Alsaský cibulový koláč, kynutý v chladu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Všechny suroviny smícháme, mouku přidáváme postupně. Těsto je hotové, když se přestane lepit na okraj mísy. Poté jej necháme cca 2 hodiny i déle v lednici …
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Osvěžující salátek ze salátu, řepy, okurky, sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na kousky, řepu nasekáme na kousky, okurku nahrubo nastrouháme. Přidáme 1 PL křenu s jablkem a přidáme citronovou šťávu, špetku soli a pepře, promícháme a…
Špenátovo-sýrové lívanečky se dvěma dresinky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátový protlak dáme do zadělávací mísy a necháme ho úplně rozmrazit. V hrnečku rozetřeme droždí s malou lžičkou cukru a dáme do tepla vzejít. Ke špenátu přidáme mléko…
Kedlubnový salát se smetanou, krutonky a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubny oloupeme, omyjeme a nastrouháme spolu s očištěnými karotkami na hrubém struhadle (v robotu). Zakápneme několika kapkami olivového oleje, Přidáme jemně…
Letní rajčatový salát s okurkou a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, okurky a ředkvičky omyjeme a nakrájíme na plátky. Vejce uvaříme natvrdo a také pokrájíme na plátky. Všechny pokrájené ingredience smícháme se zakysanou…
Vepřové srdíčko ve smetanové cuketě
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si důkladně očistíme srdíčka a nakrájíme na stejné kousky. Cibule si očistíme, nakrájíme na jemno a dáme osmažit na olej, přidáme nachystané srdíčko, osolíme,…
Jahodové dvoubarevné pohlazení
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, mléko, vejce,olej a vanilkový cukr rozmícháme a přidáváme mouku s práškem do pečiva a všechno prošleháme. Na plech s pečícím papírem vylijeme 2/3 těsta a do 1/3 co…
Smažené jahody v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPodmáslí promícháme s cukry, rumem, solí, skořicí, vajíčkem, mouku a sodou na hladké husté těstíčko, které necháme asi čtvrt hodiny odpočinout. Hustější musí být, aby na…
Zeleninový wrap
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na osminky, maso na malé nudličky a osmažíme ho na pánvi, salát (nebo zelí) také rozkrájíme na proužky. Jednu zakysanou smetanu dáme zvlášť do menší…
Jářin dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve musíme připravit želatinu na polití, protože to trvá, než začne želírovat. Kompot scedíme a dolijeme vodou na 250 ml, vsypeme želatinu a cukr a necháme 5 minut…
Domácí chleba s vůní saturejky
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme suroviny za sebou tak, jak je napsáno a nastavíme na č.8-(příprava těsta s kynutím). Těsto vyndáme na posypaný vál, trochu prohněteme, vytvoříme…
Pomazánka s lučinou, vejci a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařená natvrdo vidličkou rozmačkáme, přidáme domácí lučinu, tavené sýry, pokrájenou šunku, hořčici a podle chuti osolíme.Ručním šlehačem vyšleháme vaječnou…
Bramborovo-pórková polévka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle necháme zesklovatět pokrájený pórek. Přisypeme na kostičky pokrájené brambory, přilijeme vývar a vaříme do změknutí brambor. Pak přidáme okapané…
Dietní lívanečky Davida Špergera
Recept ještě nebyl hodnocenVločky v mixéru nadrtíme na prášek. To samé uděláme i s banány, abychom dostali jemnou kaši. Všechny ingredience smícháme a hurá na pánev. Jako polevu si necháme…
Knedlíčky z krupičné kaše
Recept ještě nebyl hodnocenMlieko s cukrom, soľou, vanilkou uvedieme do varu, vsypeme krupicu a za neustáleho miešania uvaríme veľmi hustú kašu. (Použijeme hrniec na varenie mlieka, kašovar)Mierne…
Špagety s mrkví na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme mrkev. Mrkev nastrouháme na hrubo, ale záleží na každém.Když máme mrkev oškrábanou a nastrouhanou, dáme vařit osolenou vodu na špagety, které…
Smetanová omáčka s pečeným nebo grilovaným masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší pánve dáme vyškvařit špek, přidáme jemně nakrájenou cibuli a orestujeme.Zasypeme paprikou a přidáme všechnu zeleninu nahrubo nastrouhanou s kořením.Až zelenina…
Řízečky v mandlové strouhance s domácím dipem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozpalte na 190 °C (horkovzduch na 170 °C). Plech pomažte sádlem/olejem. Maso očistěte a nakrájejte na 1 cm vysoké menší řízečky. V jedné ploché misce smíchejte…
Pečená plněná brambora v tex-mex stylu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve upečeme brambory. Předehřejeme troubu na 220 stupňů. Omyté brambory potřeme olivovým olejem a dáme péci na plech s pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě…
Hrášková polévka se šunkou a se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla osmažíme dosklovata pokrájenou šalotku. Pak do hrnce přisypeme hrášek, nasekaný česnek a chviličku za občasného promíchání smažíme, až se uvolní z…
Falešně opilé smetanové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si očistíme a nakrájíme na kostičky, příp. nudličky, kuřecí prsíčka. Prolisujeme si 3-4 středně velké stroužky česneku a pokapeme kuře trochou olivového oleje…
Zapečené krůtí maso se smetanou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa omyjte ve studené vodě, odblaňte a nakrájejte na tenčí nudličky nebo menší kostky. Vložte do menší misky a okořeňte pepřem, tymiánem a polovinou soli, zalijte…
Slanečkový salát s cibulí v zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSlanečky nakrájíme na drobné kousky, cibuli na kostičky (poměr téměř 1:1), smícháme s kořením a smetanou.Solíme dle potřeby - záleží na slanečcích. Necháme odležet v…
Štrůdlíkové řezy, trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto si rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta rozválíme na tenký plát, který přeneseme na plech pokropený studenou vodou. Těsto popícháme…
Přečtěte si Zobrazit více
