Houbová smaženice či praženice
Vydatná snídaně plná vůně lesa v podobě míchaných vajíček s restovanými houbami, cibulkou a kousky slaniny. Vajíčka dochucená česnekem, kmínem a pepřem, podávaná na krajíci čerstvého chleba, potěší všechny, kdo mají rádi houby.
Postup přípravy
Krok 1: Houby a cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nastrouháme. Slaninu nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na kapce oleje rozehřejeme slaninu (pustí vlastní tuk), přidáme cibuli a orestujeme.
Krok 3: Vložíme houby, dle chuti osolíme, opepříme, okmínujeme a restujeme asi 8 minut.
Krok 4: Přidáme česnek a necháme rozvonět.
Krok 5: Pokud slanina pustila moc tuku, lehce posypeme krupicí (jako bychom pocukrovali), pak přilijeme vejce a mícháme do zhoustnutí.
Krok 6: Dle potřeby ještě osolíme či opepříme.
Krok 7: Podáváme nejlépe na čerstvém chlebu.
Zveřejněno 9. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová smaženice či praženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDEN
Moje poznámka
Houbová smaženice či praženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDEN
Nejnovější recepty
Svěží pomerančový dort
Přidáno před 12 minutami
Chleba ve vajíčku bez smažení
Přidáno před 40 minutami
Křehký moučník s jablky a tvarohem
Přidáno před 42 minutami
Vaječná sedlina s masem a zeleninou z remosky
Přidáno před 2 hodinami
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 14 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na rajčatech a paprikách
Nikina před 29 minutami
Bulky se sýrem
horakova654 před 3 hodinami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 10 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 11 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 15 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 16 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 17 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
česnek,
slanina,
vejce,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
olej,
slanina
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0