Pikantní řízky naruby "Moravanka,,
Doba přípravy: 75 minut 4 porce Vepřové maso 6 názorů
Suroviny
- 1 kg vepřové plece
- 3 skleničky zeleniny Moravanka
- 1/3 kostky másla
- 1 polévkové lžíce plnotučné hořčice
- 5 vajec
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- strouhanka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na 1 až 1,5 cm silné plátky, naklepeme osolíme a opepříme. Plátky obalíme ve strouhance, poté v těstíčku (vejce, hladká mouka, hořčice) a hned zprudka zarestujeme na pánvi.
Do pekáče vylijeme 1 Moravanku i s nálevem, větší kusy zeleniny můžeme pokrájet. Na zeleninu vložíme orestované maso a přidáme druhou sklenici moravanky již bez nálevu. Položíme druhou vrstvu masa a zbylou sklenici zeleniny. Můžeme ještě trochu přelít nálevem.
Na maso ještě položíme máslo a pekáč zakryjeme druhým pekáčem či alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 200 stupnů asi 40 minut. Poté alobal sundáme a dopečeme.
Poznámka
Nejvhodnější příloha jsou vařené brambory nebo hranolky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 44 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pikantní řízky naruby "Moravanka,,
-
jarda Kadic:stehna na hradištance jsou perfrktní
mimochodem obsahuje ještě celer -
srettka: Já mám rád Hradišťanku,ale je to pálivá potfora
na ní peču kuřecí stehna
-
maria:obsahuje okurku, papriku, cibulky, hrášek, feferonku, mrkev a je to pikantní, má to svou specifickou chuť. ještě je podobná Kunovjanka a Hradišťanka.
-
Chcela by som vedieť, akú zeleninu obsahuje "Moravanka".Neviem totiž, či sa dá kúpiť aj u nás.
-
ano velice dobré.znám od babičky
-
Tohle znám a je to dobré
