Čočkový salát se smetanou

magdalenka

21 názorů

1. 1. 2011 20:12

300 g 300 g čočky

2 2 cibule

bobkový list

voda

sůl

pepř

1 PL 1 PL horčice

200 ml 200 ml zakysané smetany

citrónová šťáva

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 704 kJ / 1 363 kcal
Bílkoviny	80,46 g
Tuky	33,14 g
Vláknina	63,00 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	277 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	156,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Šošovicu uvaríme s bobkovým listom, ku koncu osolíme, cibuľu pokrájame a sparíme vriacou vodou. Necháme všetko vychladnúť.
V smotane rozmiešame horčicu, čierne korenie, citrón, soľ, zmiešame so šošovicou a cibuľou. necháme dobre v chlade odstáť.
často robím obyčajnú verziu:

Uvarená šošovica k tomu cibuľa, zmiešané, k tomu ocot, cukor, soľ, olej - odstáť.

Poznámka autora receptu

Podávame ako prílohu napr. ku grilovanému mäsu, príp. aj ako samostatné jedlo, s topinkou a pod.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (30x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočkový salát s paprikou, kornyšonkami a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

clupmi 40 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Čočkový salát s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Načíst další

Přečtěte si

Barevná jablíčka jako nepostradatelná pochoutka do podzimních dní!

Čím nahradit sůl v jídelníčku dětí? Chuť zvýrazní česnek, jogurt i vlastní kořenící směsi

Tip pro tento víkend: Jogurtový závin se švestkami a mákem

Komentáře

magdalenka

12. 1. 2011 18:02

Anci, teší ma...

anci

12. 1. 2011 17:13

dělala jsem dnes a měl velký úspěch! díky za recept

mysulka

4. 1. 2011 18:34

to vypadá dobře, určitě vyzkouším, čočkový salát dělám, ale jiný

magdalenka

4. 1. 2011 10:02

Elizka, nič si z toho nerob, to poznám...moje deti to tiež nemali radi a odmietali. Tak som si odobrala trochu uvarenej šošovice a spravila si šalát pre seba...

Iljusa

3. 1. 2011 23:00

No ty mi ale děláš chutě - v nejbližší době vyzkouším

Eliza

3. 1. 2011 22:27

Magdalenko, ani se neptej, jak to dopadlo...

Přišla jsem z práce, čočka namočená, tak jsem zapla plotýnku, uvařila a pak jsem si řekla, že vlastně nemám energii prosazovat nějaké novinky, když nakyselo s cibulovou jíškou chutná všem a vždy... Dostali k tomu párek a byli spokojení.

Tak snad podruhé, zmeškala jsem příležitost, ale opravdu jsem dnes padala...

eva hubova

3. 1. 2011 00:53

to bude dobrotka..určitě vyzkouším

magdalenka

2. 1. 2011 22:20

Elizko, ja tú cibuľu vhodím obyčajne do vriacej vody a hneď scedím. Ostane chrumkavá, ale nepáli, nie je taká ostrá a myslím, že nedráždi ani žalúdok. Neviem, aká je u vás šošovica, mne sa uvarila za 30 - 40 minút bez namáčania...
Som zvedavá na referencie...

Eliza

2. 1. 2011 22:14

Hotovo.

Smetanu mám i ke šlehání, i zakysanou, a tu cibuli asi trochu proženu rozpáleným sádlem.

Jo a Líza si k tomu na zítra žádá párek...

Děti jsou zvláštní živočichové...

(to říká moje máma...)

Eliza

2. 1. 2011 21:48

Hele, víš co? Já jdu namočit čočku na zítra. Sice jsme ji včera pojedli symbolicky - předkrmově u rodičů, ale tak úplně jsme si ji neužili... A se smetanou už vůbec ne...

magdalenka

2. 1. 2011 21:03

Eliz, ja aj keď robím šošovicu na kyslo, robím so smotanou...je to jemnejšie.

magdalenka

2. 1. 2011 17:50

Rebi, vajce na tvrdo alebo kúsok klobásy a je to vylepšené hneď...

rebeka

2. 1. 2011 17:45

mňám..to vypadá

a kúštinek uzeninky by tam taky šel,nee

magdalenka

2. 1. 2011 17:38

Milá Karolinka (neregistrovaný/á), nič som nevymyslela, všetko na svete už, zrejme, bolo vymyslené. Ďakujem za milý komentár a zdravím babičku. Asi s ňou mám podobné chute.