Červená řepa na smetaně
Suroviny
- 800 g červené řepy
- voda
- sůl
- pepř
- kmín
- 4-5 PL polohrubé mouky
- 250 ml zakysané smetany (případně kefír nebo jogurt)
- citron
- rukola nebo řeřicha při servírování
Postup přípravy receptu
Repu ošúpeme, pokrájame na kocky cca 1x1 cm, dáme variť do vody. Vody toľko, aby repu zakrývala. Uvaríme do mäkka, osolíme, okoreníme počas varu.
Múku rozmiešame v smotane, vlejeme na repu a ešte prevaríme. Hustotu upravíme prípadným doliatím vody. Hotové ochutíme citrónom, pri podávaní posypeme rukolou alebo žeruchou.
Poznámka
Chutí teplé aj studené. Teplé ako príloha k nejakému mäsu, spolu so zemiakmi, studené ako šalát s čerstvým chlebom a pod.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Červená řepa na smetaně
-
Doma sme to volali cviklovou omáčkou, ktorú by som nezjedla ani za svet. (Obyčajne mamka to robila so zásmažkou.) Jednoducho som červenú repu odmietala v každej forme...
dnes ju milujem na všetky spôsoby.
Vďaka za body i komentáre. -
Červenou řepu máme rádi-príma receptík
+6
-
Tak tohle ukládám...opět má oblíbená řepa
-
Nádhera
+3 -
bezva, Magdi.
-
zajímavé
, červenou řepu mám moc ráda, určitě ukládám -
No jo a Majdinka zas byla u mě v šupleti, cháááá, řeřicha je ale lepší a domácí kefír - úplně nejlepší,mňááám
