Kološvarské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNikdy jste o tomto zelí neslyšeli, i přes to, že jste milovníci zelných pokrmů? Tak to je nejvyšší čas tuto maďarskou specialitu vyzkoušet. Zapečená směs kyselého zelí s…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na kuře na smetaně? V tlakovém hrnci máte oběd hotový za pár minut a téměř bez práce. Místo klasické smetany použijete zakysanou, která dodá omáčce osvěžující…
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a lahodné, přesně takové potřebujeme moučníky k nedělní kávě. Dvoubarevná buchta z jednoduchého olejového těsta je vláčná díky pudinkovému krému s tvarohem. Voní…
Nadýchaný císařský trhanec - Kaiserschmarren
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný dezert, který si oblíbil sám rakouský císař František Josef. Řeč je samozřejmě o císařském trhanci. Náš recept nabízí rovnou dvě verze, jedna s hruškami,…
Vepřový perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenPerkelt je pokrm původem z Maďarska, ale našel si své místo i v naší kuchyni. Kostky vepřového masa restované na základu z cibule, s pořádnou dávkou koření – od papriky,…
Škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvaříte sádlo doma, nebo si škvarky kupujete v oblíbeném řeznictví? Poctivých škvarků není nikdy dost a kynutých pagáčků už vůbec ne. Jakmile je jednou vyzkoušíte,…
Pečené batátové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky jsou snad nejoblíbenější přílohou nejen dětí, ale také i dospělých. Připravit je můžeme i z batátů. Nasládlé batátové hranolky s česnekem a bazalkou nesmažíme,…
Košíčky s želé
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné košíčky plné krému a ovoce a želé jsou vítaným a efektním zákuskem na různých oslavách. Korpus tvoří klasické linecké těsto, plněné jsou ochuceným pudinkovým…
Francouzský toust
Recept ještě nebyl hodnocenKlidné, pomalé ráno v posteli a k tomu sladká snídaně. Tak přesně může vypadat ideální víkendové ráno. A na tu snídani doporučujeme tyto francouzské tousty. Voní po…
Vláčné skořicové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné skořicové šneky připravíme z kynutého těsta, které rozválíme, potřeme skořicovou směsí a stočíme. Po krátkém odpočinku je upečeme dozlatova a ještě teplé potřeme…
Lívance
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané placičky plné bublinek jsou pokrm, na kterém asi vyrůstal každý z nás. Vůně smažených lívanečků, která se line z kuchyně, vytáhne z postele i ty největší…
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš tvoří základ maďarské kuchyně, ale i u nás se těší velké oblibě. Příjemně pikantní guláš s kysaným zelím, zjemněný zakysanou smetanou nebo šlehačkou,…
Omáčka z klouzků
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si jednoduchou omáčku z klouzků se zakysanou smetanou a koprem. Houby podusíme s cibulkou a kořením, zahustíme smetanou s moukou a dochutíme cukrem a octem.…
Štrúdl na plech
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrúdl na plech, známý také jako cukrářské jablečné řezy, je jednoduchý moučník ze dvou plátů křehkého těsta a pořádné vrstvy šťavnatých jablek. Jablka se nemusí předem…
Macecha řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMacecha je většinou pohádková zlá osoba, u které nikdo ani nepředpokládá, že by uměla dobře péct. Ovšem najdou se i hodné macechy, které umí péct moc dobře. Tento recept…
Cuketová buchta s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný hrníčkový koláč pro všední den, doplněný osvěžujícím tvarohovým krémem. Je rychlý, nedusivý, těsto je na velký plech, takže pokud potřebujete upéct moučník pro…
Hrnkový ovocný koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNevážené hrnkové recepty patří mezi nejoblíbenější. Tento ovocný koláč s jemnou tvarohovou náplní, posypaný drobným ovocem, zvládnete připravit bez složitého odměřování.…
Nejlepší nepečený dort
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený dort je jedním z nejoblíbenějších dezertů. Na přípravu není vůbec složitý a výsledný efekt je prostě super! Ať již dovnitř zakomponujete mandarinky, nebo jiné…
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNečekaně se vám ohlásila návštěva a vy nevíte, co jim naservírovat ke kávě? Pokud máte doma pár základních surovin, tvaroh a ovoce, pak je volba jasná. Tento drobenkový…
Zapečený květák
Recept ještě nebyl hodnocenToto lahodné zeleninové jídlo připravíme velmi snadno. Díky marocké kořenící směsi krásně voní. Opečený květák smícháme se sýrem, šunkou, smetanou a jarní cibulkou a…
Uzená zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenVe studených, pochmurných dnech přijde vhod chutná polévka, která zahřeje a zasytí. Poctivá zelňačka s vývarem z uzené kosti a kousky uzeného masa je zjemněná zakysanou…
Golubce (plněné zelné listy) II
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso se nehodí jen do sekané nebo karbanátků. Už jste někdy vyzkoušeli golubce? Jedná se o tradiční jídlo, oblíbené zejména v Polsku nebo na Ukrajině. Příprava je…
Vláčná buchta s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenVláčnou buchtu s pudinkem si zamilujete na první ochutnání. Stačí jen připravit jednoduché piškotové těsto, zalít ho čokoládovým pudinkem a po upečení potřít zakysanou…
Rychlé zapečené chleby
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé zapečené chleby se sýrovou směsí, šunkou a slaninou jsou ideální jako rychlá večeře nebo teplá svačina. Díky kombinaci nivy, camembertu a zakysané smetany mají…
