

Čočkový salát se smetanou
Suroviny
- 300 g čočky
- 2 cibule
- bobkový list
- voda
- sůl
- pepř
- 1 PL horčice
- 200 ml zakysané smetany
- citrónová šťáva
Postup přípravy receptu
Šošovicu uvaríme s bobkovým listom, ku koncu osolíme, cibuľu pokrájame a sparíme vriacou vodou. Necháme všetko vychladnúť.
V smotane rozmiešame horčicu, čierne korenie, citrón, soľ, zmiešame so šošovicou a cibuľou. necháme dobre v chlade odstáť.
často robím obyčajnú verziu:
Uvarená šošovica k tomu cibuľa, zmiešané, k tomu ocot, cukor, soľ, olej - odstáť.
Poznámka od kuchařky
Podávame ako prílohu napr. ku grilovanému mäsu, príp. aj ako samostatné jedlo, s topinkou a pod.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čočkový salát se smetanou
-
Anci, teší ma...
-
dělala jsem dnes a měl velký úspěch! díky za recept
-
to vypadá dobře, určitě vyzkouším, čočkový salát dělám, ale jiný
-
Elizka, nič si z toho nerob, to poznám...moje deti to tiež nemali radi a odmietali. Tak som si odobrala trochu uvarenej šošovice a spravila si šalát pre seba...
-
No ty mi ale děláš chutě - v nejbližší době vyzkouším
-
Magdalenko, ani se neptej, jak to dopadlo...
Přišla jsem z práce, čočka namočená, tak jsem zapla plotýnku, uvařila a pak jsem si řekla, že vlastně nemám energii prosazovat nějaké novinky, když nakyselo s cibulovou jíškou chutná všem a vždy... Dostali k tomu párek a byli spokojení.
Tak snad podruhé, zmeškala jsem příležitost, ale opravdu jsem dnes padala...
-
to bude dobrotka..určitě vyzkouším
+7
-
Elizko, ja tú cibuľu vhodím obyčajne do vriacej vody a hneď scedím. Ostane chrumkavá, ale nepáli, nie je taká ostrá a myslím, že nedráždi ani žalúdok. Neviem, aká je u vás šošovica, mne sa uvarila za 30 - 40 minút bez namáčania...
Som zvedavá na referencie... -
Hotovo.
Smetanu mám i ke šlehání, i zakysanou, a tu cibuli asi trochu proženu rozpáleným sádlem.
Jo a Líza si k tomu na zítra žádá párek...
Děti jsou zvláštní živočichové...
(to říká moje máma...)
-
Hele, víš co? Já jdu namočit čočku na zítra. Sice jsme ji včera pojedli symbolicky - předkrmově u rodičů, ale tak úplně jsme si ji neužili... A se smetanou už vůbec ne...
-
Eliz, ja aj keď robím šošovicu na kyslo, robím so smotanou...je to jemnejšie.
-
Rebi, vajce na tvrdo alebo kúsok klobásy a je to vylepšené hneď...
-
mňám..to vypadá
a kúštinek uzeninky by tam taky šel,nee
-
Milá Karolinka (neregistrovaný/á), nič som nevymyslela, všetko na svete už, zrejme, bolo vymyslené. Ďakujem za milý komentár a zdravím babičku. Asi s ňou mám podobné chute.
-
Mňa by to teda nenapadlo...síce fazulový šalát robievam,ale zo šošovice som ešte nejedla
pre mňa je to novinka a čo najskôr vyskúšam