Houbová smaženice či praženice
Vydatná snídaně plná vůně lesa v podobě míchaných vajíček s restovanými houbami, cibulkou a kousky slaniny. Vajíčka dochucená česnekem, kmínem a pepřem, podávaná na krajíci čerstvého chleba, potěší všechny, kdo mají rádi houby.
Postup přípravy
Krok 1: Houby a cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nastrouháme. Slaninu nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na kapce oleje rozehřejeme slaninu (pustí vlastní tuk), přidáme cibuli a orestujeme.
Krok 3: Vložíme houby, dle chuti osolíme, opepříme, okmínujeme a restujeme asi 8 minut.
Krok 4: Přidáme česnek a necháme rozvonět.
Krok 5: Pokud slanina pustila moc tuku, lehce posypeme krupicí (jako bychom pocukrovali), pak přilijeme vejce a mícháme do zhoustnutí.
Krok 6: Dle potřeby ještě osolíme či opepříme.
Krok 7: Podáváme nejlépe na čerstvém chlebu.
Zveřejněno 9. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová smaženice či praženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDEN
Moje poznámka
Houbová smaženice či praženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDEN
Nejnovější recepty
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 2 hodinami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 8 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí placičky s pórkem
HanaS92 před 1 hodinou
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 5 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 7 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 7 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 7 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 7 hodinami
Pletený mazanec
jelena63 před 7 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
jelena63 před 7 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Eliska123jidlo před 7 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
česnek,
slanina,
vejce,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
olej,
slanina
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0