Pečená brambora s hermelínovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s hermelínovou náplní kombinují lahodný sýr se zakysanou smetanou, jemnou petrželkou a voňavou slaninou. Tyhle brambory se hodí jako originální příloha…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jihočeská kulajda z lesních hub
Recept ještě nebyl hodnocenProvoněná lesními houbami a čerstvým koprem – taková je pravá jihočeská kulajda. Zakysaná smetana jí dodává jemnost a skvělou chuť. Podávejte ji s vajíčkem natvrdo, nebo…
Jahodové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTyto řezy budou skvělým moučníkem pro každou oslavu. Dokonale jemný a nadýchaný piškot doplňuje lahodná vrstva vanilkového pudinku s jahodami, kterou završuje nadýchaná…
Těstovinový salát plný letních barev
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody se lžící oleje, aby se při vaření neslepily.Dále umyjeme všechnu zeleninu. Rajčata nakrájíme na kostičky, papriky zbavíme…
Jemná bazalková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBazalku s olejem, smetanou a česnekem rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme máslo, pesto a sůl s pepřem. Všechno společně spojíme a nakonec kápneme pár kapek z…
Cizrnovo-vajíčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku a vejce nasekejte na jemno, přidejte rozmixovanou cizrnu a tři lžíce zakysané smetany.Řádně promíchejte, ochuťte solí, pepřem a jarními bylinkami (v období…
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka a slejeme. Než se těstoviny uvaří, nakrájíme zeleninu a sýr na drobné kostky, smícháme s majolkou, zakysankou, utřeným…
Plátky z kančí kýty s nakládanými hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenKančí kýtu odblaníme, očistíme od tuku a nařežeme přes vlákno na cca 1,5cm silné plátky. Plátky naklepeme, osolíme, opaprikujeme a zprudka opečeme na oleji. Maso vyjmeme…
Řezy z dvojího těsta s máslovo-pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme hustý pudink, přitiskneme na vršek potravinářskou fólii a necháme vychladnout. Zapneme troubu na 170 °C a podle plechu (mám…
Letní těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVe vařící dobře osolené vodě uvaříme těstoviny do stavu "al dente" - důležité je nerozvařit je ! Scedíme a necháme vychladnout.Mezitím si nakrájíme šunku, sýr i pažitku…
Skvělý dip k zelenince
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme nadrobno a dáme do mističky, ve které budeme dip připravovat. Vajíčka v jiné mističce rozmačkáme vidličkou. Rozmačkaná je přidáme k cibulce.K této…
Višňové řezy s tvarohovým krémem a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenFantastický svěží koláček, který je obohacen o višně. Višně jsou asi nejlepším ovocem, jaké nám příroda může dát. S tvarohovým krémem, který potlačí jejich kyselost, se…
Křenový dip
Recept ještě nebyl hodnocenŘízný křen je mnohdy doplňkem k pečeným masům a jiným chlapským pokrmům. Můžeme jej však smíchat s jemnou zakysanou smetanou a připravit tak ideálně vychucený dip ke…
Kuřecí fajitas
Recept ještě nebyl hodnocenKoření smícháme v nějaké skleničce a zatím odložíme.Nachystáme 3 druhy paprik (kapií) - červenou, zelenou a žlutou. Já měla jen červenou a oranžovou, víc barev lépe…
Nebeská Máňa
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Zašleháme olej a vařečkou vmícháme mouku.Těsto rozetřeme na plech, vyložený papírem a pečeme na 200°C cca 10 minut.Po upečení…
Kapustové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si s kapustou zatím moc nevíte rady, připravte karbanátky. Šťavnaté a dobře ochucené placičky z kapusty a masa jsou velmi chutné. Můžete je usmažit, nebo ve…
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvové dorty jsou již stálicí na poli sladkých dobrot. Jemný, ale svěží korpus s nastrouhanou mrkví doplňují také kousky ořechů a chuť skořice. Po upečení potřeme…
Gnocchi po lotrinsku
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět. Přidáme mleté maso a po orestování zalijeme vínem a okořeníme.. Necháme odvařit, přidáme rajčata a cca 8-10 minut podusíme…
Šťavnaté špízy
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy z vepřového masa jsou v našich kuchyních velmi oblíbeným jídlem. Mezi kousky masa lze napíchnout cokoli od uzenin po zeleninu a houby. V tomto receptu použijeme…
Italská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTuto polévku lze zařadit do rodiny italských polévek "Minestrone". Základem jsou rajčata, fazole, mrkev, celer, brambory a zelenina. Obměňovat ji můžete podle chuti a…
Malinové řezy s jogurtem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Šlehačem vyšleháme do hladké pěny vejce, cukr, vanilkový cukr a minerálku. Po lžičkách vmícháme olej.V jiné nádobě smícháme prosátou mouku, kypřicí prášek,…
Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem připomíná dětství a prázdniny u babičky. Oblíbený sladký oběd nebo odpolední svačinku pro děti připravíte snadno a využijete…
Pudinkový jahodový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné piškotové těsto doplněné o svěží zakysanou smetanu a jahodový pudink. To jsou oblíbené řezy, které se hodí pro každou příležitost. Barevné řezy nejen skvěle…
Kynutý pruhovaný koláč tří chutí
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč je radost péct i jíst. Jemné kynuté těsto a tři různé náplně – tvaroh, mák a meruňky – se krásně střídají v pruzích, takže nejen skvěle chutná, ale i hezky…
Přečtěte si Zobrazit více
