Moje bílá uzená polévka

Suroviny

300 g uzené krkovičky
1-2 brambory
1-2 mrkev
1 palice česneku
1 cibule
voda
pepř
Maggi (tekuté koření)
2-3 PL rýže
200 ml zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

  1. Údené mäso dáme variť do vody, po čase pridáme kocky pokrájaných zemiakov, kolieska mrkvy, korenie, pretlačený cesnak a celú cibuľu.

  2. Pred koncom varenia pridáme prepláchnutú ryžu a uvaríme do mäkka. Sem tam premiešame - ryža sa rada pripaľuje.

  3. Mäso vyberieme a pokrájame, vrátime do polievky, cibuľu odstránime. Dochutíme podľa seba, odstavíme z ohňa.

  4. Cca po 10 minútach kyslú smotanu dáme do misky, pridáme trocha teplej polievky a rozmiešame v nej. Potom všetko vlejeme do polievky v hrnci.

Poznámka od kuchařky

Je to zrejme moja posledná "zimná" polievka, už si zrejme nespomeniem na ďalšiu...

Komentáře k receptu Moje bílá uzená polévka

Tématické fráze: bílá uzená polévka polivka z uzeného uzená polévka bílá uzená bílá polévka recept na uzenou polívku uzena polevka polivka z uzeneho masa recept na bílou polívku polivka uzeniny zelna polivka bílá uzená polévka recept kyslá polivka uzena.polivka polivka z uzenyho bila.polivka bila polevka z uzeneho uzena polevka s mlekem fazolova polivka s uzeneho polivkove recepty uzenená polívka