Pstruh lososovitý s tagliatelle a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha si vložíme do misky osolíme, opepříme z obou dvou stran ale jen tak lehce, abychom nepřehlušili chuť ryby, pokapeme olivovým olejem a necháme odstát. Mezitím si…
Smetana sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehna s pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna můžete připravit na mnoho způsobů. Vařená kuřecí stehna s pórkovou omáčkou budou vděčným obědem. Příprava není nijak složitá a zaručeně si na nich…
Vepřový jazyk na kari a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky dobře opláchneme a s kořením a zeleninou dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme. Já jsem použila papiňák - doba vaření 35 minut, obyčejný hrnec - 50 minut a…
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocen1-Takto pripravene bravcove maso z kare s ocistenou jednou kostou a druhou vybratou sa vola v anglictine ( rack of pork with frenching) slovenske slovo myslim je…
Jablkové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si kysnuté cesto tak, že všetky prísady vypracujeme naraz ( bez prípravy kvásku, driždie len predtým rozdrobíme v mlieku a premiešame ) a necháme ho cca 50…
Zapečené závitky z cukety v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý recept je ideální jako hlavní chod, ale také jako chutná příloha k masu. Cuketa naplněná různými ingrediencemi, se po zapečení sýrů, promění v delikátní…
Zelná polévka s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku pokrájíme na drobno a necháme zesklovatět, přidáme čočku (bez vody). Pokrájené brambory na kousky, kmín, kuličky pepře, nové koření, bobkový list, zalijeme…
Cuketová omáčka s širokými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenCukety a česnek nakrájíme na slabé plátky (do 2mm). Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej s máslem, přidáme cukety a česnek, osolíme, opepříme, smažíme na mírném…
Studená meruňková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenStudená meruňková polévka je osvěžující letní pochoutka, která spojuje sladkost zralých meruněk s jemnou kyselostí a krémovou konzistencí. Ideální jako lehký dezert nebo…
Vyšegrádská směs
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na obloučky, česnek nasekáme, cibulku, šunku, žampiony, papriky nakrájíme na proužky, rajče na kousky, kyselé okurky na tenká kolečka. Maso naklepeme,…
Cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulačka patří k pokladům francouzské kuchyně. Snadno si ji však můžeme uvařit i doma. Cibule se dokonale rozvoní a na másle zjemní svoji chuť. Do polévky pak přidáme i…
Slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCesto rozvaľkáme a dáme do tortovej formy tak aby okraje pretŕčali (nemusia byť pravidelné), syr smotanu 3vajíčka a detskú krupicu zamiešame osolím a okoreníme (podľa…
Kuřecí nugety v arašídové omáčce SATAY (Thajsko)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na větší kousky (nugety), posolíme a vetřeme 3 lžíce plnotučné hořčice a dáme uležet do lednice na cca 2 hodiny. Cibule nakrájíme na nudličky, a v…
Kořeněná zmrzlina se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech se můžeme osvěžit dobrou zmrzlinou. Připravíme ji ze žlutého melounu, provoníme výrazným kořením a osladíme javorovým sirupem. Ve zmrzlině…
Hovězí z betonu
Recept ještě nebyl hodnocenToto nie je recept ako taky ale ako spravit z lacneho tvrdeho masa pochutku bez toho aby ste ho museli rozmlatit tlcikom ale dat do kuchty. 1- Tvrde maso nema rado…
Požarského karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dvakrát umeleme. Přidáme veku namočenou v mléce, 1 žloutek, smetanu, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem, osolíme a dobře promícháme. Nakonec vmícháme a…
Smetanová kapustovo-zelná polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZelí s kapustou si pokrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a houby si namočíme do vody. Na másle zpěníme cibulku, na ní dáme připravené zelí s kapustou, osolíme, zalijeme…
Bramborová polévka s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenOšúpané zemiaky a cibuľu nakrájané na štvrťky varíme vo vode s pridaním vína domäkka. Potom ich rozmixujeme.,Pridáme smotanu, chren, čierne korenie, soľ a necháme…
Rebarborovo-tvarohovy zakusek
Recept ještě nebyl hodnocenRebarboru umyjeme, osusime a pokrajame na mensie kusky. Zmaknute maslo vymiesame s praskovym a vanilkovym cukrom do peny. Pridame po jednom zltky, zakazdym dobre…
Jablečná buchta od Zbyndi
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme smetanu a tvaroh. Pak přisypáváme mouku, smíchanou s kypřícím práškem a přiléváme vlažné mléko. Můžeme přistrouhat trochu…
Bok na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené maso zbavené příliš tučných částí, dáme vařit do mírně osolené vody (my používáme často papinův hrnec). Po uvaření maso scedíme a odložíme stranou.Do kastrolu…
Smetanové těstoviny zapečené se sekanou a zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročný recept na zapečené těstoviny, kam můžete zakomponovat vaši oblíbenou sekanou. Jsou zároveň plné zeleniny, výživných vajíček a zjemněny sladkou smetanou.…
Houby s fazolkami a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme huby, osolíme, okoreníme a dusíme 10 min. Potom pridáme fazuľky, na rezance narezanú papriku, nadrobno narezanú…
Kukuřičný krém s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme kukuřici, mrkev nakrájenou na kostičky, zalijeme vodou a uvaříme doměkka.Maso nakrájíme na tenké plátky, naklepeme, osolíme a opečeme z obou stran na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
