlatova opečené slaniny. Podávat ji můžete s kopečkem zakysané smetany a opečenými plátky rohlíku.…
Valentýnský "burger"
Recept ještě nebyl hodnocenŽe láska prochází žaludkem, to už snad i vědci dokázali. Vy tak máte dokonalou příležitost vyznat své drahé polovičce lásku skvělým jídlem. Třeba domácím burgrem z…
Chlebová polévka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenChlebová polévka patří k pokladům našich babiček, které přesně věděly, jak beze zbytku využít každý krajíc chleba. Tato verze se slaninou a smetanou je poctivým jídlem z…
Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenŠoulet s pečeným kuřecím stehnem na zelí je poctivé a syté jídlo inspirované tradiční kuchyní. Hrách s kroupami, česnekem a majoránkou tvoří vydatný základ, který doplní…
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát nemusí znamenat jen hromadu zelených listů se zeleninou. Nejen v chladných dnech uvítáme teplou variantu salátu. Tu můžeme připravit ze zelených fazolek, rajčat a…
Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte snadný a pestrý oběd či večeři? Ochutnejte jemné dýňovo-mrkvové pyré se smetanou, které skvěle doplňuje šťavnaté krůtí maso restované s paprikami, slaninou a…
Těstoviny s chřestovým pestem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s chřestovým pestem a slaninou spojují jemnou chuť zeleného chřestu s křupavou slaninou a aromatickým pestem do rychlého a chutného hlavního jídla. Díky…
Dušené hovězí s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na klasiku v trochu jiném kabátu? Hovězí maso nejprve opečeme se slaninou a cibulí, poté dusíme doměkka ve vývaru a zahustíme. Nakonec přidáme čerstvý medvědí…
Mix sekaná plněná špenátem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenPečená domácí sekaná, kterou spojuje jemnost vepřového a králičího masa, je doplněná zeleným špenátem a vejci. I na řezu bude díky náplni vypadat hezky, takže ji můžete…
Římský salát s dresinkem z podmáslí a s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé listy salátu přelité krémovým dresinkem z podmáslí a medvědího česneku, doplněné o dozlatova vypečenou slaninu. Ideální lehká příloha nebo samostatná pochoutka,…
Vepřová játra s teplým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra patří k nejlepším zdrojům železa a minerálů, přesto se jim spousta lidí vyhýbá kvůli hořkosti nebo tuhé konzistenci. Vyzkoušejte úpravu s medvědím česnekem a…
Uherská králičí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenUherská králičí stehna s pikantní klobásou a cibulí nabízejí výraznou a plnou chuť. Maso se pomalu dusí, díky čemuž zůstává šťavnaté a krásně se rozpadá. Kořeněná omáčka…
Hovězí kližka s brokolicovo-česnekovou omáčkou, připraveno v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na poctivé hovězí, ale nechcete trávit hodiny u plotny? Kližku nejprve prošpikujeme slaninou, zatáhneme, poté ji uvaříme v papiňáku doměkka a podáváme s jemnou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
