Filé v kokosu

Ryby Doba přípravy: 40 min 6 názorů

Ryby Doba přípravy: 40 min 6 názorů

Suroviny 4 porce

4 ks rybího filé
100 g kokosu
1 žloutek
1 lžíce citrónové šťávy
sůl
pepř
3 banány
kousek másla
pórek (množství podle chuti, cca 20 cm kus)
1 zakysaná smetana (může být i hustý jogurt)
1-2 lžíce mléka

Postup přípravy receptu

  1. Pór narežeme na kolieska a na masle krátko orestujeme. Vyberieme a na rovnakej panvičke orestujeme na kolieska narezané banány.

  2. Kokos opražíme na inej suchej panvičke a po prechladnutí vmiešame žĺtok a šťavu.

  3. Kocky filé osolíme, okoreníme a obalíme v kokose.

  4. Do olejom vymasteného pekáčika rozložíme pór a naň uložíme banány.

  5. Polejeme smotanou rozmiešanou s mliekom ( mlieka málo, len aby sa smotana dala liať ).

  6. Navrch uložíme obalené filé, zvyšok kokosu, ktorý prípadne ostane, posypeme po povrchu.

  7. Zapečieme v rúre pri 180°C 20 minút.

Poznámka od kuchařky

Recept je z knihy Recepty zo Života.

Komentáře k receptu Filé v kokosu

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Pussynka: Určite zemiaky. ;-) Ale my sme k tomu nepotrebovali žiadnu prílohu, keďže sú tam banány. ;-)

    Odpovědět

  • Pussynka Pussynka

    Mňam:-! Chystám se to teď o víkendu udělat. Je to lepší s bramborem nebo s rýží:-?:-p

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :-O mě by to taky nenapadlo, někdy vyzkouším ;-):-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Jana Remkova: Janka, práve preto ma zaujal recept v knižke. :-) A neľutujem, že som urobila. ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    spagetka: No, kokos je teď pořád někde. Včera Kluci v akci pracovali s kokosovým olejem, který vypadal jak sádlo a prý je skvělý i na tělo. Tak taky koukám na odvahu Terezky. Kokos, banán, filé..hmmm;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tak tohle by mě nenapadlo :-O, ale je to i s banánem, maso s banánem jsem jedla, chutná - Rozhodně vyzkouším, kokos můžeme všude, proč ne na filé. :yes::yes:
    Jelikož mě tvoje chutě nezklamali, ukládám;-);-);-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kokos recepty ládi hrušky file filé recepty file obalene v kokosem jak udělat opraženy kokos opražený kokos jak opražime kokos rybí file kluci v akci kuřeci spaliky obalované v pikantním těstíčku filé s kokosovým olejem kluci v akci filé